1、人 体 科 学秦逊玉肖平编远方出版社图书在版编目（）数据人体科学肖平，秦逊玉编版呼和浩特：远方出版社，（研究性学习丛书）人 肖秦 人体学普及读物 中国版本图书馆 数据核字（）第 号研究性学习丛书人体科学编者秦逊玉肖平出版远方出版社社址呼和浩特市乌兰察布东路 号邮编 发行新华书店印刷廊坊市华北石油华星印务有限公司版次 年月第版印次 年月第次印刷开本 印张 字数 千印数 标准书号 总 定 价 元（共 册）远方版图书，版权所有，侵权必究。远方版图书，印装错误请与印刷厂退换。书书书再 版 说 明 研究性学习丛书 是一套面向广大中小学生朋友的丛书。该丛书自 首 次 印刷 以 来 就 受 到 了 社 会
2、各 界 的 一 致好评。现在为了更符合中小学生的阅读需求和接受程度，根据广大读者的来信意见，我们对该丛书进行了第一次修订再版，对书中的一些陈旧的内容进行了修正，对书中的板块和图片进行了调整，并对全书进行了认真的勘误。使丛书得到大幅度的充实和提升。研究性学习丛书 的修订版首先是对内容的修订，使书的内容更适合读者的需要，其次是在体例的设计上进行了修改，使读者拿到书后能对书中的内容有直观上的认识。例如，人类文明 配置了大量的图片以及更新了“小知识”等板块，使读者能在掌握知识的前提下轻松阅读。除此之外，该丛书在装帧设计上也依照读者的阅读、审美习惯，进行了适当改进，希望能给读者更大的帮助。由于编者水平有
3、限，书中纰漏之处在所难免，恳请专家和读者指正。编者书书书前言进入 世纪，随着科学技术的迅猛发展，人类社会生活也发生了深刻变化。信息化、全球化趋势势不可挡，导致人们对知识、能力、竞争力等概念产生了新的认识。对于学校教育来说，重要的不是让学生掌握多少现成的知识，而是要让其学会获得新知识的方法，提高创造新知的能力。实践证明，如果当代教育继续沿用传统的教育模式，那么很难培养学生主动获取或学习知识的能力，更不要说培养学生的 自 主 创 新 意 识 和 能 力 了。当 前，研 究 性 学习 一种新的学习方法应运而生，适应了时代的需求，成了教育的“新宠儿”。为此，我们根据研究性学习的课程改革模式编写了 研究
4、性学习丛书。该丛书分为文学艺术、社会生活和自然科普三大部分，涉及文化、历史、民俗、艺术、日常生活等诸多方面。本书融综合性、知识性、教育性和趣味性于一炉，以达到让学生“学会求知，学会做事，学会共处，学会做人”的目的。在阅读的过程中，学生可以根据丛书的“小知识”、“小研究”、“专家在线”等活动设计提出自己的想法并设计解决问题的方案，还可以动手操作实践探索。活动设计突破了原有课程学习的封闭状态，让学生处于一种动态、开放、生动、多元的学习环境中，给学生更多获取知识的方法和渠道，提供了一个活跃的展示平台，使他们自己在自主学习和探索中获得新的学习体验，从而促进学生的自主发展。希望本套书能得到广大教师、学生
5、及学生家长的支持和喜爱，并能成为指导学生成长的良师益友。人体科学目录无与伦比的人体人体可分成哪几部分人体细胞人体皮肤 人体骨骼 人体牙齿 人体肌肉 神经系统 人体大脑 人体心脏 人体血液 血液循环 人体微循环 人体血压 血型 肺 呼吸道 胰 胰岛与胰岛素 胃 肝脏 肾脏 脾脏 胸腺 扁桃体 肺活量 消化与吸收 酶 甲状腺与甲状腺激素 乙肝疫苗 抗原和抗体 睡眠 体温 体温调节 鼻与嗅觉 舌与味觉 耳与听觉 眼睛 人类记忆之谜 为何说脑子越用越聪明 人体科学脑袋大的人一定聪明吗 用头顶球会脑震荡吗 神童和普通儿童的差别 人生气了吃不下饭 高保真信息使者 神经怎样支配肌肉 身体长高的奥秘 肚脐与健
6、康 眉毛与健康 指甲与健康 人能够在地下生活吗 高血压是怎么引起的 儿童多动症缘何而起 减肥难的原因何在 少白头的原因 牙痛是怎么回事 食物中毒的特征 肾脏移植 更换心脏 肝移植 骨髓移植 脑移植 书书书人体科学无与伦比的人体朋友，当您坐在观众席上欣赏精美的舞蹈和艺术体操的时候，您能不为人体的健美、灵活、和谐而惊叹吗？当您在海滨浴场或是健美比赛场看到人体曲线魅力和所展示的力量的时候，您能不为人体的健美和力量而倾倒吗？人体，大自然的杰作，经过地球上数十亿年的演化和选择，到今天变得无与伦比的精美，经过漫长岁月的进化和异常激烈的生存竞争，人类不光生存下来，而且成了大自然的主宰、万物的灵长。人，作为最
