1、ICS 备案号：辽宁省地方标准 DB21DB21/T 16642008 农产品质量安全 西瓜立架栽培技术规程 2008-10-28 发布 2008-11-01 实施辽宁省质量技术监督局辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 16642008 I 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省名特优农产品推广中心。本标准起草人：白艳秋、孙红旭、邹存刚、瞿洪、叶博、李晓明、于成锁、丛子强、王明扬。DB21/T 16642008 1 农产品质量安全 西瓜立架栽培技术规程 1 范围 本标准规定了农产品质量安全西瓜立架栽培要求的有关术语和定义、产地环境、生产技术管理、病虫防治、
2、采收等管理措施。本标准适用于日光温室、塑料大棚、连栋温室等无公害西瓜立架栽培生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY/T 5111 无公害食品 西瓜生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 立架栽培 让瓜蔓沿吊架、竹竿或其它支撑、吊挂物爬蔓，构成的立架生长和结瓜的一种栽培方式。3.2
3、缓苗期 从定植到幼苗发生新根、新叶，并恢复正常生长的一段时期。3.3 伸蔓期 从缓苗后至第一雌花开放的一段时间。3.4 戴帽 幼苗出土后种壳紧包子叶露出地面的现象。3.5 双蔓整枝 保留一条主蔓，并在主蔓基部选留一条健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除的整枝方法。4 产地环境 产地应选择生态条件良好、远离污染源的农业生产区域；空气环境质量、灌溉水质、土壤环境应符合符合NY5010的要求。5 生产技术管理 5.1 产前准备 5.1.1 土壤要求 DB21/T 16642008 2 选择土层深厚、肥沃疏松，富含有机质的壤土或砂壤土，适宜土壤相对湿度为70%，pH值在78为宜。将土壤深翻2次，深25cm30c
4、m。定植前15d结合施用基肥起垄作畦。采用非嫁接栽培时，应与非葫芦科作物进行5年以上的轮作。5.1.2 施肥 施肥原则和基肥施用参照NY/T 5111执行。5.1.3 保护地生产环境消毒 采用硫磺烟剂或百菌清烟剂，每667m2用200g250g，点燃密闭薰烟一昼夜，经放风，无味时再定植。5.2 育苗 5.2.1 品种选择 根据不同茬口，不同栽培方式，选用抗逆性、抗病性强，商品性好的优质品种。5.2.2 茬口选择 见表1 表1 茬口选择 茬 次 育苗（月/旬）定植（月/旬）始收期（月/旬）日光温室春提早 1/中下2/上 3/上 5/中6/上 塑料大棚早春茬 2/上3/中 4/上中 6/上 塑料大
5、棚秋茬 7/上中8/中下（直播）10/上扣棚 10/上中 5.2.3 配制营养土 营养土配制要在播种前10d准备好。选用无病虫源或经过5年6年轮作的大田土，与腐熟农家肥、草炭等拌匀，过筛后使用，一般比例为3:2:1，要求疏松、保肥、保水、营养完全，孔隙度约60%。将营养土装入营养钵内，营养钵规格要求为：钵高8cm12cm，上口径8cm10cm。5.2.4 床土消毒 为防治土传病虫害，育苗床(钵)土应作消毒处理。常用的方法有药土消毒、熏蒸消毒和药液消毒。用50%代森锌或多菌灵200倍400倍液消毒，每平方米床面用药剂原粉10g左右，配成2L4L药液喷浇即可。5.2.5 种子质量 应符合GB167
6、15.1中2级以上要求。将种子在日光下晒1d2d。5.2.6 浸种 在播种前 3d 进行浸种，将种子浸入 55的水中，不断搅拌 15min，然后令其自然冷却浸种 4h-6h。洗净种皮上的粘液后晾干催芽。5.2.7 催芽 将浸种过的种子，淘洗干净，用湿纱布包好，保持在2830处保温保湿催芽，每天用温水投洗1次2次，沥干水后再重新放入，经24h36h种子芽长0.5cm左右即可播种。5.2.8 播种 播种前灌足底水，水渗后将催好芽的种子均匀地平卧播在育苗床（钵）里，再覆1.5cm厚的细营养土。播后用喷壶洒水，使覆盖土湿润，然后立即覆盖地膜或湿润报纸，进行保温保湿。5.2.9 嫁接栽培 采用插接或靠接
7、方法进行嫁接，嫁接砧木多为葫芦和南瓜。具体操作方法见农产品质量安全 西瓜嫁接栽培技术规程。5.2.10 苗期管理 苗期管理关键在于温度、湿度和光照的控制，具体操作方法可参照NY/T 5111执行，个别种子出土后如发现有“戴帽”现象，应及时“摘帽”。当50%以上幼苗出土后，应及时揭去覆盖物。冬春育苗，有条件的生产者可在温室内用反光膜增光。DB21/T 16642008 3 5.2.11 炼苗 一般从定植前5d7d开始。炼苗前选晴暖天气浇一次足水，然后逐渐加大通风量，使苗床内温度由2527逐渐降到20左右。定植前2d3d当气温稳定在18以上，苗床撤掉所有覆盖物，使瓜苗得到充分锻炼。5.3 定植 5
