1、DB65/T2158-2004伽师瓜1范围本标准规定了伽师瓜的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。本标准适用于伽师瓜的分级、交收及质量检验。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.11-1995食品中总砷的测定方法GB/T5009.12-1995食品中铅的测定方法GB/T5009.17-1995食
2、品中总汞的测定方法GB/T5009.19-1995食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T5009.34-1995食品中亚硝酸盐的测定方法GB/T6543瓦楞纸箱GB7718食品标签通用标准GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T12143.1-1996软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1瓜 JiaShi Melon维吾尔语称卡拉库赛,是指新疆克孜河中下游特定区域内生产的卡拉库赛甜瓜品种。3.2Orderly Degree指果实在外观、形状、大小、色泽、网纹等方面的一致程度。3.3Sunshine Burn系指强烈的日光直射果实表面形成的白色斑块。3.4DryScar指在果实膨大期受到外界损伤愈合后的疤痕。4质量要求4.1感官要求感官要求见表1。