1、第4讲细胞质、细胞核考纲导学考点知识内容要求5.细胞质(1)主要细胞器的形态、结构与功能a(2)主要细胞器之间的协调配合b(3)细胞溶胶的功能a(4)活动:观察叶绿体b6.细胞核细胞核的结构和功能b动、植物细胞结构的异同b7.原核细胞真核细胞和原核细胞结构的异同b知识1细胞质一、细胞器的识别及功能1.液泡:由单位膜包被,其内的水溶液称为细胞液,其中含有无机盐类、糖类、氨基酸、色素等。2.质体:质体分白色体和有色体两类,前者贮存脂质和淀粉,最重要的一类有色体是叶绿体,其外面是双层膜,内部是液态的基质,浸在其中的是一个复杂的膜系统。3.线粒体:由内、外两层膜构成,外膜平整,内膜向内折叠成嵴,两层膜
2、之间以及嵴的周围都是液态的基质。线粒体是细胞呼吸和能量代谢的中心。4.内质网:由单位膜构成的囊腔和细管组成。分粗面内质网和光面内质网,前者运输蛋白质,后者含有某些酶。5.高尔基体:由单位膜构成的扁平小囊和小泡组成,对蛋白质起着分拣、运送的作用。6.核糖体:由RNA和蛋白质组成,外表无膜包裹,是合成蛋白质的场所。7.中心体:由两个中心粒组成,在动物细胞分裂过程中起作用。二、细胞溶胶1.状态:液体。2.成分:含多种酶。3.功能:多种代谢活动的场所。三、细胞核1.功能:是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞的控制中心。2.结构(1)核被膜:双层膜把核内物质与细胞质分开,外膜与粗面内质网膜相连。(2)核孔
3、复合体:蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道。(3)核仁:与细胞质中的核糖体的形成有关。(4)染色质:与染色体成分相同,都主要由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是细胞分裂不同时期形状各异的同一种物质。(5)核基质:细胞核内的其他液体成分。知识2用显微镜观察叶绿体(实验)一、显微镜的使用1.高倍显微镜使用方法取镜、安放和对光后,首先在低倍镜下观察,找到物像,移至视野中央。然后转动转换器,换成高倍物镜观察,转动细准焦螺旋,直到看清为止。2.高倍物镜与低倍物镜的区别物像大小镜头长短物镜与玻片距离视野范围视野亮度看到的细胞数目低倍镜小短远大亮多高倍镜大长近小暗少二、用高倍显微镜观察叶绿体1.(20
4、23宁波十校联考)下列关于细胞器的叙述,正确的是()A.核糖体是合成蛋白质的场所,由DNA和蛋白质组成B.刚由分裂形成的植物细胞中无液泡C.所有植物细胞都存在白色体,叶绿体只存在于进行光合作用的细胞中D.线粒体含有少量的DNA和核糖体,能合成一部分自身所需要的蛋白质1.答案D2.(2023浙江4月选考,5,2分)细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是()A.核仁B.核基质 C.核被膜D.核孔复合体2.答案A细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是核仁。3.下列细胞或生物具有由核膜包被的细胞核的是()A.蓝细菌B.筛管细胞 C.乳酸菌D.酵母菌3.答案D酵母菌是真核生物,具有由核膜包被的成形的细胞核。
5、4.(2023浙江4月选考,1,2分)与家兔肌肉细胞相比,菠菜叶肉细胞不具有的结构是()A.细胞壁B.叶绿体 C.液泡D.中心体4.答案D菠菜是高等植物,同家兔相比,特有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡,没有中心体。5.下列细胞器中,能进行光合作用的是()5.答案C图中A是线粒体,是真核细胞需氧呼吸的主要场所;B是中心体,在动物细胞和低等植物细胞分裂时与纺锤体的形成有关;C是叶绿体,是光合作用的场所;D是高尔基体,是真核细胞中的物质转运系统。考点一细胞器的结构与功能1.各种细胞器的比较双层膜单层膜无膜细胞核线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体模式图主要功能遗传物质储存和复制的场所;生物遗传和
