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2023年酒店营销计划3篇范文.docx

上传人:la****1 文档编号:289305 上传时间:2023-03-19 格式:DOCX 页数:17 大小:20.25KB
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资源描述

1、酒店营销方案3篇现今阶段,酒店业竞争日益剧烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。尤其是对处于经济危机的这一紧张时刻,高营业额和利润并不是我们的目标,能够保证酒店各部门正常运行才是重点。因此,在即将来临的方案新年我对酒店的营销做出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,保证我店经营效益。本文是小编为大家整理的酒店营销的方案,仅供参考。酒店营销方案一:宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,

2、极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。一. 目标市场(1) 各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太强的季节性。是非常有潜力的客户类型。(2) 各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚集在一个时期。(3) 零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,可以给公司在淡季创收。二. 目标市场产品定位宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,三. 产品营销渠道(1) 网络发布信息,网上销售。(2) 与各大旅行社,旅游团队合作。(3) 与各大公司,政府机关建立业务往来等。四. 产品定价(1) 淡旺季采取适当决策,适当提高或降低

3、价格。(2) 适当提高价格,并多打一些折扣。具体实施方案1.实行销售优惠政策可以与各个酒店,旅行社合作,相互推荐客户。共同开展。并对各大公司,政府机关,各事业单位及老客户实行优惠政策,建立业务关系。并建立完善的档案管理系统,为客户建档,对客户实行分层管理,对重点客户,一般客户,和有潜力的客户进行分类建档。详细记录客户所在单位,客户姓名,地址,全年消费金额以及给该单位的折扣等等。积极听取客户建议,完善反响机制,及时修改销售决策。2. 建立灵活的鼓励营销机制。来争取客源销售部应配合宾馆整体的营销体制,制订完善市场营销方案及业绩考核实施细那么,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。每工

4、作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络 的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反响给总经理。3. 中介开发:宾馆为保证入住率至少要开发2家以上比较稳定的订房中介,结合23家次要中介的合作根本能保证酒店维持比较高的4.各部门密切合作,开展优势宾馆各部门做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥宾馆整体营销活力,创造最正确效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐宾馆,宣传宾馆

5、,努力提高宾馆知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。5.热情周到的效劳接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性效劳,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。6.完善反响机制,及时修改制定决策经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。7.实行网络管理机制建立公司网站,实行网上订房机制。并加强网络宣传,可以在各大网站发布宾

6、馆信息等等。比方携程和易龙,加上同程、汇通天下。8.周期性优惠促销有很多种方式,主要目的当然是吸引周边散客及一些周边宾馆,宾馆的客源。现在很多宾馆都用送早餐,延迟退房(提高效劳附加值),住16免一等等活动。这类活动开展主要要注意2点:1.活动的吸引力,比方住10免1的诱惑一定大于延迟退房的吸引,更能吸引消费者产生连续消费的冲动,零散客户可以在门市价的根底上打一点折等等。加强忠诚度。2.活动的推广,例如,可采取针对性的会员 拜访,短信群发,传单发放等等。宾馆的大局部运营及管理都是具有季节性的,完全可以根据实际情况调整并制定一套销售方案并予以实施。酒店营销方案二:目标市场分析预测1、市场分析预测近

7、几年来随着社会的开展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济开展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算剧烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。2、竞争对手分析对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。3、本酒店竞争能力分析本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的

8、模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。4、销售模型制定(1)、为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客开展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能。(2)、探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围。(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同。(4)实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或效劳。(5)、随时追踪监控效劳反响信息,保证顾客满意最大化。(6)、了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。5、全年本酒店客源预测全

9、年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。全年市场定位和目标确定。1、全年酒店目标全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角开展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下根底。根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。一月和二月份:(1)、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。(2)、加强会务促销。(3)、加强商务促销和协议签订。三月份:(1

10、)、加强会务,商务客人促销。(2)、“五一黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。四月份:(1)、加强会务,商务客人促销。(2)、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。五月份:(1)、加强旅游促销(2)、加强商务促销。六月份:(1)、加强对“高考房市场调查,做出高考房促销活动(2)、加强商务促销。七、八、九月份(1)、7、8、9月属于住宿业旺季(2)、加强宣传力度十月工作重点:(1)、加强会议促销。(2)、加强商务促销和协议签订十一月、十二月份:(1)、加强对春节市场调查。(2)、加强会务促销。(3)、加强商务促销和协议签订。全年营销应对策略2023年是本酒店站稳脚跟、营

11、造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销方案就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定年度营销方案。1、价格策略实施“酒店VIP方案策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入VIP营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为开展导向。(1)、在观念认识上,利用80/20法那么,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。(2)、在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应,完善鼓励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的 营销系统,

12、帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。营销特色策略:降低房价,免费提供停车场,免费接等;与“酒店VIP方案相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。2、销售策略以内部营销为本:酒店对员工进行严格的挑选和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培养员工的自豪感,把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前,让员工快乐的工作着。(1)、教导员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责,直到完满解决为止。(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人快乐,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。(

13、3)、在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公平的原那么,根据员工职效进行细分奖项,给各方面有奉献的员工颁发各种相应奖励。(4)、细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上,稳固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。(5)、在细分市场的根底上进行体验营销,做到以下原那么:a、优质的全面质量管理,让客人使用最正确的产品组合。b、“顾客第一的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。c、追求效劳的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。直接销售策略:要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而

14、加大对顾客的把握度。在实际操作中,如果预定员预定了一位客人决定入住了,我们就给这位预定员奖励,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。营销危机补救1、对销售目标和任务要及时进行评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析原因,总结经验教训,及时找出原因和研究好对策。2、建立应急机制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以沉着应对,加强平安卫生检查,树立“平安第一,预防为主的平安观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。3、建立一套稳健、公平的管理机制,明确任务,赏罚清楚。使营销目标不理想时可以稳定员工,努力创造一流的工作平台环境。营销预算全年,工

15、资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额。评估控制1.年度方案控制:由总经理负责,其目的是检查方案指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量方案实现的质量。2.获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。3.战略性控制:由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最正确营销时机,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。酒店营销方案三:现今阶段,酒店业竞争日益剧烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的2023年我们方案对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况

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