1、 ICS 65.020.30 B43 备案号：41208-2014 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 25152013 米猪生产技术规程 Technical regulations for production of pig with rice 2013 12 30 发布 2014 01 20 实施江苏省质量技术监督局 发 布 DB 32/T 25152013 I 前 言 米猪为我国著名的地方良种猪太湖猪中的一个类群，原产于江苏金坛、扬中等地区，主要分布于茅山以东，武进魏村穿滆湖经宜兴的高睦、陈塘桥至省界一线以西，太湖流域西部。其主要繁殖中心在金坛周边地区，米猪具有产仔数高、母性好、耐
2、粗饲、肉质鲜美等特点。2006年成立的金坛米猪原种场对米猪进行了资源保护。本标准的编写符合GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规定。本标准由江苏省永康农牧科技有限公司提出。本标准起草单位：江苏省永康农牧科技有限公司。本标准主要起草人：田国兴、王志国、许志辉、邹永平、昝炀、季强、赵小南、杨晓谷、杨建康、韩勤惠、昝炀、徐洪庆、杨震俊、田瑾。DB 32/T 25152013 1 米猪生产技术规程 1 范围 本标准规定了米猪生产的一般要求、饲养管理和资料记录。本标准适用于米猪的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期
3、的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 178232009 集约化猪场防疫基本要求 GB/T 17824.32008 规模猪场环境参数及环境管理 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 652004 猪饲养标准 NY/T 8202004 种猪登记技术规范 NY 5030 无公害食品 生猪饲养兽药使用准则 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品 生猪饲养饲料
4、使用准则 NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 中华人民共和国兽药典 中华人民共和国兽药规范 饲料药物添加剂使用规范（农牧发200120号）饲料添加剂安全使用规范 饲料添加剂品种目录 3 一般要求 3.1 猪场环境与猪舍 3.1.1 猪场环境应符合 GB/T 17824.32008 的要求。3.1.2 猪场内不得饲养其它畜禽动物。3.1.3 猪场应设有废弃物储存设施。3.2 引种 3.2.1 引种应从具有种猪经营许可证的种猪场引进，且符合米猪品种特征，并按照 GB 16567 规定进行检疫。DB 32/T 25152013 2 3.2.2 种猪引入后至少隔离饲养 30d，经观察确认
5、健康后方可合群饲养。3.3 饲料选用 3.3.1 饲料原料质量应符合 GB 13078 的规定。3.3.2 饲料添加剂应符合农业部饲料添加剂品种目录的规定。3.3.3 使用饲料添加剂应符合农业部饲料添加剂安全使用规范的要求。3.3.4 在猪的不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料。营养水平参照附录 B。3.3.5 不使用变质、霉败和有污染的饲料。不应使用未经无害处理的泔水或其它畜禽副产品。3.3.6 适当饲喂新鲜青绿饲料。3.4 饲料生产 3.4.1 饲料原料经验收合格后才能入库；库存饲料要做到防雨、防潮、防鼠、防鸟。3.4.2 饲料原料要定期进行常规营养成分（主要是蛋白质、
6、水分和钙、磷）的检测，保证配合饲料营养指标符合要求。3.4.3 生产配合饲料时，应按配方要求进行生产，各种原料要准确计量。粉碎粒度应符合各阶段猪的生理要求；物料按大小顺序投料，混合均匀。3.4.4 添加药物或更换品种后，设备应使用物料及时进行彻底清理，并做记录。3.4.5 加工后的饲料应及时进行标记和记录，包括种类、加工数量、配方、加工日期、加药品种等。理要求；物料按大小顺序投料，混合均匀。3.4.6 成品饲料保存时间一般不超过 5d。3.4.7 防止饲料存放时间过长而发生霉变，成品饲料及时用完。3.5 防疫 3.5.1 猪场防疫按 GB/T 178232009 的规定执行。3.5.2 办公区
7、、生产区、生活区应分开。人员、动物和物资运转采取单一流向，进料和出粪道严格分开。并设置消毒室、兽医室、隔离舍（与养殖规模相适应）、病死猪无害化处理池。3.5.3 猪场大门口处应设置大的消毒池，并设有高压消毒泵，对外来车辆进行消毒；外来人员必须通过大门处的消毒室，经过消毒池方可进入办公区。3.5.4 生产区在门口应设有消毒池、消毒室和淋浴室。猪舍入口处应设消毒池供人员进出消毒，生产人员进入生产区时应消毒、淋浴、更衣、换鞋。工作服应每天清洗消毒。非生产人员特殊情况下，需经淋浴消毒，更换防护服后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。3.5.5 每周对场内道路及相应设施如车辆、器具消毒一次；每周对猪舍及
