NYT 873-2004 菠萝汁.pdf

NY/T873-2004前言本标准对应于Codex Stan85一1981菠萝汁（采用物理方法保存），与Codex Stan85一1981的一致性程度为非等效。本标准与Codex Stan85一1981的主要差异是：在技术内容上增加产品感官、理化和卫生的部分要求，以及相应的试验方法。本标准中“3.4”、“3.5”为强制性条款。本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出并归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。本标准主要起草人：黄和、叶英、李海婴。