1、演示实验：演示实验：请同学们仔细观察现象，分析现象的原因。半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。清水中清水中 0.9%生理盐水中生理盐水中 10%的盐水中的盐水中 红细胞吸水和失水规律 溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水而膨吸水而膨胀胀 当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩失水皱缩 当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡动态平衡 生物兴趣小组展示课下实验:(模拟咸湖中的生物)盐水盐水 清水清水 回忆植物细胞的结构 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 液泡膜液泡膜 原生质层原生质层 探究实验：植物细胞的吸水和失
2、水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）设计 方案（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：）（总结，写实验报告并适当交流）预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。2、滴入清水时，又出现、滴入清水时，又出现 的现象的现象 质壁分离复原质壁分离复原 1、滴入、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时，蔗糖溶液时，出现出现 的现象的现象 质壁分离质壁分离 实验结果：实验
3、结果：细胞大小细胞大小 蔗糖溶蔗糖溶液液 清水清水 变小变小 逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小 原生质层恢复原生质层恢复原来位置原来位置 原生质层脱离原生质层脱离细胞壁细胞壁 基本基本不变不变 基本基本 不变不变 中央液泡中央液泡 大小大小 原生质层原生质层 的位置的位置 小结小结:原生质层原生质层 细胞膜细胞膜 液泡膜液泡膜 细胞质细胞质 相当于一层半透膜相当于一层半透膜 质壁分离的细质壁分离的细 胞具备的条件胞具备的条件 活细胞活细胞 有细胞壁有细胞壁 有大液泡有大液泡 质壁分离质壁分离 的原理的原理 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水 外界溶液浓度外界
4、溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？2.如果滴加的是如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？有什么不同？交流 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原亡，不可能发生质壁分离复原 3.3.为什么植物细胞失水时为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞原生质层与细胞 壁不是一起变化壁不是一起变化,而是
5、发生质壁分离而是发生质壁分离?原生质层比细胞壁的伸缩性大原生质层比细胞壁的伸缩性大 初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+Si4+离子离子 培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度 水稻水稻 番茄番茄 物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例 实例一实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.16 48.55
6、 米曲菌米曲菌 38.66 51.00 酵母菌酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌大肠杆菌 K2O P2O5 微生物微生物 其他物质跨膜运输实例二其他物质跨膜运输实例二 结论：物质（如碘）的跨膜运输并不都是结论：物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。和水一样顺相对含量梯度的运输的。物质跨膜运输的其他实例三物质跨膜运输的其他实例三 20 25倍倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg/L 血液中碘的浓度血液中碘的浓度 I 水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物水分
7、子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？么结论？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要。于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。细胞对物质的吸收是有选择的。结论：结论：细胞膜不仅是半透膜，细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜还是选择透过性膜 1、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中把干种子放
8、在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软 D 2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度细胞液浓度 b细胞液浓度细胞液浓度 c细胞液浓度细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（在三者之间关系的是（）C a c b a c b a c b a c b A B C D 3、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理溶液）杀菌防腐的原理是（是（）A、盐水中的、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用 B、盐水中的、盐水中的Na不利于细菌的生活不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 4、利用高浓度盐水（利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防溶液）杀菌防腐的原理是（腐的原理是（）A、盐水中的、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用 B、盐水中的、盐水中的Na不利于细菌的生活不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡而死亡 D