8、猪舍内的猪喷雾消毒一次；猪舍栏舍清洗、消毒结束后，至少空栏一周才能转入下批猪群。各种消毒剂应定期更换交替使用。3.5.6 应定期对以下疫病进行监测：口蹄疫、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、伪狂犬病，并根据本地实际情况，选择其它一些疫病进行监测。3.5.7 病死或淘汰猪的尸体按 GB 16548 的要求进行无害化处理。3.5.8 猪的防疫保健程序参照附录 A。3.6 兽药使用 3.6.1 兽药使用按 NY 5030 规定执行。3.6.2 驱虫程序按 NY 5031 规定执行。3.6.3 治疗用药应在临床兽医指导下使用，并严格遵守休药期。3.6.4 禁止使用未经农业部批准的兽药。DB 32/T 2515
9、2013 3 4 饲养管理 4.1 种公猪 4.1.1 根据体重、配种量和气温确定日喂量，一般为配合饲料（2.02.5）kg、青饲料 2 kg。4.1.2 保持圈舍干燥清洁，每天运动（0.51）h。夏天注意防暑降温。4.1.3 初配月龄以性成熟程度和体重来确定，一般为 6 月龄，体重 50kg 以上。青年公猪每周配种（23）次，成年公猪在正常情况下隔天配种 1 次，配种旺季在高营养水平下可连续配种 5d 休息 1d。使用年限一般为（45）年。4.1.4 后备种公猪在（3545）d 离乳后即应分群，以（24）头小群饲养，并加强运动，增加光照，促进发育；120d 后单圈饲养,后备种公猪达 6 月龄
10、后应对其精液进行显微镜检测，合格后该公猪才能用于配种。4.2 种母猪 4.2.1 空怀和妊娠前期以湿拌料形式,日喂配合料（1.52.0）kg，妊娠后期日喂量为（2.02.5）kg，哺乳期的日饲喂量为（3.55.0）kg，同时各阶段还应补充青绿饲料，青饲料饲喂量一般为配合料的（23）倍。4.2.2 保持圈舍干燥、清洁、安静，夏天注意防暑降温。4.2.3 后备母猪 6 月龄或体重达 50kg 以上，约第三情期即可配种，初配前 30d 内应适当控制生长速度，多投喂青饲料。4.3 仔猪 4.3.1 仔猪产出后应于（12）h 吮足初乳，对弱仔应辅助其吮（23）次；同时及时采取相应的保温措施。4.3.2
11、对出生后 15d 左右的仔猪开始诱食。4.3.3 对不作种用的公猪应进行去势。4.4 育肥猪 4.4.1 育肥猪应根据不同的生长阶段，适时进行换料及增加饲喂量，让其自由采食。堆放饲料的场所要保持清洁，干燥。4.4.2 根据猪舍内的气温和气味，及时开关窗进行调节气温，遇到高温时应冲水降温。4.4.3 对饲养过程中出现的弱势猪要及时调整分群。做到大小分开、公母分开、强弱分开，使猪群保持均匀一致，并做好猪只的调教工作，使猪只“吃、睡、拉”三点定位。4.4.4 猪舍应每天打扫保持清洁，料槽应保持干净，水槽或自动饮水器保持有水。4.4.5 定期进行灭鼠、防蚊、防蝇、防鸟工作，尸体做到无害化处理。5 粪污
12、处理与利用 5.1 应采用干清粪工艺，实行干湿分离，雨污分离，固液分离。5.2 猪粪应集中堆积发酵，作有机肥，实行农牧循环利用。5.3 污水厌氧发酵后作液肥，或进行厌氧、好氧、生物等净化处理后，达到 GB 18596 标准后排放。6 资料记录 DB 32/T 25152013 4 6.1 认真做好日常生产记录。6.2 做好饲料来源、加工、使用记录。6.3 做好免疫、用药、发病和治疗、淘汰情况的记录。6.4 做好配种、产仔、留种的系谱记录。6.5 每批出场的猪，应有出场猪号、销售地记录，以便备查。6.6 资料由专人保管，最少保留二年；种猪的档案按 NY/T 8202004 的规定执行。DB 32
13、/T 25152013 5 A A 附 录 A（资料性附录）防疫保健推荐程序 A.1 防疫保健程序见表A.1。表 A.1 防疫保健程序 序号 防疫保健项目 日 龄 方法途径 说 明 1 猪瘟活疫苗 20 颈部肌注 2 头份 国产疫苗 2 伊维菌素 5560 内服 15mg/kg 体重 驱除体内外寄生虫 3 PR+PRRS 二联苗 180 颈部肌注 1.2 头份 配种前免疫 4 细小病毒灭活苗 190 臀部肌注 1.2 头份 配种前免疫 5 乙型脑炎活疫苗 80300 颈部肌注 2 头份 2、3 月份各接种 1 次 6 伊维菌素 210 内服 15mg/kg 体重 配种前驱虫 7 伪狂犬病疫苗
14、300 颈部肌注 1.2 头份 产前 30d 接种 8 大肠杆菌基因工程苗 320 臀部肌注 1.5 头份 产前 20d 接种 9 口蹄疫灭活苗 30成年 后海穴位注射 4、10 月各免 1 次 10 猪瘟活疫苗 成年公母猪 颈部肌注 2 头份 公猪间隔6个月接种1次，母猪产后 20d 接种 1 次 A.2 育肥猪出场前 60d内不得使用疫苗和驱虫药，兽药使用按NY 5030 规定执行，驱虫按NY 5031 规定执行。DB 32/T 25152013 6 附 录 B（资料性附录）推荐营养标准 生长阶段 营养指标 2035kg 3560kg 6090kg 妊娠前期 妊娠后期 种公猪 消化能(MJ/kg)12.97 12.97 12.97 11.72 11.72 12.55 粗蛋白质(%)16 14 13 11 12 12 钙(%)0.55 0.50 0.46 0.61 0.61 0.66 总磷(%)0.46 0.41 0.37 0.49 0.49 0.53 赖氨酸(%)0.64 0.56 0.52 0.35 0.36 0.38 蛋氨酸+胱氨酸(%)0.42 0.37 0.28 0.19 0.19 0.20 苏氨酸(%)0.41 0.36 0.34 0.28 0.28 0.30 _
