1、ICS65.020.30CCS B 440B5304玉溪市地方标准DB5304/T073-2023山地鸡饲养管理技术规范Standard for Breeding and Management of Mountain Chicken2023-04-20发布2023-07-19实施玉溪市市场监督管理局发布DB5304/T073-2023山地鸡饲养管理技术标准1范围本文件规定了玉溪市山地鸡饲养过程中的基础设施与环境要求，饲养管理，饲料配制及营养，卫生防疫，出栏及运输，养殖档案管理等技术要求。本文件适用于玉溪市区域内山地鸡的规模养殖场。养殖合作社，散养户可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通
2、过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB13078饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范GB/T16569畜禽产品消毒规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T33鸡养标准NY/T388禽场环境质量标准中华人民共和国动物防疫法农业部令(2006)第67号畜禽标识和养殖档案管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1山地鸡山地鸡就是以地方鸡种或含有地方血缘的土杂鸡为养殖对象，在山地、果林等环境下，舍饲
3、及放养相结合，放养期间以自由采食林间昆虫，杂草为主，人工补饲料为辅的方式生产出的优质肉鸡。3.2育雏期雏鸡出壳到脱温结束的一段时期，夏季一般不超过3035日龄，冬季一般不超过1050日龄。3.3育成期从脱温结束到8090日龄。DB5304/T073-20233.4放养期从育成期结束到出栏的一段时期。4基础设施与环境要求4.1场址选择场址要求地势高燥，不能建于水资源保护区、旅游区、自然保护区等。周边3km以内无化工厂、化肥厂、造纸厂、垃圾处理场等。距居民区、其它养殖场、屠宰场不小于2k,距铁路、高速公路、交通干线不小于1km,应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向，并符合动物防疫条件。4.
4、2场地环境应选择乡村果园或山林绿地，应具备水、电、路三通条件，场地环境应符合W/T388的规定。4.3场地布局及鸡舍设计4.3.1场地布局根据场址地势的高低、水流方向和主导风向，分生活区、生产管理区、肉鸡饲养区、粪污处理区。肉鸡饲养区主要包括育雏舍、育成舍及放养区。生活区及育雏舍处于上风向，粪污处理区处于下方向，粪污处理符合GB18596要求。4.3.2鸡舍建设要求)育雏舍：按照经济适用原则，根据饲养量、养殖条件等设计育雏舍，推荐地笼或网上育雏，需满足保温、通风等条件。b)育成舍：根据养殖数量及建设用地情况确定鸡舍面积，推荐多点布舍、分群饲养、轮流放养的饲养方式布局，舍与舍之间至少相隔1503
5、00m,鸡舍檐口高2.6m以上，需满足保温、通风等条件。舍内搭建d型栖息架，第1层离地35cm,每层间隔4050cm,最高不超过6层；并搭建产蛋窝，使于集中蛋，每4只母鸡1个产蛋窝。5饲养管理5.1进鸡前准备)进鸡苗前检查相关设施设备是否齐全、完好，做好周围环境及鸡舍、设备、用具的清洗、消毒，空置两周以上。b)育雏室提前预温，春、夏、秋季提前1天预温，冬季提前23天预温，温度35、湿度70%。)必须购买手续齐全的鸡苗，运输途中注意防寒、防暑、防压、防惊下。)运鸡前准备好开口饲料及饮水。以温开水为宜，饮水中加入葡萄糖、电解多维等抗应激的营养物质。5.2育雏期饲养管理5.2.1饮水和喂料DB530
6、4/T073-2023雏鸡运输到场后应尽早饮水。雏鸡在“初饮”23小时后或待80%以上雏鸡有强烈采食欲时进行“开食”。前3天开食盘少喂勤添，47天每天6餐，24周每天喂4餐，4周以上每天喂3餐，每餐让鸡把料吃干净后，保持空料桶约0.51小时，然后再加料。5.2.2饲养方式及密度a)地笼育雏：2530只/m。b)网上育雏：4060只/m。5.2.3温度脱温期第一周为3335，以后每周下降23至脱温结束。5.2.4湿度13日龄70%，47日龄65%，以后相对湿度为5055%。5.2.5空气质量和通风舍内空气质量符合NY/T388的要求。5.2.6光照育雏期03日龄每日光照时间2324小时，光照强度
7、2025Lux,4日龄起改用5Lux的弱光照，让雏鸡仅能看到采食和饮水，每天减少光照时间1小时，直至每日光照12小时维持到脱温结束。5.2.7去势对2025日龄的公鸡去势，选择上午711时进行，做好术后日常管理，保证鸡群健康。5.3育成期饲养管理5.3.1育雏期向育成期的过渡脱温结束转群至育成舍：转群前12周对鸡舍进行清洁、消毒，做好饲料及饮水准备，进行公、母分群以及大小、强弱分群；转群前后23天饮水中添加电解多维、维生素C等抗应激的营养物质；饲料逐步由小鸡料过渡到中鸡料，过渡期不少于7天。5.3.2饲喂设备料筒每100只鸡34个，若使用料槽每只鸡占有79cm的槽位，饮水乳头或饮水器每10只一个。5.3.3饲养密度及方式舍饲，饲养密度1012只/m。5.3.4采光、通风及保温以自然采光、自然通风为主，当环境温度低于20或高于35时，应采取相应保温或降温措施。5.4放养期饲养管理育成结束后实行以放养为主的饲养管理，一般每亩放养山地鸡80120只。每天补精料约90g/只，其中上午9点前补料40g/只，下午6点后补料50g/只。3
