DB23/T3341-202210.2采收方法人工采收，选用清洁卫生的用具，采摘刷轻拿轻放：机械采收，下铺符合食品安全要求的塑料布或网，震荡树体或枝条收获。11树体越冬保护11.1树体涂白落叶后进行。把水、生石灰、食盐、固体石硫合剂，按重量40：10：1：1的比例混合，搅拌均匀，涂抹树体主干、一级支干、二级支干及三级支干。11.2树干包扎落叶后，用草（稻草等）、防寒毡等，将1年生5年生树体主干包扎保护起来。12生产档案生产档案应包括产地环境、园地选择、苗木选择、栽植、果园管理、病虫害防治、果实采收及树体越冬保护等。3
