GB29966-2013食品安全国家标准食品添加剂烯丙基二硫醚1范围本标准适用于由烯丙基氯和硫化钠为原料制得的食品添加剂烯丙基二硫醚。2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称二烯丙基二硫醚。2.2分子式C H10 S22.3结构式2.4相对分子质量146.27(按2007年国际相对原子质量)。3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色至苍黄色将试样置于比色管内用目测法观察状态液体香气大蒜香气GB/T14454.23.2理化指标理化指标应符合表2的规定。
