1、ICS 65.120 CCS B 25 DB36 江西省地方标准 DB36/T 16512022 甜玉米苞叶与棒芯袋装青贮 技术规程 Technical specification for packaged silage of sweet maize husks and cobs 2022-09-26 发布 2023-04-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 16512022 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 压捆机械选择.2 5 包装袋选择.2 6 原料处理.2 7 装填和压捆.2 8 贮藏管理.3 9 青贮饲料品质判
2、定.3 DB36/T 16512022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则 的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西省农业技术推广中心。本文件主要起草人：余华阳、于徐根、甘兴华、戴征煌、徐桂花、谢永忠、刘水华、黄 栋、陈海洪、姚 霖、林一舟、李翔宏、徐轩郴、宣亮、胡文亭、彭 建、刘 垒、李 雯、范 明。DB36/T 16512022 1 甜玉米苞叶与棒芯袋装青贮技术规程 1 范围 本文件规定了甜玉米苞叶与棒芯袋装青贮的术语
3、和定义、压捆机械选择、包装袋选择、原料处理、装填和压捆、贮藏管理以及青贮饲料品质判定等技术内容。本文件适用于甜玉米苞叶与棒芯采用袋装青贮生产青贮饲料。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GB/T 23181 微生物饲料添加剂通用要求 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通
4、则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 甜玉米 sweet maize 籽粒在乳熟末期的干基可溶性糖含量10%的甜质型玉米，通常采摘鲜棒用于鲜食或加工。3.2 玉米苞叶 corn husks 生长在玉米果实的外面，包裹保护玉米果实的叶片。3.3 玉米棒芯 corn Cobs 玉米的穗轴，由雌性肉穗花序生成，是玉米穗的花轴部分。3.4 青贮饲料 silage DB36/T 16512022 2 青贮原料在厌氧条件下经乳酸菌为主的微生物发酵而制成的饲料。3.5 袋装青贮 ensiling in bags packaged silage 利用袋装青贮机械，将青贮原料压缩成型，在包装袋
5、中密闭贮存的青贮饲料加工方法。4 压捆机械选择 4.1 小型压捆机械，配套动力 11 kw20 kw，生产效率 1600 kg/h2000 kg/h；4.2 大型压捆机械，配套动力 20 kw50 kw，生产效率 3000 kg/h4000 kg/h。4.3 压缩压力300 kN，原料压实密度500 kg/m3。5 包装袋选择 5.1 材料要求 5.1.1 内袋 聚乙烯薄膜，符合GB/T 4456的要求，厚度0.08mm以上。5.1.2 外袋 聚丙烯或聚乙烯塑料编织袋，单层，敞口袋或方底阀口袋，经密度和纬密度均为20根/100mm；符合GB/T 8946的要求。5.2 规格 内、外袋同等规格，
6、应根据压捆机械规格选择相应规格的包装袋，包装袋规格：小包装袋(装料 30 kg)：长 100 cm宽 30.5 cm方底阀底宽 20.5 cm；大包装袋(装料 60 kg)：长 125 cm宽 45.5 cm方底阀底宽 27.5 cm。6 原料处理 6.1 苞叶、棒芯质量要求 新鲜、干净，无霉变，无异味，并符合 GB 13078植物性饲料原料的规定。6.2 揉搓 利用揉搓机进行揉搓加工，使苞叶、棒芯破碎、柔软。6.3 水分控制 适宜水分65%70%，按GB/T 6435的规定进行测定。水分高于70%时，采取晾晒方法降低水分；雨水天气条件下，加入干燥的米糠、麦麸或玉米粉等原料调节水分至适宜。6.
7、4 添加菌剂 DB36/T 16512022 3 原料装填前，按 10001 的比例添加乳酸菌类微生物青贮发酵剂；添加使用应符合GB/T 23181、NY/T 1444的规定。7 装填和压捆 将适量的原料装填至压捆机械内压捆成型并送入包装袋中，抽排出包装袋中空气后用绳索扎口，保持密闭。8 贮藏管理 8.1 袋装青贮料依次堆放在库房或空旷地，先期将袋口朝上单层堆放。8.2 在气温25 经过 20 d30 d 或者气温25 经过 30 d40 d 完成发酵后，再将袋装青贮料横向堆放 3 层4 层贮存。8.3 贮存期间，青贮袋发生破损的应及时用胶带密封。9 青贮饲料品质判定 主要从青贮饲料的色泽、气味和质地进行感官判定，将青贮饲料判别为优良、中等、劣质三个等级，判定方法见表1。表1 青贮饲料感官判定方法 等等 级级 色 泽 气 味 质 地 色 泽 气 味 质 地 优良 保持原料颜色，黄绿色、黄白色或淡黄色 酸味中等，具酒香及芳香味给以人舒适感 柔软稍湿润 中等 黄褐色、墨绿色 酸味浓、香味淡或稍有酒精味与酪酸味 软稍干或水分较多 劣质 黑色、褐色 酸味少，有臭味、腐败味或霉味 干松或凝结成团 _
