1、DB21/T2364-2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB21/T2364-2015西兰花采后处理技术规程，与DB21/T2364-2015相比，主要技术变化如下：一一修订了塑料泡沫箱加冰包装部分，明确了摆放方法，在花球与冰间隔挡塑料薄膜。一一修订了将贮藏温度降低到01。一修订了运输工具及条件，分类说明了运输工具与包装方式和市场距离的对应关系。删除了加冰预冷，加冰是短途运输的一种降温方式，很少作为预冷方式。一一增加了水冷，水冷价格低廉，使用方便，成本低，同时可以结合清洗和杀菌处理，应用较多。一一在附录A等级要求中补充了花茎长度和空心的要求，调整了附录B中
2、花球重量的范围。本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。本标准的起草单位：沈阳农业大学，辽宁省锦州市凌海市圣田蔬菜合作社、辽宁省标准化研究院。本标准主要起草人：程顺昌、纪淑娟、魏宝东、周倩、刘玲、白冰、周鑫、蒋东华、赵瑛博，张旋，叶松，左文家。本标准的历次版本发布情况为：一一DB21/T2364-2015。本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862标准起草单位通讯地址：辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号沈阳农业大学，联系电话：024-88487054I
