1、182 Fashion China学术交流|Academic Exchange工匠精神融入应用型高校服装专业教学的路径探析左洪芬 秦莹 王静左洪芬：烟台南山学院纺织科学与工程学院,副教授。研究方向：服装设计、服装结构与工艺。秦莹：烟台南山学院纺织科学与工程学院,助教。研究方向：服装设计与工程专业教育教学。王静：烟台南山学院纺织科学与工程学院,讲师。研究方向：服装结构设计。基金项目：“纺织之光”中国纺织工业联合会高等教育教学改革研究项目（2021BKJGLX745）、（2021BKJGLX746）;烟台南山学院教学改革研究项目（NSJM202152）、（NSJM202223）;中国高等教育学会2
2、022年度高等教育科学研究规划课题（22DF0406）。摘要：为应对当前高校专业高质量发展的需求,工匠精神是突显应用型专业技能高品质的重要表现方式。服装专业与社会必要需求密切关联,实践性较强,专业培养目标嵌入工匠精神,不仅能提升学生的综合职业素养和技能水平,同时为行业企业提供更符合岗位需求的高技能专业人才。文章针对应用型高校服装专业教育存在的培养目标盲目跟风、就业指导脱离实际等诸多困境,从课程内容设置,课程评价的实施、实践教学的资源及教育多主体参与四方面提出符合新时代需求的服装专业教学方法,探索工匠精神融入应用型高校服装专业教学的有效路径。关键词：课程思政;服装设计与工程专业;工匠精神;培育路
3、径中图分类号：TS941.2-4;G642 文献标识码：A文章编号：1009-6256（2023）02-0182-06Analysis on the Cultivation Path of Craftsman Spirit in Fashion Design and Engineering Majors from the Perspective of Curriculum Ideology and Politics Zuo Hongfen,Qin Ying,Wang JingAbstract:In order to meet the demand of high quality develop
4、ment of college majors,craftsman spirit is an important way to highlight the high quality of applied professional skills.The clothing major is closely related to the necessary needs of society and has strong practicality.The training goal of the major is embedded in the craftsman spirit,which can no
5、t only improve the comprehensive professional quality and skill level of students,but also provide enterprises with highly skilled professionals who are more in line with the job needs.Article intended to cultivate applied education garment specialty in colleges and universities blindly follow suit,
6、employment guidance divorced from reality,and many other difficulties,from the course content setting,the implementation of the curriculum evaluation and the practice teaching resources and the education of main body participation in four aspects can meet the demand of new era of clothing specialize
7、d teaching methods,exploring spirit into applied garment specialty in colleges and universities teaching the effective path.Key words:Course ideology and politics;6p-左红芬10月投稿-工匠精神融入服装生产技术课程群的路径探析-左洪芬10.21.indd 1822023/2/13 15:06:23Fashion China 183学术交流|Academic ExchangeFashion design and engineering
8、 major;Craftsman spirit;Cultivation pathCLC Number:TS941.2-4;G642 Document Code:A Article number:1009-6256（2023）02-0182-06当前,各行各业对人才的要求不仅限于专业知识的水平,更加看重求职者是否具有精益、创新、刻苦的工匠精神。2016年,工匠精神在政府工作报告中被首次提出并逐渐深入人们的生活中,得到越来越多行业的认可与推行。在高等教育方面,应用型高校以培养学生的实践技能为主要方向,结合时下国家提倡高等教育要将思政元素嵌入教学环节的大趋势,应用型高校应积极探索教学中融入工匠精神培
