1、教案人教版八年级语文下册第17课端午的鸭蛋学案内容预览:17、端午的鸭蛋学案老师寄语:在我的眼里,家乡的山无一不秀美,家乡的水无一不清亮,家乡的人无一不亲切!学习目的:1、朗读课文,理解文章内容,理清文章的思路。2、体会文章语言上的特色,品味其中神韵和情致。3、理解文章于自然而然中写出本人独特的感受和生活的妙处,流露出的对儿时生活的怀想,以及对家乡的热爱之情。重难点:重点:通过品味平淡自然而又神韵十足的语言,解读文本内在的神韵,感受作者独特的情趣。难点:体会“于自然而然中写出本人独特的感受和生活的妙处,流露出的对儿时生活的怀想,以及对家乡的热爱的写法。学习过程一、课前预习1读准以下加点字的音门
2、楣( ) 苋( )菜 硝 ( ) 药腌( )腊 大襟( ) 车胤( )2解释以下词语的意思。门楣: 莫明其妙:肃然: 与有荣焉:曾经沧海难为水: 囊萤映雪:3、理解“有关作者汪曾祺。4、初读课文,理解课文内容。提示:1通过找本文的中心句、过渡段、过渡句来理清文章思路。全文贯穿着如此一条思路:_2文章流露出作者怎么样的感情?二、课上学习一导入二检查预习三打破重难点1. 精读课文,理解探究(1) 汪曾祺家乡的端午节有哪些风俗?既然有这么多的风俗,他为什么偏偏要选择鸭蛋来写呢?换句话说,“高邮鸭蛋有什么突出的特点值得他大写特写呢?(2)作者对家乡的鸭蛋情有独钟,表达什么样的思想感情?2.品读课文,合
3、作交流。1汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家,他曾经谈到本人在语言上的追求: A平淡而有味, B用适当的方言表现作品的地点特色, C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请你轻声朗读课文第二、三段,找出例句并加以分析。A“平淡而有味:B“用适当的方言表现作品的地点特色:C“有淡淡的幽默:2作者写端午的鸭蛋着重写鸭蛋络子、吃鸭蛋、玩蛋壳,为什么写这些内容?表达了作者怎么样的思想感情?3课文结尾,作者写到了东晋车胤“囊萤夜读的故事。有人认为,这段话与课文主要内容无关,是赘笔;也有人认为,由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的模样联想到车胤苦读用的囊萤,特别自然,特别随意,正表达了汪曾祺散文闲适自由的风格。
4、说说你的看法。4关于本文,你还有什么不明白吗?请在小组里提出来讨论,小组内处理不了的,请在班上提出来,大家共同讨论处理。四、课堂小结五、达标测试1、给以下加点的字注音。门槛 腌蛋 车胤 门楣 苋菜 2、依照语境解释以下词语曾经沧海难为水:莫明其妙:囊萤映雪:3、端午节的鸭蛋选自_作者_,江苏高邮人,_家。全文隐隐贯穿着如此一条思路:_ _ _ 。4、以下各句中,画线成语使用恰当的一项为哪一项 A、“人间四月天,麻城看杜鹃,2023年4月25日至5月10日麻城市成功举办了第二届“麻城杜鹃旅游文化节的活动,使“杜鹃花城的名声响彻云霄。B、马的颚骨尽管特别长,它却没有如驴的那副蠢相,如牛的那副呆相。
5、相反地,它的头部比例整齐,却给它一种轻盈的神情,而这种神情又恰好与颈部的美各得其所。C、创新是时代的要求,我们在学习和生活中,一旦产生小的灵感,就要相信它的价值,并锲而不舍地把它开展下去。假设能做到这些,你一定会成为一个富有制造性的人。D、玉树地震灾情发生后,街头的流淌采血车前,等待献血的群众排起了长队,这场面让人感动得头晕目眩。5、文中援用的“曾经沧海难为水,除却巫山不是云这两句诗是什么意思请你写一段话,用上这句诗。6、中国古代留传下来许多苦读书的故事,除车胤“囊萤映雪之外,请你再简要写出两例:7、阅读理解我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也擅长腌鸭蛋。高邮
6、咸鸭蛋因此出了名。 我在苏南、浙江,每逢有人咨询起我的籍贯,答复之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那儿出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别注明: “高邮咸蛋。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,能够成批输出。双黄鸭蛋滋味事实上无特别处。还不确实是个鸭蛋!只是切开之后,里面 圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大快乐的,好似我们那穷地点就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地点不少,所食 鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比,曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋一条。袁子才这个人我不喜爱,他的食单
7、好些菜的做法是听来的,他自已并丕会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得特别亲切,而且“与有荣焉。文不长,录如下:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白娇嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃 法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的方法。平常食用,一般是敲破“空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱-红油就冒出来了。高邮咸蛋 的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐,确实是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这
8、叫什么咸鸭蛋呢!1结合语境解释以下词语。肃然起敬:颜色:2请用一句话概括这段文字的主要内容。3对高邮咸鸭蛋知名的缘故,说明不精确的一项为哪一项: A.高邮大麻鸭是著名鸭种,鸭多,蛋也多。B.高邮人擅长腌鸭蛋。C.高邮鸭蛋是双黄蛋。D.高邮咸蛋质细而油多,好吃中看。4不能说明高邮鸭蛋知名的一句是: A.外地人对高邮人“肃然起敬。B.上海店铺必特别标明“高邮鸭蛋。C.古书上有关于高邮鸭蛋的记载。D.高邮鸭蛋确实好吃,别处鸭蛋不能比。5为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大快乐的6文中画线句可否删去为什么7你怎么样理解作者贬别处的鸭蛋“发干,发粉,人口如嚼石灰8这段文字包含着作者怎么样的思想感情六、布置作业答案解析:4、C 7、 尊敬、注重、另眼相看。 质地。高邮鸭蛋名闻遐迩。 3 45我认为只称道鸭蛋是小瞧了家乡人:高邮可称道者尚多,岂止一鸭蛋哉!6删去 亦可,不删为好:一个我并“不喜爱、又“不会做事的文人却也在书中辑录了高邮鸭,足见高邮鸭蛋深受人爱,声名远播。 这“随意之笔,表达着作者的行文风格。7用夸大的贬斥反衬高邮鸭蛋的精巧可口,幽默而生动。8热爱家乡,热爱人民,热爱生活的美妙情感。.