7、高级动物，其功能是自然界任何动物所望尘莫及的，大自然创造了人类，人类改造了大自然从埃及的金字塔到中国的万里长城，从苏伊士运河到葛洲坝枢纽工程人类改造大自然的伟力使神六发射成功地球留下了一幅幅优美的杰作。就人体结构来说，也是其他动物所不能比拟的，人体结构精巧，功能高超，仅以大脑为例，人类的大脑其神经元件之多，其记忆容量之大，其活动之随心所欲，是任何电子计算机所望尘莫及的。人脑中每瞬间就有十万种以上的化学变化和反应，其反应速度之快，反应之复杂，也是有机和无机变化所望尘莫及的。人体，一般的人体虽不过几十公斤，但它却奥妙无穷，妙趣横生。略举一二，如，在动物界的四肢动人体科学物中，人是唯一的两足直立行走
8、的动物，在动物界中，人是唯一能脊梁朝下睡眠的，人眼睛是动物界中唯一能分辨七色光的，至于人具有的理智、感情，人能欣赏艺术，能探索真理，更是地球上任何动物所没有的。当您读完本书的时候，您将为我们人体的奥秘、精英所自豪，从而更加自觉地利用自身的功能优势投身到人类改造自然、征服自然的伟大创造之中。人体可分成哪几部分你了解自己的身体吗？你会说，谁不了解自己的身体！其实不见得。人体是一部复杂而精密的机器。精密到不管哪个部件出问题，都会影响正常运转，复杂到许多问题至今还没弄清楚。为了使你了解自己的身体，我们只能粗略地介绍一下。人体分几部分呢？从外观上可以分为四部分；头、颈、躯干和四肢。头部外面有耳、眼、鼻、
9、口等，张开口可看见牙齿和舌。耳、眼、鼻、口、眉是我们通常所说的五官。头部内有颅腔，脑 就 藏 在 里 边，它 是 整 个 人 体 的 司令部。颈部把头和躯干连接起来。颈部的外面由柔软的皮肤包裹，颈部是人体的总管道，里面包含有头部人体科学通向胸腔的神经、血管，通向肺和胃的气管、食管等。躯干由脊椎骨支撑，脊椎骨的前方有一个腔，叫体腔。由横肠把体腔一分为二，上边叫胸腔，里边有心和肺，外边的叫腹腔，里边有胃、肠、肝、脾，腹腔的下 部由骨盆托起膀胱、直 肠，女 性 还 有 子宫、卵巢等。四肢包括，上肢和下肢。上肢分为上臂、前臂和手；下肢分为大腿、小腿和脚。为了便于记忆，把人体的谷部分编作下列歌决：人体共
10、有三个腔，颅腔、胸腔和腹腔。颅腔内部藏大脑，负责指挥和思想。胸腔脏器种类少，左右两肺夹心脏。腹腔肠胃胰脾肾，肝胆子宫和膀胱。四肢勤劳常运动，身高体重会增长。神经支配全身心，血液运行周身淌。人体复杂是整体，精妙绝伦世无双。上述把人体分成四部分是就人体外部而言的，在人体内部，由许多器官结合起来，行使某一方面的全套功能，又构成了人体的若干系统，人体的各种器官，可以归属于八大系统，就是神经系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统和运动系统。人的上述八大系统，虽然每个系统都能独立完成人体的单方面功能，但是，这八个系统互相联系、互相影响、互相制约，又形成了个统一整体。人体科学人体
11、细胞细胞是构成生命的基本单位。人的机体是由数百万亿个细胞组成的。它最初由个成熟受精卵细胞开始，分裂为两个细胞，继而以“”的倍数分裂成“、”个细胞，直至数百万亿的细胞，发育成人的健康机体。构成人体的细胞有大有小，较大的细胞是成熟卵细胞，单个直径只有 毫米。较小的细胞如淋巴细胞，单个直径也只有千分之五毫米。因此，凭我们的肉眼是看不到单个细胞的，要靠放大数倍的显微镜才能看到。借助于显微镜，还能看到细胞的结构，它外表有一层薄膜（称为细胞膜）包裹着，细胞内部有细胞质和细胞核。人体内的细胞大小不一，形态也多种多样。有似烧饼样的，有呈棱柱状的，还有长条状的组成人体细胞的主要元素人体内的细胞并不是一成不变的，
