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DB3402T 5-2020芜湖虾籽面制作工艺规程.pdf

上传人：la****1 文档编号：444172 上传时间：2023-03-30 格式：PDF 页数：6 大小：493.85KB
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DB3402/T5-2020引言芜湖虾籽面是芜湖市的一道传统小吃，为进一步提升芜湖虾籽面品牌，打造城市名片，传承芜湖美食文化，规范和推广芜湖虾籽面的制作工艺，引导餐饮产业标准化、规模化发展特制定本标准。II

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