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NY 5192-2002 无公害食品 速冻葱蒜类蔬菜.pdf

上传人:la****1 文档编号:2624706 上传时间:2023-08-12 格式:PDF 页数:5 大小:147.20KB
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资源描述

1、NY5192-20025.3.2报骏单填写的项目应与实货相符,凡与实货不符,包装容器严重损坏者,应由交货单位重新整理后再行抽样。5.4包装检验按本标准第7章规定执行。5.5判定规则5.5.1每批受检速冻葱蒜类蔬菜抽样检验时,对不符合感官要求的速冻葱蒜类蔬菜做各项记录。如果一个单位的样品同时出现多种缺陷,选择一种主要的缺陷,按一个残次品计算。不合格品的百分率按式(1)计算,计算结果精确到小数点后一位。X(%)=府(1)式中:X一单项不合格百分率,%:n一单项不合格品的单位数;N一检验样品的总单位数。各单项不合格品百分率之和即为总不合格品百分率。5.5.2限度范围:每批受检样品,不合格率按其所检单

2、位(如每袋,每箱)的平均值计算,其值不得超过所规定限度。同一批次某件样品不合格品百分率超过规定的限度时,为避免不合格率变异幅度太大,规定如下:规定限度总计不超过5%,则任何包装不合格品百分率的上限不得超过10%。5.5.3卫生指标有一项不合格或检出蔬菜禁用的农药,该批次产品为不合格。5.5.4复验:该批次样本标志、包装、净含量不合格者,允许生产单位进行整改后申请复验一次。感官和卫生指标检测不合格不进行复验。6标签按GB7718规定执行。7包装、运输、贮存7.1包装7.1.1包装材料应无毒、无害、无污染,应坚固,并能遮光、防潮。宜用塑料袋或复合薄膜袋、纸箱,箱外用封口纸或打包带。7.1.2应按相同品种分别包装。每件的净含量应一致,其误差应符合JJF1070的规定。7.2运输、贮存按GB8863规定执行。473

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