1、中华人 民共和 国行业标准QB 1 7 6 9-1 8 0 1 一 9 3香 料 标 准(产品标准)(7)1 9 9 3-0 4-2 9 发布1 9 9 3-1 2-0 1 实施中华人民共和国轻工业部 发布中华人民共和国行业标准QB 1 7 8 5-9 3杨梅醛主题内容与适用范围本标准规定了杨梅醛的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于对以苯丙酮、a氯乙酸乙醋为主要原料，经缩合、水解等化学反应制得的杨梅醛。2 弓 1 用标准G B/T 1 4 4 5 4.3 香料色泽检定法G B/T 1 4 4 5 4.2 香料香气评定法G B/T 1 4 4 5 4.4 香料折光指数的测定G B/
2、T 1 4 4 5 7.1 单离及合 成香料乙醇中溶解度测定法G B/T 1 4 4 5 7.4 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定G B/T 1 4 4 5 7.5 单离及合成香料 含醋量的测定G B 1 1 5 3 9 单离 及合 成香料 填充柱 气相 色谱分析通用法G B 1 1 5 4。单离及合成香料、相对密度的测定3 产品化学名称、分子式、结构式、分子量化学名称p 一 甲基一 p 一 苯基环氧丙酸乙酷;R 一 甲基一 p 一 苯基缩水甘油酸乙醋分子式 C 1 E H l a 0 s结构式C H二 卜 粉H CO OCz H./分子量2 0 6.2 4(按1 9 8 7 年国际原子量)
3、4 技术要求4.1 色状无色至淡黄色液体，色泽不超过标准比色液8号色标。4.2 香气强烈的果香，似草巷香气。4.3 相对密度(2 5/2 5 1C)1.0 8 6 0-1.1 1 2 0.4.4 折光指数(2 0 1C)1.5 0 4 0 一1.5 1 3 0 a4.5 酸值(2.0.4.6 溶解度(2 5 C)1 m l 试样全溶于7 0%(V/V)乙醇 4 m l 中。4.7含酷量(%)9 8.0.中华人民共和国轻工业部1 9 9 3-0 4-2 9 批准1 9 9 3-1 2-0 1 实施QB 1 7 8 5-9 3 试验方法.1 色状的检定 见G B/T 1 4 4 5 4.3.2 香
4、气的评定 见G B/T 1 4 4 5 4.2.3 相对密度的测定，2 5/2 5 C 见G B 1 1 5 4 0 a.4 折光指数的测定，2 0 C 见G B/T 1 4 4 5 4.4 a.5 酸值的测定 见G B/T 1 4 4 5 7.4 0 注:杨梅醛遇碱易水解，使酸值偏高。因此在侧定时溶液的温度应保持在1 0 以下。.6 溶解度的测定，2 5 C 见G B/T 1 4 4 5 7.1.7 含醋量的测定 见G B/T 1 4 4 5 7.5 0 试样用量:19。回流时间:1 h.注:气相色谱测定法参考附录A。检验规则6.1 杨梅醛每批成品应由生产厂检验部门负责检验。生产厂应保证出厂
5、产品都符合本 标准要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括:生产厂名、产品名称、生产日 期(或批号)、数量、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。9.2 验收单位有权按照本标淮的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次K收，不同批号分别验收。6.3 每批包装单位在1 0。个以下抽取二个，1 0。个以上抽取三个。开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质，然后摇匀，再用玻璃取样管每个抽取试样5 0 一l o o m ,注人混样器内混合均匀，分别装人二个清洁干燥具磨砂塞盖的玻璃瓶中，瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4
6、 如验收结果中有一项指标不符合本标淮要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5 当 供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协商解决或邀请法定检测机构仲裁，费用由责任方负责。标志、包装、运输、贮存.飞 杨梅醛应装于铝桶、玻璃容器内。包装外注明:生产厂名、产品名称、商标、批号、净一6 9一 QB 1 7 8 5-9 3重、皮重、出厂日 期及本 标淮编号。订货单位如有 特殊要求，可与生产厂另订协议。了.2 本产品应贮存在千燥、通风、阴凉的 仓库内，远离火源，不可与酸、碱接触，运输时要符合有关部门的规定。7.3 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启
7、封的情况下，本产品保质期为半年。一7 0一QB 1 7 8 5-9 3附录杨梅醛含皿的测定气相色谱内部归一化法(参考件)A1 仪器A1.1 色谱仪、记录仪和微处理机 按G B 1 1 5 3 9 中第 5 章规定。A1.2柱 填充柱 长2一4 m，内 径2 一4 m m,固定相P E G 2 0 m,1 0 0 0 涂于C h r o m o-s o r b W A W D MC S 6 0 8 0 目上。A1.3 检测器 氢火 焰离子化株测 器。2 操作条件A2.1 温度 色谱炉 线性程序升 温从6 0 C-2 0 0 0C.进样口 2 5 0 1C.检测器2 0 0 1C.2.2 流速 载
8、气流速 氮气，3 0 m 1/m i n,速率4 C/m i n,3 柱效能的测定3 门化学惰性试验 按G B 1 1 5 3 9 中第8.1 条指定方法进行试验，3.2 柱效 按G B 1 1 5 3 9 中第8.2 条指定方法测定柱效，应 符合要求。应符合要求。A4 测定方法 内 部归一化法 按G B 1 1 5 3 9 中第1 0.4 条指定 方法进行。5 重复性及结果表示 按G B 1 1 5 3 9 中第1 1.4 条规定进行，应符合要求。一7 1 一QB 1 7 8 5-9 3附加说明:本标准由轻工业部质量标准司提出。本标准由 全国 香料标准化中 心归口。本标准由上海联合香料厂负责起草。本标准主要起草人:商植椿姚玲娣。本标准参照采用美国精油协会标准E O A N o.1 0 9“十六醛”。自 本标准实 施之日 起，原轻工业部标准Q B 8 5 9-8 3(杨梅 醛作 废。一7 2一
