1、 ICS 67.080.20 B 31 备案号：40050-2014 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 18712013 无公害农产品 食用羽衣甘蓝生产技术规程No-polluted Agriculture Products technological standards for cultivating Edible Kale 2013-09-25 发布 2013-12-01 实施吉林省质量技术监督局 发 布 DB22/T 18712013 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林省蔬菜花卉科学研究院。本标
2、准主要起草人：王志琴、张志英、王利波、王学国、王会志。DB22/T 18712013 1 无公害农产品 食用羽衣甘蓝生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食用羽衣甘蓝（Brassica oleracea var.acephalaDC.）生产的产地环境、生产记录、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏及运输等。本标准适用于无公害食用羽衣甘蓝栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部
3、分）农药合理使用准则 GB 16715.4 瓜类作物种子 第4部分：甘蓝类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1225 喷雾器安全施药技术规范 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 3 产地环境 育苗及生产产地环境条件均应符合 NY 5010、NY 5294 的规定，并选择地势平坦，排灌方便，土层疏松，肥沃的沙壤土。4 生产记录 准确、及时、清晰、完整的记录：生产单位、生产地点、种植面积、品种、采用标准，有机肥使用量、化肥使用量、病虫草害发生及防治情况、收获日期等。5 育苗
4、5.1 场地 播种床土选择疏松、肥沃、前茬没有种植过十字花科蔬菜、没有使用过除草剂的田园土6份、腐熟有机肥、草炭各2份混合均匀，畦宽120 cm150 cm，营养土厚度10 cm左右，搂平畦面。穴盘或营养钵移苗，营养土配方田园土7份、腐熟有机肥2份，腐熟草炭1份，将营养土混合均匀装满50孔穴盘或营养钵。DB22/T 18712013 2 5.2 种子处理 将种子用纱布或绵布包好，放在50 的温水中搅动10 min15 min，室温浸泡 2.5 h3 h。种子质量种子质量应符合GB 16715.4要求。5.3 催芽 浸泡好的种子甩干，用湿毛巾包好放置2528条件下，60%以上出芽可播种。5.4
5、播种 育苗床播种，浇透水，撒播 5 g/8 g/，播种后覆 0.5 cm1 cm 厚过筛细土，上覆地膜，用种量 300 g/hm2450 g/hm2。5.5 苗期管理 保持1825，出苗后撤去地膜，保持苗床湿润，夏季采用遮阳网覆盖。2叶1心时移入50孔穴盘或6 cm营养钵，苗龄夏季30 d左右，冬季60 d70 d。6 定植 6.1 时期 幼苗5片6片真叶定植。露地：春季4月中下旬、秋季7月下旬至8月上旬、冬春日光温室9月中下旬。6.2 密度 畦宽 120 cm，行距 60 cm，株距 30 cm40 cm，每公顷保苗 45000 株。冬春日光温室可增加密度。7 田间管理 7.1 施肥 肥料符
6、合 NY/T 496 规定，定植前施入腐熟有机肥 30 kg/hm245 kg/hm2，生长旺季结合浇水，15 d20 d 追三元复合肥 150 kg/hm2左右，整个生长季节追肥 2 次3 次。7.2 中耕除草 缓苗后，结合除草、浅中耕松土，促进根系发育。7.3 排灌 定植后浇一遍缓苗水，生长前期少浇水，灌水原则“见干见湿”，雨季及时排出田间积水。7.4 整形修剪 生长后期及时摘除基部病老黄叶及叶腋间萌生的侧株，改善通透性。8 病虫害防治 DB22/T 18712013 3 8.1 主要病虫害 软腐病、霜霉病，蚜虫、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇等。8.2 防治原则 预防为主，综合防治，以农业防治为
7、基础，辅以物理防治、生物防治，科学合理的进行化学防治。8.3 物理防治 使用黑光灯、高压汞灯、双波灯、黄板诱杀害虫。使用防虫网、银灰膜防虫。摘除有虫卵的叶片，深埋或烧毁。8.4 生物防治 选用1.8%阿维菌素乳油15 ml/hm2300 ml/hm2,稀释5000倍6000倍斑潜蝇幼虫初孵期喷雾。苏云金杆菌悬浮剂700倍800倍液喷雾2次3次，防治菜青虫、小菜蛾。8.5 化学防治 按照GB 4285、GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1225、NY/T 1276 规定要求合理用药，严格执行农药安全间隔期。优先选用烟雾剂、交替用药，精准施药，合理混用。（蔬菜生产中农药使用安全间隔期见附录
8、A）。8.5.1 病害防治 8.5.1.1 软腐病 选用72%农用硫酸链霉素3000倍液、64%杀毒矾500倍液喷雾。8.5.1.2 霜霉病 选用 72.2%霜霉威水剂 800 倍液、72%克露可溶性粉剂 500 倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂 600 倍液，发病初期还可以用68%金雷水分散粒剂500倍液600倍液或64%恶霜猛锌可湿性粉剂500倍600倍液喷施。8.5.2 虫害防治 8.5.2.1 蚜虫 选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂10 g18 g，兑水30 kg50 kg喷雾，7 d10 d喷1次，连续用药2次3次。8.5.2.2 菜青虫、小菜蛾 2龄前用药
9、，可选择喷施50%敌敌畏乳油1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍2000倍液、40%菊杀乳油2500倍液喷雾。9 采收 定植后约30 d，植株封垅后开始陆续采收15 cm20 cm长翠绿色嫩叶，生长旺季每次每株可收3片5片叶，7 d10 d再次采收。DB22/T 18712013 4 10 包装、贮藏及运输 10.1 包装 采用整洁、无毒、无害、无污染、无异味的包装容器，单收单放，包装外标明标识、品名、产地、生产者、规格、毛重、净重、采收日期等。10.2 贮藏 预冷遮光贮藏于34，相对湿度90%95%贮藏库，保证气流流通，温度均匀，不得与有毒有害物质混放。10.3 运输 运输前应进行预冷，
10、运输过程中应通风散热、注意防冻、防雨淋、防晒。DB22/T 18712013 5 A A 附 录 A（规范性附录）蔬菜生产农药使用安全间隔期 A.1 蔬菜生产农药使用安全间隔期 表A.1 蔬菜生产农药使用安全间隔期 项 目 安全间隔期（天）敌敌畏 6 乐 果 9 马拉硫磷 10 倍硫磷 14 敌百虫 7 虫螨克 7 辛硫磷 5 氯氰菊酯 3 天王星 4 抗蚜威 11 溴氰菌酯 2 氰戊菊酯 12 乐斯本 7 喹硫磷 24 西维因 14 功夫菊酯 7 除虫脲 7 来福灵 3 多来宝 3 灭扫利 3 农梦特 10 可杀得 3 速克灵 1 特富灵 2 农利灵 4 瑞毒霉锰锌 1 杀毒矾 3 百菌清 7 粉锈灵 20 DT 3 抗枯灵 40 除草通 10 注：农药施用量遵守说明书的使用标准。_
