1、DB50/T1192-2021应选择适应当地土壤和气候、抗病虫、抗逆、丰产、适合榨菜加工的品种：减轻或避免青菜头先期抽蓬或“冻害”现象发生。种子质量指标应符合GB3543(所有部分)的要求，参照GB16715.2用种需求。6栽培管理6.1播种育苗6.1.1育苗方法根据榨菜原料生产产区实际条件，可用露地播种育苗，也可采用工厂化育苗。6.1.2苗床准备6.1.2.1露地床土露地播种育苗宜选择土层深厚，质地疏松，地势向阳，排灌方便，远离十字花科蔬菜地的地块育苗。在播种前30d40d进行深挖炕土，或用生石灰150kg/667m与床土混匀，或播种前3d5d用50%多菌灵可湿性粉剂600倍800倍液喷雾土
2、壤进行消毒。6.1.2.2穴盘基质工厂化育苗宜选用孔径4.0cm4.0cm的72孔穴盘，基质选择应符合NT/Y2118要求，播种前基质采用高锰酸钾500倍1000倍液喷雾消毒。6.1.3苗床底肥6.1.3.1露地苗床施肥及用量应符合NY/T394、NY/T496的要求。用腐熟的土杂肥1000kg1500kg/667m2、30%的腐熟人畜粪水1500kg2000kg/667m、完全燃烧的草木灰40kg50kg/667m,均匀施于床土表面并与床土充分混匀6.1.3.2工厂化育苗床穴盘基质添加200g250g/m榨菜专用肥(N+P0+K015%，有机质20%)与基质充分混匀。6.1.4苗床开厢6.1.4.1露地苗床开厢播种前5d10d将苗床欠细整平并按宽1.3m1.5m,沟25cm30cm,沟深15cm20cm开厢，厢长随地形和需要而定。床土四周挖排水沟，避免积水。6.1.4.1工厂化育苗床开厢穴盘育苗苗床按宽1.1m一1.2m,沟宽30cm40cm,沟深15cm20cm开厢，整平拍实床面，铺一层园艺地布，四周开好排水沟。6.1.5播种6.1.5.1播种时间2
