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2023年政教处范文晨会健康教育材料十大最有营养物质.docx

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1、政教处范文之晨会健康教育材料:十大最有营养物质 十大最有营养物质跨入21世纪,人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也由于人们注重养生。“吃得好,住得好,心境活泼,自然有助身心舒泰,长命百岁。因而大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要,还讲究营养。 据有关材料显示,十大最具营养价值的食品分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒。 去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣所以要归功于日本人崇尚低脂肪饮食、多吃三文鱼和多喝绿茶的适应。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚那么是植化物质。两者对身

2、体同样有益,有助预防癌症及心脏病。 燕麦那么含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的时机。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的时机。另外番茄那么含有胡萝卜素,同样发挥抗癌的成效及保持身体健康。 说到硬壳果仁的优点,所以是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸类似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒那么有助减低患上心脏病的时机。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯,对保持身体健康大有协助。以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,所以是实至名归。从食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和谷

3、类食物,均含有各种各样丰富的抗氧化剂,来满足人体的需要。 膳食纤维随着精制食物的出现,人类从食物中摄取的纤维便愈少。膳食纤维分为可溶性及非溶性,前者有助降低血液胆固醇上升,后者那么刺泪大肠蠕动,去除废物。 由此可见,有营养的食物皆具备抗氧化剂或纤维的优点。只要依循此途径,自然还可开掘十大最有营养食物之外的其他营养食物。红米,中国人世代相传,以米粮为主食。一般而言,红米比白米营养高,因其保存了米壳上的纤维。 橙,在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;防止防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。 红萝卜,蕴藏着丰富的植化物质乙型胡萝卜素,能够去除自由基,防止细胞表层氧化及产生异变,发挥防癌效用。 黄豆,价廉物美,含有的异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙类似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。 菌类,众所周知,菌类含有丰富的膳食纤维,能提升色疫才能,有助抗癌,是值得推荐的食物。

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