NY/T4272-2023前言本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/T516)归口。本文件起草单位：山东省肉类协会、青岛海关技术中心、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心)、青岛康大食品有限公司、南德商品检测（青岛）有限公司、中华人民共和国黄岛海关、青岛西海岸新区农业农村局、山东海达食品有限公司。本文件主要起草人：李琳、赵丽青、高胜普、李明勇、刘美玲、逢淑梅、王树峰、张雁洁、薛秀海、庄桂玉、孙即民、薛在军。
