1、天道酬勤学校后勤范文之食堂主管岗位职责、目的考核要求 一、 岗位职责1、全面负责食堂的运营治理工作,带着全体职工完成学校交给的各项工作任务。2、制定工作方案和食堂的各项规章制度,并检查落实情况。3、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫生的治理工作,贯彻执行食品卫生法,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的平安教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运转情况,明确岗位责任,觉察事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂平安工作第一责任人。4、加强食堂员工的教育治理,经常进展业务技能、消费平安的培训,留意发挥和调发开工的积极性。5、负责本
2、食堂伙食的本钱核算,要降低伙食本钱,提高伙食质量;扩大效劳工程,增加把戏品种、风味特色;热情周到为师生员工效劳作为根本主旨,不断推进伙食工作向前开展。二、目的责任考核要求1、品行端正,为人老实守信。2、热爱学校,热爱本职工作。效劳认识强,关心关爱学生,做好学校食堂的各项效劳工作。3、典范恪守学校规章制度,不随意离开工作岗位,有事(病)履行请假手续;4、认真履行工作职责,服从学校安排;工作积极、主动踏实,责任心强,团结同事并能一道按时按质完成食堂的各项工作任务。5、具有平安认识,平安隐患、重要事件及时处理、上报,确保全学期无食品平安事故发生;团结同事,工作中具有合作认识,确保全学期食堂员工队员工队伍无严重不稳定事件(含食堂员工平安事故)发生。6、完成董事会给小学部食堂下达的考核目的任务。