6、代谢的控制中心需氧呼吸的主要场所,与能量转换有关光合作用的场所,与能量转换有关与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关粗面内质网是核糖体的支架;光面内质网与糖类和磷脂的合成及解毒作用有关储存物质,进行渗透作用,维持植物细胞紧张度,使植物细胞保持坚挺附着在内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白游离的核糖体主要合成胞内蛋白与细胞增殖有关发出的纺锤丝牵引染色体向细胞两极运动主要结构或成分核膜、核孔、核仁、染色质(体)在内膜、嵴和基质中有许多种与需氧呼吸有关的酶基粒中有进行光反应的色素、酶,基质中有进行碳反应的酶扁平囊泡和小囊泡由膜构成的管道系统液泡膜及其内的细胞液蛋白质、RNA两个相互垂直的中心粒分布
7、真核细胞需氧型真核生物细胞中绿色植物叶肉细胞及幼嫩茎的皮层细胞中大多数动植物的细胞中大多数动植物细胞中,广泛分布于细胞溶胶中成熟的植物细胞中附着在内质网上或核外膜;游离在细胞溶胶中;线粒体和叶绿体中也有少量动物细胞和低等植物细胞中,常在核附近2.各细胞器与代谢的关系(1)能够产生水的细胞器及相应生理过程细胞器名称分布细胞类型产生水的生理过程核糖体动、植物细胞脱水缩合线粒体动、植物细胞需氧呼吸的第三阶段(2)有“能量转换器”之称的细胞器:线粒体、叶绿体;能够产生ATP的场所及相应生理过程结构名称分布细胞类型产生ATP的生理过程细胞溶胶动、植物细胞厌氧呼吸和需氧呼吸第一阶段线粒体动、植物细胞需氧呼
8、吸的第二、第三阶段叶绿体植物细胞光合作用的光反应阶段知能拓展在能量代谢水平高的细胞中,线粒体数量多。通常动物细胞中线粒体比植物细胞中的多。(3)含有色素的细胞器:叶绿体、其他有色体、液泡。叶绿体和其他有色体中均含有叶黄素和胡萝卜素,液泡的细胞液中含有花青素等色素。(4)动、植物细胞中形态相同、功能不同的细胞器:高尔基体。(5)与主动转运有关的细胞器:核糖体(合成载体蛋白)、线粒体(提供能量)。3.细胞器与细胞分裂的关系(1)参与细胞分裂的细胞器及其功能核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(动物及低等植物细胞纺锤体的形成)、高尔基体(植物细胞壁的形成)、线粒体。(2)高等动、植物细胞有丝分裂的不同
9、和细胞器密切相关前期形成纺锤体的方式不同:高等植物细胞由细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体;动物细胞由中心粒发出纺锤丝形成纺锤体。末期形成子细胞的方式不同:植物细胞是在细胞中部形成细胞板,扩展形成细胞壁,结果形成两个子细胞,高尔基体与植物细胞壁的形成有关;动物细胞是细胞膜从中部向内凹陷,细胞缢裂成两个子细胞。4.细胞器与遗传的关系(除细胞核外)(1)含DNA的细胞器:线粒体、叶绿体中的DNA(基因)表现为质遗传;(2)含RNA的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体;(3)能发生碱基互补配对的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体。5.质膜、细胞器膜在结构和功能上的联系(1)在结构上具有一定的连续性。(2)在功能上
