1、NY/T5344.1-2006无公害食品产品抽样规范第1部分：通则1范围本部分规定了无公害农产品抽样的要求和方法。本部分适用于无公害农产品认证检验和监督抽查检验的抽样。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。NYT5344.2无公害食品产品抽样规范第2部分粮油NY/T5344.3无公害食品产品抽样规范第3部分蔬菜NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范第4部分水果N
2、YT5344.5无公害食品产品抽样规范第5部分茶叶NYT5344.6无公害食品产品抽样规范第6部分畜禽产品NYT5344.7无公害食品产品抽样规范第7部分水产品3要求3.1人员抽样小组成员不少于2人，抽样人员应经过专门的培训，熟知抽样程序和方法。抽样人员应携带工作证、抽样通知单（抽样委托单或抽样任务单）和抽样单等。3.2工具抽样人员应根据不同的产品准备相应的工具。抽样工具和包装容器应清洁、干燥、无污染，不会对样品造成污染。3.3抽样抽样应按照规定的程序和方法执行。3.4记录抽样单由抽样人员和被检单位代表共同填写，一式三份，一份交被检单位，一份随同样品转运或由抽样人员带回承检单位，一份寄（交）抽检任务下达部门。抽样单格式见附录A。3.5样品封存3.5.1抽样人员和被检单位代表共同确认样品的真实性、代表性和有效性。3.5.2每份样品分别封存，粘贴封条。抽样人员和被检单位代表分别在封条上签字盖章。3.5.3封样材料应清洁、干燥，不会对样品造成污染和伤害；包装容器应完整、结实、有一定抗压性。3.6样品运输3.6.1抽样完成后，样品应在规定时间内送达实验室。3.6.2运输工具应清洁卫生，符合被检样品的贮存要求，样品不应与有毒有害和污染物品混装。3.6.3防止运输和装卸过程中对样品可能造成的污染或破损。1
