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紧压茶 第1部分:花砖茶 GBT 9833.1-2013.pdf

上传人:la****1 文档编号:2466658 上传时间:2023-06-25 格式:PDF 页数:10 大小:1,008.22KB
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资源描述

GB/T9833.1-2013内质:香气纯正或带松烟香,汤色橙黄,滋味醇和。4.2理化指标理化指标应符合表1规定。表1理化指标项目指标水分(质量分数)/%14.0(计重水分为12.0%)总灰分(质量分数)/%8.0茶梗(质量分数)/%15.0(其中长于30mm的茶梗不得超过1.0%)非茶类夹杂物(质量分数)/%0.2水浸出物(质量分数)/%22.0注:采用计重水分换算茶砖的净含量,4.3卫生指标4.3.1污染物限量应符合GB2762的规定。4.3.2农药残留限量应符合GB2763和GB26130的规定。4.4净含量应符合国家质量监督检验检疫总局2005第75号令的规定。5试验方法5.1感官品质按GB/T23776的规定执行。5.2理化指标5.2.1水分按GB/T8304的规定执行。5.2.2总灰分按GB/T8306的规定执行。5.2.3茶梗按附录A的规定执行。5.2.4非茶类夹杂物按附录B的规定执行。5.2.5水浸出物按GB/T8305的规定执行。5.3卫生指标5.3.1污染物按GB2762的规定执行。5.3.2农药残留按GB2763和GB26130的规定执行。5.4净含量按J刀F1070的规定执行。计算按附录C的规定执行。

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