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2023年公司落实质量安全主体责任自查报告.docx

上传人:sc****y 文档编号:617312 上传时间:2023-04-13 格式:DOCX 页数:20 大小:27.73KB
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资源描述

1、公司落实质量平安主体责任自查报告小编推荐 。质监局: 。年。月。日,我公司收到贵局送达的食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查通知书后,总经理高度重视,带着相关部门负责人,依据国家质检总局202223年第119号公告要求,对公司质量平安主体责任落实情况起行了一次全面的自查。现将此次自查情况汇报如下: 一、公司的各类资质、资格证书与企业的实际生产情况保持一致,并且合法、有效。 二、进货查验制度已按相关规定和要求如实记录。 三、前期因管理不当,对生产过程控制制度没有严格执行。对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等没有严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。今后将加强这方

2、面的管理。 四、公司能严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进行检验,并如实填写检验数据及报告,对不能检验的工程进行委托检验。出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。 五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采购的不合格食品原料、食品添加剂等食品相关产品的处理记录;建立并保存生产的不合格产品的处理记录。 六、因管理不善,食品标签不符合食品标识管理规定等 法律法规规定标注,没有标注产地,我们尽快想法更换。 七、公司已建立产品销售台帐。内容符合食品平安法规定。 八、企业标准已收录最新标准,并已向质监局备案。 九、已建立不平安食品召回管理制度。发现不符合食品平安法和食品平安卫生标准要求的产品,企业

3、将严格按照法律规定,做好食品召回等相关工作。 十、已建立企业从业人员健康和培训管理制度,严格遵守食品平安法的规定。 十一、因公司目前没有委托或受委托加工食品,没有建立此项制度。今后,如有接受委托加工情况时,一定向贵局申请备案,并保证产品标识符合法律法规规定。 十二、企业没有建立、保存消费者投诉受理制度和投诉受理记录。进行自查表后,已按相关规定逐步建立消费者投诉受理制度和消费者投诉的受理记录。 十三、公司由于认识不够,没有建立此项记录。今后一定主动收集企业内部发现的和国家发布与企业相关的食品平安风险监测和评估信息,并做出反响,同时建立并保存相关记录。 十四、公司因没有发生过重大的食品平安事故,没

4、有建立并制定食品平安事故处置方案,自收到文件后,正在逐步建立并制定食品平安事故处置方案,并定期检查各项食品安 全防范措施的情况。 通过这次自查自纠,企业全体员工的法律法规意识得到了加强,企业是“质量平安第一责任人的意识得到了提高。今后,我公司将严格质量管理,不断提升产品质量水平,努力为消费者生产放心满意产品。 。(盖章)二一一年四月十二日 第二篇:落实质量平安主体责任自查报告XX县区练湖乳品 落实质量平安主体责任的自查报告 XX县区质量技术监督局: 根据国家质检总局对“食品生产加工企业落实质量平安主体责任情况相关规定要求,企业需定期对落实质量平安主体责任进行自查,我公司在XX县区质量技术监督局

5、食品科监督指导下;2023年1月至9月,每月对于公司质量平安主体责任落实情况进行一次全面的自查。由生产技术副总负责检查,办公室人员协助检查,公司各相关部门负责人配合。 现将此次自查情况报告如下: 一、检查内容: 1检查工程:“食品生产加工企业落实质量平安主体责任情况自查表所覆 盖的与公司相关的各项内容; 2.涉及部门:办公室、采购部、生技部(含车间)、质管部、销售部; 2.检查方式:现场查看、资料(记录台账等)审核、相关问询; 3.检查重点:人员培训情况;质量平安管理制度是否全面;制度是否落实; 原辅料(含食品添加剂)采购是否查验;生产过程控制是否有 效;产品出厂检验是否合规、监控是否有力;不

6、合格品处置。 二、检查情况: 1.企业资质变化情况。 企业资质证件符合要求,均在有效期内,生产产品与食品生产许可证相符。 2.采购进货查验落实情况。 所采购的各原辅材料(包括食品添加剂)均能索证、索票,并有该批次原辅料的质量合格证明文件,实际使用的食品原料、食品添加剂等均符合国家相关标准规定要求。 3.管理制度文件。 管理制度文件根本覆盖产品质量平安管理方面的相关制度,包括建立了质量平安岗位责任制和质量平安奖惩细那么。 4.食品出厂检验落实情况。 公司拥有符合检验需求、经过岗位培训的检验人员,均持证上岗,并具备产品自检工程所需的检验设备,并定期对快速检验仪器进行比对验证;每批次产品有出厂检验报

7、告,检验工程符合产品标准要求;产品均留样保存。 5.不合格品管理情况。 对于原辅料(包括食品添加剂)采购、生产过程出现的不合格品按要求作退货或报废处理。 6.食品标识标注符合情况。 各产品标识符合gb7718所规定要求,自查表上所规定该标识的工程产品包装上均具有。 7.食品销售台账记录情况。 销售部按照“产品销售台账发货,“产品销售台账有产品名称、数量、生产日期(批号)、购货者名称、销售日期、地点,并另有经销商联系方式。 8.标准执行情况。 公司各产品均采用相应现行的国家标准。 9.不平安食品召回记录情况。 公司定期对局部产品进行了不合格品召回演练。 2023.从业人员。 公司直接接触食品的从

