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食品安全国家标准 食品接触材料及制品 5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定 GB 31604.53-2022.pdf

上传人:sc****y 文档编号:2433204 上传时间:2023-06-21 格式:PDF 页数:12 大小:1.60MB
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资源描述

1、GB31604.53-20225分析步骤5.1样品的制备5.1.1迁移试验食品模拟物及温度、时间、面积/体积比、浸泡方式等迁移试险条件的选择按照GB31406,1和GB5009.156的规定。迁移试验所得浸泡液如不能立即测试,应置于04下避光保存。若进行下一步试验,应将浸泡液恢复至室温后使用。5.1.2迁移试验所得浸泡液前处理5.1.2.1酸性和含乙醇食品模拟物浸泡液准确吸取迁移试验后得的酸性和含乙醇食品模拟物浸泡液5mL于20mL顶空瓶中,立即加盖密封,待测。5.1.2.2含油脂食品模拟物浸泡液准确称取迁移试验后得到的含油脂食品模拟物浸泡液5g于20L顶空瓶中,立即加盖密封,待测。5.1.2

2、.3化学替代溶剂浸泡液吸取迁移试验后得到的化学替代溶剂浸泡液约1mL,经0,45m滤膜过滤至进样小瓶中,立即加盖密封,待测。5.1.3空白试验未与食品接触材料及制品接触的食品模拟物及化学替代溶剂,分别按5.1.2.1一5.1.2.3进行处理,得到空白试液。5.2仪器参考条件5.2.1适用于酸性、含乙醇和含油脂食品模拟物的仪器参考条件5.2.1.1顶空进样器参考条件(适用于酸性、含乙醇食品模拟物)a)平衡温度:90。b)平衡时间:30min,c)定量环温度:110。d)传输线温度:120。5.2.1.2顶空进样器参考条件(适用于含油脂食品模拟物)a)平衡温度:145。b)平衡时间:60min,c)定量环温度:150,d)传输线温度:160。3

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