8、.3.1 定植密度和方法 株行距（40cm55cm）100cm，每667m2保苗1200株1800株。定植前应提前浇水并压膜保墒。定植深度以刚埋住苗坨上表面为准，苗栽直、栽平、栽正，四周覆土，并轻轻压实，即浇穴水，水下渗后封穴，定植后及时进行地膜覆盖。5.3.2 缓苗期管理 防治病虫危害，死苗后及时补苗。冬春茬和早春茬西瓜，定植后6d10d内应密闭保温保湿，白天温度应保持在2630，下午室内温度降至1822时要放下草苫保温。夜间温度要保持在18左右，最低不能低于10，地温应稳定在15以上。在湿度管理上，一般底墒充足，定植水足量时，缓苗期不需要浇水。如发现土壤水分不足，可浇1次缓苗水。5.4 伸
9、蔓期管理 白天温度保持在2528，夜间温度保持在1520。缓苗后可浇1次伸蔓水，水要浇足，以后如土壤墒情好，坐果前不需再浇水。如土壤肥力不足，可结合浇伸蔓水每667追施速效氮肥5kg，配合叶面喷肥。5.5 立架 5.5.1 立架方式 根据栽培场地密度及架材选择立架方式。通常可采用塑料绳吊架、篱壁架或人字架。塑料绳立架就是在温室或塑料棚内的骨架（如横梁、拱杆、立柱等）上栓挂塑料绳，让瓜蔓沿塑料绳生长、结瓜。篱壁架就是将竹竿或树枝等按株距和整枝方式绑成稀疏篱笆状直立架，让瓜蔓沿直立架生长、结瓜。人字架就是将竹竿或树枝等按株、行距交叉绑成人字形，让瓜蔓沿人字形斜架生长、结瓜。5.5.2 架材选择 吊
10、架的主要架材就是塑料绳。篱壁架或人字架的架材可选用竹竿、细木棍、树枝等，架高1.5m-1.8m。立杆可选用较直立的1.8m2m长、3cm4cm粗的竹竿或木棍，插地的一端要削尖。辅助材料可选用细铁丝、尼龙绳、塑料绳等。粗而直立的架材可用作立杆，细长的可用作横杆、腰杆。5.5.3 搭架 西瓜蔓长到15cm20cm长，开始搭架。塑料绳吊架主要是在每株瓜苗的上方，将塑料绳吊挂在骨架上，让每条瓜蔓沿着塑料绳生长。篱壁架，立杆要垂直插入，深度为20cm25cm；人字架，立杆要按交叉角度倾斜插入土内，深度为15cm20cm。注意立杆要离开瓜苗根部25cm左右插入土内；无论哪种搭架方式，架材都要插牢稳。5.5
11、.4 上架邦蔓 瓜蔓长到50cm60cm时，结合整枝，及时将瓜蔓引缚上架。塑料绳吊架就是将瓜蔓缠绕在绳上。离壁架或人字架可用湿稻草、麻绳或塑料条将瓜蔓均匀地绑在架面的立杆和横杆上。绑蔓时应将瓜蔓绑牢固，防止脱下，要一条蔓一条蔓地引缚，切不可将两条蔓绑为一体，也不要将瓜蔓绑得太紧，以免影响植株生长。同时要注意理蔓，每隔2d3d理蔓一次，把叶片和幼瓜合理配置，切勿折断嫩蔓叶、雌花和幼瓜。后期绑蔓应注意不要碰落大瓜。5.6 整枝 立架栽培通常采用双蔓整枝。选留主蔓上距根部一米左右远处的第二、三雌花留果。中果型品种一株只留一个果，小果型品种一株可留2个果。5.7 人工辅助授粉 DB21/T 16642
12、008 4 保护地立架栽培，由于棚内无风，昆虫活动少，授粉品种雄花散粉量很少，必须进行人工辅助授粉。授粉最佳时间在上午6时11时，选择当天开放且已散粉的新鲜雄花采下，将花瓣向花柄方向一捋，用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻蘸几下，看到柱头上由明显的黄色花粉即可。一朵雄花可授23朵雌花。授粉后宜挂不同色线，以便标记成熟期。5.8 摘尖 当瓜蔓长到2.0m左右，叶片达到30片左右，或者做瓜后20d左右时要及时摘尖，以促进植株生殖生长。5.9 结果期管理 结果期管理主要是温度控制和肥水管理，保持10以上的昼夜温差，有利于果实发育和糖分积累。具体操作按NY/T 5111执行。5.10 吊瓜 当西瓜长到0.5kg左右时，应及时进行吊瓜。用托盘式塑料网袋将瓜吊起，能使西瓜生长圆整、受光均匀，商品性好。而且成熟度一致、糖度均匀，并且不受地下害虫的危害。6 病虫防治措施 应根据不同栽培品种和发生病虫害种类和发生时期做好防治工作，具体操作方法及生产中禁用农药应参照NY/T5111 无公害食品 西瓜生产技术规程执行。7 采收 一般西瓜早熟品种授粉后26d28d成熟，中熟品种则需28d30d；在一天中，10时至14时为最佳采收时间，采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段果柄。