12、时时刻刻在不断地进行着新旧更替。也就是说我们身体里每天总有成千上万的细胞在衰老死亡。同时又有成千上万的新细胞在生存生成。例如，在人们的皮肤及头皮上经常有皮屑脱落，这就是衰老死亡了的表皮细胞。对成年人来说一般新生成和死亡的细胞数大致相等。而日日生长的青少年朋友们，则细胞的生长多于死亡。那么是不是新生成的细胞越多越好呢？这也不一定。如果身体某一部位的细胞生成的速度异常地快，生成的大量细胞是大而不成熟的细胞，这就是病变细胞，比如癌细胞。人体科学细胞的寿命长短不一，有些脑细胞可与人的寿命相当。而人体血液里的红细胞寿命大约只有 天左右。同是血液里的一种白细胞 粒细胞的寿命却不到天。细胞内在不断地进行着生
13、物化学反应，并通过细胞膜向外界环境吸取营养物质和排出代谢废物，以维持人体的正常生命活动。人体皮肤皮肤就像一层弹性的天然屏障，将人体与外界环境隔开。天凉了，皮肤会感受到冷空气的侵袭，起一层“鸡皮疙瘩”；天热了，皮肤又会大汗淋漓，第一个做出反应。皮肤的重量约占身体重量的。其表面积与身高、胖瘦有关。成年人一般为 平方米，少年儿童的体表面积要小些。皮肤的厚薄也不均一，平均在 毫米。在经常受摩擦的部位如手掌脚掌处的皮肤较厚，而眼皮及四肢的屈侧面皮肤较薄。少年儿童较成年人的皮肤相对薄些。皮肤按其结构和功能特点由外向内依次分为表皮、真皮和皮下组织。下面主要介绍一下表皮与真皮：表皮的最外层是角质层。它的表层细
14、胞经常脱落，成为皮屑。角质层的细胞排列紧密，对人体内部 人体科学皮肤构成组织起屏障作用，还能保持体内的水分。表皮的深层是生发层，有很强的细胞分裂增生能力。生发层中有一些黑色素细胞，能产生黑色素，人的肤色深浅不同，就是由皮肤中黑色素含量的多少来决定的。真皮这一层则很复杂，它含有大量的弹性纤维和胶原纤维，还有淋巴管、血管、感觉神经末梢，并有皮脂腺、汗腺和毛根等等。所以它管的事情也比较多，像皮肤割破了，出血、疼痛以至伤口愈合，都属它的管辖范围。概括地说，皮肤有以下作用：皮肤首先有保护作用。皮肤的表皮能防止病菌 侵入，真皮很有弹性和韧性，能耐受一定的摩擦和挤压，皮下脂肪组织能缓冲机械压力，正常情况下，
15、皮肤呈酸性（左右），具有很强的杀菌能力。皮肤还有调节体温的作用。环境寒冷时，皮肤血管多数收缩，血液流量小，皮肤散热少；天气炎热时，皮肤血管多数舒张，血液流量大，皮肤直接散热多。同时，汗腺分泌汗液，汗液蒸发则散失的热量也显著增多。这样，维持了体温的相对恒定。由于皮肤含有丰富的感觉神经末梢，因此能感受冷、热、触、痛等刺激，通过神经调节，做出相应的反应，避免了对身体的损伤，俗话说的“十指连心”正是这个道理。皮肤还有排泄的功能。汗腺分泌的汗液，主要成分是水，还有少量的无机盐、尿素等废物。皮肤还有一定的吸收功能，有时人体生病了，医生会给你开一些外用药贴在皮肤上，让皮肤慢慢地吸收进人体内部，达到预期的治疗
16、效果。人体科学人体骨骼据统计，人体内共有 块骨。它们通过骨连结，构成骨骼，才将人的身体支撑起来，并保护着重要的内脏器官。根据骨的形态可以把骨分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨。大腿骨、上臂骨都是长骨；短骨则分布在灵活运动又承受压力的部位，如手腕骨；肋骨则属于扁骨；不规则骨如椎骨。它们都是由骨膜、骨质和骨髓构成的。骨膜 骨膜在骨的表面，骨膜内含有丰富的血管和神经，对骨有营养作用，还对骨的生长和再生有重要作用，这是因为骨膜内有一种特殊的成骨细胞。例如骨折后骨的愈合，就要依靠骨膜的作用。骨质 骨质是骨的重要组成部分，它分为骨松质 人体骨骼 人体科学和骨密质。骨密质致密坚硬，位于骨的表面，在长骨中主要集中在骨干，骨松质主要位于短骨的内部与长骨的两端，结构疏松，像蜂窝一样。骨质由脆硬的无机物和柔韧的有机物组成。有机物主要是骨胶原蛋白，使骨具有韧性和弹性；无机物主要是钙、磷等，使骨有硬度与脆性。成年人的骨含有机物约，无机物约，这样骨既坚硬，又有弹性。儿童、少年时期的骨，有机物含量超过，骨柔韧，弹性大，不易骨折，但硬度小，容易发生变形，因此青少年应注意保持坐、立、行的正确姿势。到了老年，骨内无机物相对增
