1、1Cs67.160c53NY中华人民共和国农业行业标准NY/T1323-2007绿色食品固体饮料Green Food-Powdered Drink2007-04-17发布2007-07-01实施中华人民共和国农业部发布NY/T1323-2007表3(续)指标项目普通型蛋白型苯甲酸(纳),mg/g不得检出(1)椭精钠,gkg不得检出(0.15)】环己基氨基磺酸钠(甜蜜素),mg/g不得检出(2)赤藓红,mg/g不得检出(0.72)适用于红色色泽的固体饮料。4.9微生物学指标应符合表4的规定。表4微生物学指标指标项目普通型货白型菌落总数,cfu/g100030000大肠南群,MPN/10Og409
2、0霜菌,cdu50致病菌(沙门氏菌、志贺氏南、金黄色葡萄球菌)不得检出5试验方法5.1感官取5g左右的被测样品置于一洁净的白色糖瓷皿中,在自然光线下用肉眼观察其色泽和外观形态。按标签所述取一次用量于透明的玻璃烧杯内,用80左右蒸馏水冲溶后,立即嗅其气味,辨其滋味,静置2min后,观察组织状态。5.2理化指标5.2.1蛋白质按GB/T5009.5的规定执行。5.2.2水分按GB/T5009.3的规定执行。5.3净含量按JJF1070的规定执行。5.4卫生指标5.4.1总砷按GB/T5009.11的规定执行。5.4.2铅按GB/T5009.12的规定执行。5.4.3黄曲霉毒素M按GB/T5009.24的规定执行。5.4.4山梨酸(钾)、苯甲酸(钠)按GB/T5009.29的规定执行。