1、DB62/T4577-2022前言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位：金昌市农产品质量安全检测中心、甘南藏族自治州种子工作站、金昌市市场监督管理局。本文件主要起草人：马雪琴、何士剑、焦绍明、王海峰、高亚男、尚永芳、王晓文、高艳红、李小华、赵合杰、吴伟才、马胜栋、马丽霞、王渊、王学明、李玲、杨文静、周志智、曹登义。地方标准信息服务平台IDB62/T4577-2022绿色食品羊肚菌栽培技术规程1范围本文件规定了羊肚菌栽培技术的术语与定义、产地环境、生产原料、生产用水、栽培设施与
2、季节选择、菌种制作、外援营养袋制作、栽培管理技术、主要病虫害防控、采收、加工储藏、生产废弃物处理、生产档案等技术内容。本文件适用于甘肃省绿色食品羊肚菌栽培2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T12728食用菌术语GB/T13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T19165日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T528-201
3、0食用菌菌种生产技术规程NY/T749绿色食品食用菌NY/T1742食用菌菌种通用技术要求NY/T2375食用菌生产技术规范NY 5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求3术语和定义GB/T12728和NY/T528界定的以及下列术语和定义适用于本文件3.1羊肚菌又名羊肚菜、羊肚蘑等，是羊肚菌科羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形。因其菌盖表面生有许多小凹坑，外观极似羊肚而得名。3.2外援营养袋按一定营养配方，经拌料、装袋、灭菌等程序制备后的料袋，为羊肚菌菌丝生长阶段提供营养，简称营养袋。3.3裙膜大田拱棚栽培时在拱棚外或内从地面到60cm80cm处加一道棚膜，防止地面冷风直接吹入。