8、业人员均有健康证明,检验人员有检验员证;公司定期对从业人员的食品质量平安知识进行了相关培训,并有培训记录。 11.接受委托加工情况。 公司未进行委托加工。 12.对消费者投诉登记及处理情况。 营销部对消费者投诉进行了登记,并对投诉事宜及时进行处理。 13.收集风险监测及评估信息的记录。 公司积极收集与企业有关的风险及评估信息,通过网络和上级咨询方式收集;自觉接受上级监测机构对公司产品的风险监测。 14企业处置食品平安事故的情况。 公司制定了“乳品质量平安突发事件应急预案,成立了处置应急领导小组;检查期间内未现食品平安事故,进行了一次“学生饮用奶应急处置演练(2023年4月20日)。 三、自查结

9、论: 通过定期对相关部门的检查,也发现一些一般不合格项,并催促其立即进行了整改,整改符合要求,未发现严重不合格情况。 经过屡次自查,公司质量平安管理符合落实质量平安主体责任要求,通过自查提高了全体员工的质量平安意识,防范了质量平安隐患;并在此根底上,公司建立了质量平安保证长效机制,为长期、持续地生产平安优质产品打下了坚实的根底。 2023年2023月8日 XX县区练湖乳品 落实质量平安主体责任的 自查报告 2023年2023月8日 第三篇:落实质量平安主体责任自查报告保定新兴肉食品加工厂落实质量平安主体责任自查报告 县质量技术监督局: 按照食品生产加工企业落实质量平安主体责任情况自查表中内容,

10、郭彦会厂长带着供销部门、生产、质检部门负责人,对公司质量平安主体责任落实情况起行了一次全面的自查。现将此次自查情况汇报如下: 一、组织方面 我厂建立了质量平安保证体系,建立了质量平安岗位责任制、质量平安管理制度,各职能部门按照各自职责分工行使质量平安主体责任。 二、采购进货查验落实情况 企业使用的原辅材料(包括原料肉、食品添加剂及其他辅料),包装材料都索取与购进批次产品相应的生产许可证、工商营业执照、产品检验报告、检验检疫证明等资料,并且企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种与进货查验记录内容相符。 三、生产过程控制情况 企业严格按照生产许可证审查细那么要求执行工艺操

11、作规程,严格执行各项质量标准;在生产过程没有添加非食品用化学物质或者其他危害健康物质,没有在生产加工过程中使用规定名单外的食品添加物质,没有扩大使用食品添加剂使用范围和使用量,原辅材料的进出、投料等记录齐全。 四、出厂检验落实情况 企业具备审查细那么的出厂检验设备和掌握检测方法的检验员,对出厂产品批批检测,产品符合各项质量标准后出厂销售,并每批出具产品质量检验报告;出厂检验报告工程是否完全符合细那么和有关规定,并且有完整、准确的原始记录。 五、食品标识和标准执行情况我厂执行了自查表中各项规定。 六、不合格品处理和产品召回情况 对生产中产生的不合格品无进行了销毁,并且有处理记录。截至目前我厂未有

12、产品召回情况和发生。 七、从业人员 我厂对直接接触食品的从业人员,每年一次进行健康检查;对从业人员的食品质量平安知识每年培训不少于2次,并有培训记录。 八、食品销售台帐记录情况对每批销售的产品如实记录。 经过此次自查,我厂符合落实质量平安主体责任要求,提高了质量平安意识,杜绝了质量平安隐患。在此根底上,我公司建立了质量平安保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品打下了坚实的根底。 保定新兴肉食品加工厂 202223年7月20日 第四篇:落实质量平安主体责任情况自查报告食品 落实质量平安主体责任情况自查报告 一、企业当前平安质量及生产情况 ,自2022年建厂以来,公司投入了大量人力、物力及其他资

13、源为产品质量监控、测量等一系列措施提供了坚强的后盾。 自公司成立以来,根据食品平安法、标准化法、质量平安法、计量法、产品质量法、突发公共卫生事件应急条例及各项国家、行业标准,并以此为根底,建立了完善的质量体系,并通过了iso9001质量管理体系认证,haccp(iso22022)食品平安体系认证,水产加工品(干制水产品)qs认证和畜禽水产类罐头qs认证,以管理手册、程序文件等为根底,制定了以下一系列与食品质量息息相关的生产及质量管理制度: 企业从业人员健康和培训制度、原辅料入厂检验制度、生产过程控制制度、产品出厂检验制度、不合格品管理制度、食品平安事故处置方案、文件管理制度及其他各项制度。其具

14、体内容见附录1。 公司通过上述主要的质量制度,力使产品的质量能够满足客户及相关方的要求。其中主要表达在以下几方面:对从业人员的选拔、从业资质,到原辅料的验收,生产卫生的保持,设备/仪器的维护保养、清洁,对生产环节的过程检验、关键控制点的监控等多方面进行标准,为产品的合格生产提供良好的操作环境及根底;并以先进的设备/仪器对公司所生产出来的成品进行检验,以防不合格产品流向市场,对消费者的人身、财产等方面带来危害;当发生不合格产品流向市场时,通过溯源机制能够将产品及时的召回,防止给消费者带来损失;当因不合格产品对消费者已经发生危害时,通过公司定期的应急演练为根底,力求将消费者的损失降至最低,保障人民群众的身体健康和生命平安,为维护社会和谐稳定完成企业应尽的各项责任和义务。 公司目前质量平安生产优势: 1、专门的产品开发研究所: 产品研发人员食品理论知识丰富,生产质量方面高资历、高经验、高敏感,对市场定位处于领先地位,对顾客要求极其敏锐,良好把握公司产品质量开发和市场需求;先进的产品开发、试验设施:人工气候培养箱

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