DB1310/T221-2020双孢蘑菇生产技术规程1范围本标准规程规定了双孢蘑菇生产技术的术语和定义、场地设施、菌种、菇房建造、生产时间、生产技术、病虫害防治和采收等技术规程。本标准适用于廊坊市辖区设施双孢蘑菇的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T8321农药合理使用准则GB/T12728食用菌术语GB19171双孢蘑菇菌种NY/T394绿色食品肥料使用NY/T528食用菌菌种生产技术规范NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2375食用菌生产技术规范3术语和定义GB/T12728中确定的术语和定义适用于本文件。4场地设施棚室布局合理，排灌良好。棚室禁止与化工厂、污水沟、煤矿等相靠近，保证不受污染源浸害。所用水应符合GB5750.4的要求。其他要求符合NY/T2375的规定。5菌种5.1品种选择按照双孢蘑菇菌种国家标准要求，选用优质、高产、适应性广、抗逆性强、商品性能好的优良品种，如AS2796、W2000、W192等。5.2菌种生产菌种生产应符合GB19171和NY/T528的规定。1
