食品安全国家标准食品添加剂乙酸癸酯 GB 28328-2012.pdf

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GB28328-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸癸酯1范围本标准适用于由乙酸和癸醇为原料制得的食品添加剂乙酸癸酯。2化学名称，分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称乙酸癸酯2.2分子式Clz HzOz2.3结构式CH,COO(CH:),CH32.4相对分子质量200.32(按2007年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色至苍黄色将试样置于比色管内，用日测法观察组织状态液体香气梨香、果香、橙-玫瑰香气GB/T14454.2

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