1、ICS 65.020.30 B 43 DB37 山东省地方标准 DB37/T 2682.22015 “817”肉鸡生产技术规程 Manufacturing Practices for 817 broiler 2015-12-22 发布 2016-01-22 实施山东省质量技术监督局 发 布 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局归口。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准起草单位:山东省农业科学院家禽研究所。本标准主要起草人:逯岩、雷秋霞、李福伟、韩海霞、周艳、高金波、刘玮
2、、李淑青、李惠敏、曹顶国、李桂明。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 1 817肉鸡生产技术规程 1 范围 本标准规定了“817”肉鸡全程饲养管理条件,包括饲养环境、引种来源、营养需要、饲养管理、饲养方式、疾病防治、废弃物处理、生产记录与保存、出栏。本标准适用于“817”肉鸡的标准化饲养场。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫
3、生标准 GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.11 良好农业规范 第11部分:畜禽公路运输控制点与符合性规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范 3 总体要求 3.1 饲养环境 饲养环境应符合NY/T 388的要求。3.2 建设标准 建设标准应符合NY/T 1566的要求。4 引种来源 商品代雏鸡来源于具有种畜禽生产经营许可证和动物防疫条件合格证等资质的种鸡场。5 营养水平“817”肉鸡营养水平推荐量见附录A。6 饲养方式 山东省地方标准公开
4、山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 2 可采用笼养、厚垫料饲养或离地饲养(网上平养),垫料应干燥、无霉变、无污染。7 饲养管理 7.1 温度 进雏前升温至32 34,1日龄3日龄34 33,4日龄7日龄33 31。以后每周下降2 3(每天降温不超过1),直至降至18 20,保持稳定。7.2 湿度 适宜的湿度为:1日龄10日龄为50%70%,以后维持50%60%左右。7.3 饮水 水质符合 GB 5749 的要求。雏鸡进入育雏室后,应及时供给清洁与室温一致的凉开水,在第一次的饮水中加入 5%的葡萄糖,建议在前 3 天5 天的饮水中加入电解多维、抗菌药物,以增强鸡的免疫力。在雏鸡
5、充分饮水后(约 34 小时),即可开食。7.4 饲喂 饮水 2 小时后即可饲喂。自由采食。0 周龄2 周龄每天喂料 6 次4 次,2 周龄后每天投料 3 次2 次。饲料卫生质量符合 GB 13078 的要求,饲料和饲料添加剂的使用应符合饲料药物添加剂使用规范及其配套法规的要求。耗料量和体重见附录 B。7.5 光照管理 光照时间1日龄3日龄为24小时,光照强度20勒克斯30勒克斯;4日龄27日龄逐渐降为16小时23小时,光照强度至28天逐渐减至3勒克斯5勒克斯,维持至出栏。7.6 通风管理 确保足够的通风量,补充充足的氧气。7.7 饲养密度 随饲养日龄增长逐渐降低。推荐饲养密度:1周龄2周龄30
6、只/m220只/m2,3周龄4周龄20只/m215只/m2,5周龄6周龄12只/m210只/m2,出栏密度不超过34 kg/m2。7.8 空气质量 舍内空气质量符合GB 3095的要求。8 疫病防治 8.1 免疫 按照中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求,具体免疫程序应根据当地疾病流行情况制定。推荐免疫程序见附录C。8.2 用药 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 3 消毒药及兽药的使用应符合中华人民共和国兽药典要求。9 废弃物处理 病死鸡尸体无害化处理符合GB 16548-2006的要求,污水、废渣、恶臭气体的排放符合GB 18596-2001的要求
7、。10 生产记录与保存 建立生产记录档案。包括进雏日期、数量、来源、饲养员,每日的生产记录包括日期、日龄、死亡数、死亡原因、无害化处理情况、存栏数,环境条件(温度、湿度)、喂料量、鸡群健康状况、出售日期、数量和购买单位等。做好免疫、消毒和用药记录。以上记录档案应保存3年以上。11 出栏 11.1 出栏时间 一般在6周龄8周龄为宜。11.2 运输 应符合GB/T 20014.11要求,运输设备应洁净、无污染。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 4 A A 附 录 A(规范性附录)“817”肉鸡营养水平推荐量 表A.1“817”肉鸡营养水平推荐量 项目 0 周龄
8、3 周龄 4 周龄8 周龄 代谢能(MJ/kg)12.54 12.96 粗蛋白(%)21 19 钙(%)1.0 0.9 非植酸磷磷(%)0.5 0.45 食盐(%)0.3 0.3 蛋氨酸(%)0.5 0.45 赖氨酸(%)1.0 0.9 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 5 B B 附 录 B(规范性附录)“817”肉鸡生产性能耗料量和体重 表B.1“817”肉鸡生产性能耗料量和体重 周龄 采食量(g)体重(g)料肉比 1 13.841.52 101.999.39 1.500.14 2 30.642.37 232.7213.50 1.570.08 3 54
9、.062.31 473.6710.79 1.620.05 4 78.905.89 776.1520.83 1.690.07 5 104.035.59 1126.0349.59 1.810.07 6 119.099.77 1502.6896.11 1.940.09 7 126.648.99 1861.17141.15 2.040.09 8 137.3311.24 2214.56191.82 2.210.12 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 2682.22015 6 C C 附 录 C(规范性附录)“817”肉鸡推荐免疫程序 表C.1“817”肉鸡推荐免疫程序 免疫日龄 免疫项目 疫苗种类 用法 备注 2d 球虫 球虫活疫苗 喷料 厚垫料养殖可用 7-8 日龄 新城疫+传支 二联灭活苗 二联冻干苗 皮下注射 点眼滴鼻 13-14 日龄 法氏囊 冻干苗 滴口 20-21 日龄 法氏囊 冻干苗 饮水 2 倍量 27-28 日龄 新城疫+传支 二联冻干苗 饮水 2 倍量 _ 山东省地方标准公开山东省地方标准公开