10、的联系:在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中,生物膜系统各部分之间的协调配合如图所示:知能拓展对分泌蛋白加工、运输过程中,内质网、高尔基体和质膜的膜面积变化情况的分析:直方图:曲线图:6.生物膜系统的功能(1)(2)典例1经诱变、筛选得到几种基因A与基因B突变的酵母菌突变体,它们的蛋白质分泌过程异常,如图所示。下列叙述不正确的是()A.出现不同突变体说明基因突变具有多方向性B.可用同位素标记法研究蛋白质的分泌过程C.A、B基因双突变体蛋白质沉积在内质网D.A、B基因的突变不会影响细胞膜蛋白的更新解题关键分泌蛋白是指由细胞合成并分泌到细胞外发挥功能的一类蛋白质,如抗体和胃蛋白酶等;本题中的细胞膜成
11、分中的蛋白质不属于分泌蛋白。分泌蛋白的合成场所对应的一定是结合态的核糖体,但结合态核糖体上合成的蛋白质不一定都是分泌蛋白,如本题中的膜蛋白,以及溶酶体中的水解酶等。结合态的核糖体合成的蛋白质还需要转运到内质网和高尔基体中进行加工,体现了不同细胞器之间的分工合作。答案D解析本题结合图形考查细胞器之间的分工合作,要求考生明确分泌蛋白的合成与分泌过程,知道一般可用同位素标记法研究其过程,并能利用所学知识解读图形,进行分析、判断,进而得出正确的结论。基因突变具有多方向性和普遍性等特点,题述出现不同突变体说明基因突变具有多方向性,A正确;一般用同位素标记法研究蛋白质的合成与分泌过程,B正确;分析图像可知
12、,A基因突变体其蛋白质沉积在内质网,B基因突变体其蛋白质沉积在高尔基体,而图中蛋白合成与分泌过程中依次经过的细胞器分别是核糖体、内质网和高尔基体,因此A、B基因双突变体蛋白质沉积在内质网,C正确;细胞膜蛋白的合成与运输过程也需要依次经过核糖体、内质网和高尔基体,故A、B基因的突变必然会影响细胞膜蛋白的更新,D错误。1-1血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白。下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所,正确的是()选项抗体肽链合成场所抗体加工场所A游离的核糖体细胞溶胶、内质网B游离的核糖体溶酶体、高尔基体C内质网上的核糖体溶酶体、内质网D内质网上的核糖体内质网、高尔基体答案D解析该题主要考查分泌蛋白的
13、合成和加工场所。分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成肽链后,再经内质网和高尔基体加工成熟的,D项符合题意。1-2图中a、b、c、d为细胞器,3H亮氨酸参与图示过程可合成物质3HX。请据图回答:(1)分离细胞器的常用方法是,图中具有双层膜结构的细胞器有(填字母)。(2)在图示过程中,膜面积会发生变化的细胞器有(填字母)。蓝细菌细胞具有的细胞器有(填字母)。(3)物质3H-X出细胞膜的方式为,说明了细胞膜具有。答案(1)差速离心法c(2)b、da(3)胞吐(一定的)流动性解析(1)由于不同的细胞器的密度不同,因此常用差速离心法分离细胞器;图中c是线粒体,具有双层膜结构。(2)分泌蛋白的合成和分泌
14、过程中内质网以出芽的形式形成囊泡,将蛋白质运输到高尔基体,高尔基体将蛋白质进一步加工后,再以出芽的形式形成囊泡,将蛋白质运输到细胞膜,该过程中内质网和高尔基体的膜面积会发生变化;蓝细菌是原核生物,细胞中只有核糖体(a)一种细胞器。(3)物质3H-X属于分泌蛋白,通过胞吐的方式排出细胞,体现了细胞膜的流动性。考点二显微镜的使用一、光学显微镜的使用和注意事项1.光学显微镜的使用2.成像特点(1)显微镜下所成的像是倒立放大的虚像。如图所示:(2)显微镜放大倍数=目镜放大倍数物镜放大倍数。(3)显微镜的放大倍数是指对观察材料的长度或宽度的放大倍数。3.用显微镜观察发现的异物的位置判断发现异物转目镜异物随之移动异物在目镜上异物不随之移动换物镜异物消失异物在物镜上异物不消失
