1、 ICS 07.060 CCS A 47 14 山西省地方标准 DB 14/T 26412023 谷子气候品质等级划分与评价 2023-01-18 发布 2023-04-18 实施 山西省市场监督管理局 发 布 DB 14/T 26412023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 评价要求.1 5 谷子气候品质评价模型.1 6 等级划分.2 参考文献.3 DB 14/T 26412023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省气象局提出提出、组织实施和监督检查。
2、山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省气象标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西省气候中心。本文件主要起草人：杨超、李燕、许云、程雪、安炜、李斌。DB 14/T 26412023 1 谷子气候品质等级划分与评价 1 范围 本标准规定了谷子气候品质等级划分和评价方法。本标准适用于谷子气候品质评价。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 11766-2008 小米 3 术语和定义 下列术语和定
3、义适用于本文件。3.1 谷子气候品质 是指生育期内不同天气气候条件决定的谷子生理生化品质，包括直链淀粉、脂肪、蛋白质含量等。3.2 10活动积温 是指作物生育期内大于等于10的日平均气温累积总和。3.3 气温日较差 是指一日中最高气温和最低气温的差值。3.4 谷子气候品质评价指数 评价天气气候条件对谷子品质影响优劣的指数。4 评价要求 评价的谷子必须为申请评价的生产区域内脱壳的小米，应符合GB/T 11766-2008中质量要求和卫生要求的规定。谷子生产过程中受到重度病虫害和气象灾害，该年度不予评价。5 谷子气候品质评价模型 谷子气候品质评价模型：=5=1(1)DB 14/T 26412023
4、 2 式中：谷子气候品质评价指数。第 个气候品质因子的权重，分别为谷子播种至出苗期平均气温、生育期内10活动积温、出苗至抽穗期日照时数、拔节至成熟期降水量、抽穗至成熟期气温日较差，权重分别为0.2、0.1、0.2、0.3、0.2。第 个气候品质因子的分级赋值，具体见表1。表1 评价模型中气候品质因子的分级赋值方法 赋值 播种至出苗期平均气温（T）生育期内10活动积温（A）d 出苗至抽穗期日照时数（S）h 拔节至成熟期降水量（R）mm 抽穗至成熟期气温日较差平均值（Td）3 16.0T19.0 2800A3300 S500 220R450 Td11 2 14.0T16.0或19.0T21.0 3
5、300A3500或2500A2800 450S500 170R220 10Td11 1 21.0T24.0 3500A4000或2000A2500 400S450 120R170 9Td10 0 T24或T14 A2000或A4500 S400 R120 Td9 注：当参与评价的任何一项气候品质因子等级低于1级时，不进行气候品质评价。6 等级划分 按照谷子气候品质评价指数，将谷子气候品质划分为：特优、优、良、一般四个等级，具体见表2。表2 谷子气候品质评价等级划分 等级 气候品质评价指数（）品质等级对应的参考值 直链淀粉含量（S）%脂肪含量（E）%蛋白质含量（P）%特优 2.5 S17 E4
6、P10 优 2.0 2.5 15S17 3.5E4 9P10 良 1.52.0 12S15 2E3.5 7P9 一般 1.5 S12 E2 P7 DB 14/T 26412023 3 参考文献 1 QX/T 381.1-2017 农业气象术语 第1部分：农业气象基础 2 QX/T 486-2019 农产品气候品质认证技术规范 3 GB/T 11766-2008 小米 4 GB/T 19503-2008 地理标志产品 沁州黄小米 5 DB14/T 180-2008 地理标志保护产品 广灵小米 6 陈卫军，魏益民，等.国内外谷子的研究现状J.杂粮作物，2000，20（3）：27-29 7 张艾英，郭二虎，等.不同气候和土壤对小米品质的影响J.中国农业科学，2019,52（18）：3218-3231
