GB1886.236-2016表2（续）项目指标检验方法皂化值/八mg/g)符合声称GB/T5534皂质（以硬脂酸钾计），e/7.0附录A中A.5灼烧残渣，/%0.5GB/T9741铅(Pb)/(mg/kg)2.0GB5009.12注1：商品化的丙二醇脂肪酸酯产品应以符合本标准的丙二醇脂肪酸酯为原料，可添加符合食品添加剂质量规格要求的抗氧化剂、酸度湖节剂以及作为抗氧化剂载体的丙二醇和乳化剂。注2：抗氧化剂包括维生素E、抗坏血酸棕榈酸酯：酸度誠节剂包括柠檬酸及其纳盐钾盐、确酸三钙：作为抗氧化剂载体的乳化剂包括单，双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯。
