食品平安法心得体会 2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了中华人民共和国食品平安法（以下简称为食品平安法），并将于6月1日起正式施行。 针对当前食品平安监管中的薄弱环节，对食品卫生平安制度作了重要的补充和完善。 一是建立食品平安风险监测和评估制度，把食品平安风险评估结果作为制定食品平安标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据。统一发布食品平安重大信息，做到及时、客观、准确。 二是建立食品生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节的质量平安相关制度，防患于未然。 三是建立食品生产经营许可制度、查验记录制度、标签制度、索票索证制度和不平安食品召回制度，强化生产经营者作为保证食品平安第一责任人的责任，加大对食品生产经营违法行为的处分力度。 四是加强食品进出口质量管理。进口到我国境内的食品、食品添加剂以及相关产品应当符合我国食品平安国家标准。出口食品应当符合进口国(地区)的强制性要求，并经出入境检验合格。 五是健全食品平安监督体制，进一步明确地方政府对本行政区域的食品平安监管负总责，赋予行政机关必要的监管权力，不依法履行职责的必须承担法律责任。 六是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道，食品消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为，有权依法获得赔偿。会议决定，该草案经进一步修改后，由国务院提请全国人大常委会审议。
