1、中学生物实验遗憾中学生物中学生物实验的遗憾-中学生物论文生物学实验是学生获取生物知识的最有效手段之一, 同时在对学生整体素质的提高方面,起到了非实验教学无 法替代的作用。现行的生物课本中安排的生物实验仍有不 少的遗憾。1实验量少而不精人教版的九年义务教育三年制初中生物教科书和高中 生物必修课本中,共安排了 39个学生分组实验,22个演示 实验,3个小实验,2个活动。而香港地区广泛使用的牛津 大学出版社的根底生物学共为学生安排了 114个学生 分组实验(活动)。相比之下,我们的学生分组实验就太 少了!至于演示实验,它的作用是和学生分组实验不同的 演示实验只是起到一个呈现、展示、示范的作用,实验的
2、 实施者是教师或少数的学生,而绝大局部学生都是观众, 被动地接受知识的呈现,这种实验与放实验录像片的效果 没什么不同。学生的分组实验是真的让学生自己动手做实教材中学生分组实验“少,是不是就“精呢?熟悉人教版初中生物教材的人都清楚:第一册(上)的“临时 装片的制作和植物细胞的观察与第二册的“用显微镜观 察人的口腔上皮细胞这两个实验的方法完全一样,难道 说在做植物实验的时候同时比照观察人的口腔上皮细胞不 行吗? “不精还表现在实验设计的线条太粗、不精致。比方“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验,实验 设计了分别向两只注入浆糊的试管滴入清水和唾液,振荡 后放在37C水中恒温10分钟,冷却后加碘液观
3、察,一只试 管变蓝,另一只试管不变蓝,从而说明淀粉酶有消化淀粉 的作用。而在香港牛津版的根底生物学的相关实验中 设计了温度、PH值对淀粉酶消化淀粉的影响,且在实验过 程中,每隔2分钟取一滴试管中的液体,滴到盛有一滴碘 液的白瓷板上,记录蓝色不再出现的时间,填表分析。也 许有人说:这种实验设计对学生来说太难了,可以到大学 再做。可我要说:我们的实验太简单了。2实验直奔结果,不注重比照分析“向澄清的石灰水中吹气这个实验是用来验证人呼出的气体中含有较多的二氧化碳。为了简洁明了地让学生 看到呼出的气体中确实是二氧化碳多这个结果,设计了让 实验者直接向澄清的石灰水中吹气,试管中的石灰水与澄 清的甲试管中
4、的相比变浑浊,于是验证了 “呼出气体有较 多的二氧化碳。可书上这个结论的深层意思是“呼出气体 中的二氧化碳比吸入的空气中多!但实验中的甲乙两试管 根本是没可比性的,甲试管中并没有向里通入与人吹出气 体的量相同的空气,怎么能和乙试管比拟?(空气中是有 少量二氧化碳的,如向甲试管中通入大量空气,那么甲试管 中的石灰水也会变浑浊,而乙试管中如吹入太多的呼出气 体,那么反而会变澄清。)我在上课时提出这一问题让学生们 改良,学生很自然地想到了先用口吹起一个气球,再用气 筒吹起一个同样大小的气球,然后把两个气球的气体分别 通入甲乙两试管,再加以比拟。再如,“植物散失水分实 验,直奔结果的实验方法就是用透明
5、塑料袋罩住一带叶的 枝条,现象是塑料袋内壁上出现水珠,说明植物叶片进行 蒸腾作用。可这同样没有比照实验,不能说明水主要是从 叶片散失出来的。3实验分析多看重直观结果,不重视数据图表论证 利用直观的实验结果来说明问题,很多时候都有其明显的优势,比方淀粉遇碘变蓝色、澄清石灰水遇二氧化碳 变浑浊、萝卜条放入盐水中一段时间会变软、种子萌发时 温度上升直观的实验现象是一种定性的描述,具有模 糊性,终宄不如定量的数据来得有说服力。比方在“植物 细胞吸水和失水的实验中,不仅仅只是用定性的“放入 盐水中萝卜条变软来描述,而是在实验时,用打孔器取 相同口径、长度的萝卜条两组,分别称重并记录,实验后 用吸水纸吸干
6、萝卜条外面水分,再测量长度及重量填写下 表(甚至还可改变盐水的浓度)。数字是最有说服力的,不是吗?学会制表统计分析, 学会绘制曲线图分析,是一项重要的能力,可我们的中学 生物实验中竟然没有一个这方面的训练。4只求学生摹仿操作,不求学生创新设计这一点的遗憾可以说是致命的。实验的目的除了有实 践、验证以外,还有给学生提供质疑、解疑、创新设计的 活动空间。看看我们的实验报告册,竟然全是让学生填写 预想好的标准答案(尽管是经过实验得出的),而没有让学 生分析实验成败的原因或可能影响实验的因素的栏目,更 没有鼓励学生改良实验的做法。而在国外的一些学生实验 报告册上,随处可见:如果要想更进一步验证你会怎
7、样改良本实验;再利用一些其它辅助设备,你能证明 吗?更有直接让学生自己设计实验的做法。如“比拟叶片 两面的失水率的实验(根底生物学),给学生胶纸、秒 表、带叶的植物、蓝色的氯化钴纸片(大小相等),要求学 生用所提供的材料,试设计一个实验,找出一片叶子两面 的失水率是否相同,从而估计叶片两面气孔数目是否相等, 列出实验步骤,绘图以显示操作装置。在问题提示里面又 引导学生:如果真的要证实叶片两面的气孔分布,你会进 行什么样的实验?中学生物实验的遗憾-中学生物论文现在越来越多的教育理念都很重视学生设计,它是学 生能力的一种综合的高级表达,学生在学习、创新的过程 中去理解知识的内涵,去表达自己学习的价
8、值。希望我们 的实验册上不能再仅仅是一些呆板的实验步骤,一些把学 生思维前后左右都限制死的填空题,多一些让学生自我设 计的实验,多一些对实验现象的分析评论性的简述题。5实验方法陈旧,跟不上时代开展翻看国外及港台的中学生物实验指导,其中我们教师 大学时代才接触到实验有很多,如果蝇的培养实验、利用 小白鼠的多种实验、蛋白质的二缩尿试验、复原性糖的本 立德实验等等,且实验更注重研究性与实验设计的科学性, 不少的实验材料及实验器材己经更新。反观我们的实验教 材,确实有一种跟不上时代开展的感觉。所以应从实验教 材的改革入手,做些适应当前素质教育要求的必要调整, 遵循“以学生开展为本的原那么,那么“遗憾将不再!(广 东省顺德市碧桂园学校)中学生物实验的遗憾-中学生物论文友情提醒:教育资源库收集与整理,特别感谢原作者!