1、1CS67.160.10X62中华人民共和国国家标准GB/T19049-2008代替GB19049一2003地理标志产品昌黎葡萄酒Product of geographical indication-Changli wine2008-12-31发布2009-06-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T19049-2008地理标志产品昌黎葡萄酒1范围本标准规定了昌黎葡萄酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的地理标志产品昌
2、黎葡萄酒。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2758发酵酒卫生标准GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB10344预包装饮料酒标签通则GB15037葡萄酒GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T17204饮料酒分类JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装
3、商品计量监督管理办法3地理标志产品保护范围昌黎葡萄酒的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的范围，见附录A。4术语和定义GB15037、GB/T17204确立的以及下列术语和定义适用于本标准。4.1昌黎葡萄酒Changli wine以产自昌黎葡萄酒地理标志产品保护范围内的新鲜葡萄，在规定的保护范围内经本标准工艺发酵酿制而成的符合本标准要求的葡萄酒。5产品分类5.1按色泽分：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。5.2按含糖量分：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。6要求6.1原料要求6.1.1品种要求6.1.1,1酿造红葡萄酒的品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)、品丽珠(Cabernet
