DB5227/T62-2020原国家质量监督检验检疫总局公告2016年第9号质检总局关于批准对赣南茶油等产品实施地理标志产品保护的公告3术语和定义下列术语与定义适用于本文件。3.1龙里刺梨千以龙里县境内的野生刺梨和人工种植刺梨鲜果为原料，按照果脯加工工艺制作而成。4地理标志产品范围龙里刺梨干地理标志保护范围为原国家质量监督检验检疫总局公告2016年第9号批准保护的范围。保护范围见附录A。5要求5.1原辅料5.1.1刺梨果实刺梨果应新鲜成熟，大小适中，无霉烂、无虫蛀。5.1.2饮用水应符合GB5749的要求。5.1.3白砂糖应符合GB13104的求。5.1.4食盐应符合GB2721的要求。5.1.5蜂蜜应符合GB14963的要求。5.1.6麦芽糖应符合GB2760的要求。5.1.7其他辅料其他辅料应符合相应国家标准及相关规定。5.2工艺流程刺梨一脱刺切分漂烫熬煮蜜制烘干冷却一分选包装成品2
