1、ICS 65.020.20B 22备案号：江苏省地方标准DBDBDBDB32323232DB32/T 18102011无公害富硒水稻生产技术规程Rules for the production of non-environmental pollutionselenium enriched rice2011-06-15 发布2011-08-15 实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T 18102011I前言本标准GB/T 1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写编制。本标准由南京远望富硒农产品有限责任公司提出。本标准起草单位：南京远望富硒农产品有限责任公司、南京市六合区农业技术
2、推广中心。本标准主要起草人：陈守勇、胡兴锁、谢谋程、陆从萍、吴建苏、金立强。DB32/T 181020111无公害富硒水稻生产技术规程1范围本规程规定了无公害富硒水稻生产的产地环境要求、栽培技术、富硒肥料施用、收获、检测及稻谷处理要求、生产记录。本规程适用于江苏地区无公害富硒水稻的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13105-1991食品中硒限量卫生标准GB 14880-1994食品营养强化剂使用卫生标准GB/T 5009.93-2003食品中
3、硒的测定NY 5116-2002无公害食品 水稻产地环境条件NY/T 5117-2002无公害食品 水稻生产技术规程3产地环境要求产地环境应符合 NY 5116-2002 的规定。4栽培技术按 NY/T 5117-2002 进行。5富硒肥料施用水稻孕穗至初花期，每 667m2施用硒含量为 1%的有机硒肥 33g 兑水 33kg 叶面喷雾，硒肥可与酸性农药混用，不可与碱性农药混用，施用后 4 小时内遇雨应重施，重施次数不可超过一次。6收获、检测及稻谷处理要求6.1收获实行无公害富硒稻谷与普通稻谷分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。6.2检测及稻谷处理无公害富硒稻谷收获后应及时对硒含量进行检测，检测方法按 GB/T 5009.93-2003 的规定进行。硒含量符合 GB 14880-1994 标准规定的可加工成无公害富硒大米销售；硒含量低于 GB 14880-1994 标准规DB32/T 181020112定，按普通大米销售；硒含量高于 GB 14880-1994 标准规定的可与其他普通稻谷混合加工，经检测硒含量符合 GB 13105-1991 标准规定后按普通大米销售。7生产记录无公害富硒水稻生产应全程做好投入品使用记录，保证质量可追溯，生产记录保存时间不少于 2 年。