9、养的路径1,引导并鼓励学生进行创新发展,培养其精益求精的工作态度,使学生综合素质与职业需求快速对接,为企业输入优质人才。一、工匠精神的提出及内涵（一）工匠精神的提出我国是制造业大国,但高端制造能力相对于西方国家还有所欠缺,在我国制造业由低端向高端转型的重要阶段,工匠精神将发挥至关重要的作用。伴随着中国制造2025口号的提出,国务院总理李克强在政府工作报告中首次提出企业要弘扬精益求精的工匠精神,习近平总书记在十九大报告中提出要弘扬工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。积极推进工匠精神培育,是应用型高校加强内涵与质量建设,做好德能兼备型人才培养的重中之重2。（二）工匠精神的内涵提起
10、工匠精神,人们首先想到的是德国、日本等高端制造国所具备的精益求精、精雕细琢的产品制造精神。中国的工匠精神可以从鲁班、庖丁等古代工匠中提取内涵,主要指行业内一种精益生产、勇于创新、无畏困阻的顽强精神和爱岗敬业、合作共赢的职业道德。其基本内涵可概括为专注、精准、创新、完美、人本六个方面,其中专注是关键,精准是宗旨,创新是基石,完美是灵魂,人本是核心3。随着我国制造业产业链的不断延伸,工匠精神内涵本身也在不断升级,不仅仅体现在制造加工这一环节,其涵义可外延至金融、服务、文化、教育等各行业。二、应用型高校服装专业教育困境（一）培养目标盲目跟风我国高等教育主要分为研究型和应用型两大类,所培养的人才目标自
11、然也不同。研究型人才要针对专业知识体系做深入的高水平研究,其培育过程要体现专业的深度与广度,尤其在综合学科、交叉学科、前沿学科的知识体系要充分涉及,在此基础上选取着眼点进行深层次的理论提高。应用型大学不同于研究型大学,其人才培养应始终以提高学生的实践应用能力为宗旨,更加注重学生技能与创造水平的提高,使学生掌握的知识结构更加贴近产业的发展需求4。目前很多高校中设有服装专业,课程体系构架基本相同,诸多应用型高校亦参照东华大学、北京服装学院等研究型大学制定其人才培养目标和课程体系,这种盲目跟风现象导致服装专业学生涌向攻读硕士、博士的大潮中,企业所紧缺的高技能人才得不到相应的重视与培养,致使毕业生知识
12、结构与就业心态失衡,同时应用型高校人才培养目标发生偏差,导致其无法履行高等教育人才培养的社会责任5。（二）就业指导脱离实际高校中的就业指导决定着毕业生的择业方向,目前社会、家庭等对高学历人才的认识仍停留在坐办公室的所谓“白领”层面,导致当代大学生从潜意识里对从事一线岗位的“蓝领”存在偏见,毕业后不愿6p-左红芬10月投稿-工匠精神融入服装生产技术课程群的路径探析-左洪芬10.21.indd 1832023/2/13 15:06:23184 Fashion China学术交流|Academic Exchange意从事与动手技能相关的工作,大量毕业生竞争办公室等文职岗位,校方也并未针对此现象及时引
13、导,致使服装行业中技能型岗位人才紧缺,毕业生就业心态失衡、就业满意度不高。高校就业心理指导、职业规划等课程应从入学至毕业期间循序渐进、持续地引导学生树立正确的择业观,深入灌输劳动光荣、干一行爱一行、崇尚工匠等思想,不可好高骛远、脱离实际6。思想意识的转变不可一蹴而就,要通过社会宣传、家庭熏陶、学校教育等共同发力,多方协同形成思想意识共同体,逐步达成统一共识,引导应用型高校服装专业学生主动向工匠型人才靠拢,从思想深处转变传统认识。（三）教学理念因循守旧传统的教学主体是学校,采用主动式教学输出知识,学生被动接受知识,并且知识的范畴仅限于教材内容与教师的专业积累,当前服装产业朝着生产智能化、绿色化发
14、展,生产过程要依靠多学科知识与技术的支撑,单一服装领域的知识已经无法满足用人单位的需求,高校输出人才质量与企业职业能力需求脱节严重,因此传统的教学理念亟待改变。教学过程要引导、激发学生学习的主动性;教学主体要拓展至企业、社会与家庭;教授本专业知识的同时要结合科技前沿展开并融合多学科知识体系,培养学生综合知识的运用创新能力7。除了专业知识技能的提高,人文德育亦要同时开展,教师首先要将课程思政嵌入教学各环节,不断提高学生的专业忠诚度、自豪感、使命感,培养学生热衷钻研、不畏困苦、勇于创新、爱岗敬业的工匠精神。（四）考核模式导向偏差目前,高校考核学生多数采用考试模式来客观评价学生知识水平的高低,部分高
15、校结合过程性的考核来综合考量学生水平,但随着连续几年跟踪毕业生就业情况与用人单位的持续反馈,发现毕业生转至职工岗位后出现适应性较差、创新力不足、职业忠诚度不高等困境,甚至一些在校期间考核优秀的学生入职后表现平平,并没有像预期的在岗位上有出色的表现,这反映了应用型高校在学业考核评价中存在着导向偏差,并未与企业用人单位的职工素质评价标准相一致。人才培养最终要服务于行业与社会的需要,高校对学生的考核评价应对标行业、社会的需求,随着时代的需求升级而及时做相应的调整。除了学生评价模式导向出现偏差,高校教师的评价方式也需要与时代接轨,传统的评教由学生与校方领导共同实施,教师在评职称和评优过程中,往往更看中
16、其科研水平的高低,导致目前高校教师的工作重点定位在科研方面。教学方面的评价存在以下两个问题,一是评价主体比较单一且客观公正性无法保证,二是评价指标的量化标准制定不精确,三是毕业生家庭反馈与用人单位逆向反馈参与度较低。三、工匠精神融入应用型本科高校服装专业教育的有效路径（一）工匠精神的融入要符合应用型人才培养定位结合应用型高校培养创新型应用人才的办学定位,服装专业旨在以现代服装设计理念与系统性方法创新育人,培养体系融入劳动教育、工匠精神、职业道德、职业精神和职业规范等内容,应积极构建“产学研赛创”五位一体的全过程项目融入的课程教学模式,做到“知识传授”和“价值引领”的有机结合,体现全方位立体化育人理念,实现全程育人和全方位育人8。应用型本科高校服装专业的培养目标为培养德才兼备的高素质应用型人才。培养人才,德育为先。教学设计中通过德育来提点学生、鞭策学生,让学生形成正确的人生观和世界观。“工匠精神”的融入和践行,能够有效提高学生整体的思想品质和心理素质,应选择有效思政元素培养学生爱国情怀与社会责任感9。围绕工匠精神,强化人才培养模式与思政教育,可从以下几点展开：（1）根据“产学研赛创”需求
