1、QB/T2895-2007运动营养食品运动人群营养素1范围本标准规定了运动营养食品一运动人群营养素的分类、要求、生产过程控制、试验方法和标签。本标准适用于运动营养食品一一运动人群营养素的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.10食
2、品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GBT4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T5009.11食品总砷及无机伸的测定GBT5009.12食品中铅的测定GB/T5009.82食品中维生素A和维生茶E的测定GBT5009.84食品中硫胺素（维生素B,)的测定GB/T5009.85食品中核黄素的测定GBT5009.89食品中烟酸的测定GBT5009.90食品中铁、镁、锰的测定GBT5009.91食品中钾、钠的测道GB/T5009.92食品中钙的测定GB/T5009.123食品中铬的测定GB/T5009.124食品中氨基酸的测定GB/T5009.154食品中维生素B6的测定GB/T5009.159食品中还原型抗坏血酸的测定GBT5009.169食品中牛磺酸的测定GB/T5413.16婴幼儿配方食品和乳粉叶酸（叶酸盐活性）的测定GB13432预包装特殊膳食用食品标签通则GBT19538危害分析与关键挖制点(HACCP)体系及其应用指南QB/T2653-2004大豆.肽粉3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1运动营养食品sports nutrition food为满足运动员、参加体有锻炼人群或体力劳动者的生理、代谢需要和某些特殊营养素的需求，按特殊配方而专门加工或调制的食品或营养补充品。
