1、 ICS 65.020.20 CCS B31 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 23032021 开鲁红干椒集约化育苗技术规程 Technical regulation for intensive seedling production in Kai Lu red hot pepper 2021-08-20 发布 2021-09-20 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 23032021 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC 25）归口。本文
2、件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、开鲁县农业技术推广中心。本文件主要起草人：杨志刚、胡栓红、常海文、左明湖、廉勇、康立茹、张淑媛、扈顺、狄洁增、韩凤英、朱春侠、姜佳慧。DB15/T 23032021 1 开鲁红干椒集约化育苗技术规程 1 范围 本文件规定了开鲁红干椒集约化育苗产地环境及育苗设施、播前准备、播种、苗期管理、病虫害防治、壮苗标准、质量检验、成苗包装与运输等要求。本文件适用于开鲁县露地红干椒栽培集约化基质穴盘育苗。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版
3、本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2312 茄果类穴盘育苗技术规程 DB15/T 2305 开鲁红干椒品种选择规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 集约化育苗 intensive seedling 运用机械化、智能化现代先进设施、设备实现对生产环境有效控制，使用人工配制的营养基质和营养液培育壮苗，在整个育苗过程中实现规范化、标准化生产作业，并最终能够规
4、模化、专业化批量生产蔬菜秧苗并进行商品销售。3.2 穴盘 plug trays 按照一定规格制成的带有很多小型钵状穴的用于承载育苗基质和秧苗的容器。3.3 育苗基质 nursery substrate 用于给秧苗提供固定支撑的具有保水、保肥、透气的材料。DB15/T 23032021 2 3.4 育苗设施 facility for seedling 利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为的创造适宜秧苗生长发育的小气候环境，不受或少受自然条件的影响而进行的育苗生产的设施。3.5 炼苗 seedling exercising 幼苗出圃前，采用温、光、水调控措施进行幼苗适应性锻炼。4 产地环境及
5、育苗设施 4.1 生产环境 产地环境应符合 NY/T 391的要求。4.2 育苗设施 具备温度、湿度、光照等环境调控能力的日光温室、大棚等设施。5 播前准备 5.1 育苗设施消毒 5.1.1 辣椒育苗温室消毒可采用高温闷棚消毒法和药剂喷雾消毒法。5.1.2 高温闷棚消毒法，在夏季高温季节，把温室地面用水浇湿，然后密闭育苗温室，连续密闭 15 d 以上即可。5.1.3 药剂喷雾消毒法，使用 50%多菌灵可湿粉剂 500 倍液喷雾对育苗设施进行消毒。育苗生产中使用所有农药的原则和要求按照 NY/T 393 执行。5.2 穴盘与基质 5.2.1 选择 128288 孔的育苗穴盘进行育苗。5.2.2
6、育苗基质按照 NY/T 2118 进行配制或者选用商品基质。穴盘装基质以前对育苗基质进行预湿和消毒。基质用水预湿拌匀，预湿的基质中加入 50%多菌灵可湿性粉剂或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂，用量为 200 g/m3，均匀拌入育苗基质中消毒。5.3 品种选择 符合DB15/T 2305的要求。5.4 种子质量 种子质量应符合GB/T16715.3 的规定。5.5 种子处理 DB15/T 23032021 3 包衣种子或者丸粒化种子直接播种，未包衣种子进行温汤浸种或者药剂处理。5.6 温汤浸种 将种子在55 60 的温水中浸种保持15 min20 min，并不停地搅拌。然后在自然水温下继续浸种6
7、h8 h。5.7 药剂处理 将种子用清水浸泡4 h5 h，用1%硫酸铜溶液浸种10 min15 min，捞出冲洗干净，继续在清水中浸泡8 h。6 播种 6.1 基质装盘 基质干湿程度以手握成团，一松即散为宜，预湿后的基质放置2 h3 h后装盘。装盘以自然装满为准，不应局部按压。基质装盘后，用压穴模板在每个穴孔上压出深约1.0 cm1.5 cm的圆形播种穴。6.2 播种期 开鲁县适宜播种期为3月上旬。6.3 播种量 每667 m2用种40 g50 g。6.4 播种 压完印后即可播种，每穴播种1粒，用蛭石或珍珠岩将穴孔盖满，并轻压按实。播完后将穴盘依次平放在穴盘架上或地上，将穴盘基质喷透水，浇水至
8、育苗穴盘底孔出现渗水为准。7 苗期管理 7.1 温度 出苗前，温室内温度白天保持30 35，夜间大于等于18；有种子破土出芽时，应及时降低白天温度，保持25 30，夜间大于等于18；苗出齐后，白天20 25，夜间保持 12 15。7.2 水分管理 7.2.1 出苗后保持空气相对湿度为 50%60%，进入炼苗期后空气相对湿度控制在 40%左右。7.2.2 出苗前每天喷水保证基质湿润即可。出苗后每天喷水量以穴盘下面的孔出现水珠为宜，喷水一般在上午进行，晴天每天喷水 12 次，阴天不喷或少喷。定植前应减少喷水量，防止幼苗徒长。7.3 养分管理 DB15/T 23032021 4 幼苗第1片真叶长出后
9、，每隔6 d7 d叶面交替喷洒0.2%的尿素或磷酸二氢钾。幼苗长出4片真叶后，开始补充45次辣椒育苗专用肥。育苗生产中使用的肥料按照NY/T 394要求执行。7.4 炼苗 幼苗第1片真叶长出后，每隔6 d7 d叶面交替喷洒0.2%的尿素或磷酸二氢钾。幼苗长出4片真叶后，开始补充45次辣椒育苗专用肥。育苗生产中使用的肥料按照NY/T 394要求执行。8 病虫害防治 苗期主要病害是猝倒病和立枯病，虫害为蚜虫，应及时防治，防治时期和防治方法见表1。安全使用农药的原则和要求，允许使用和不准许使用农药的种类按NY/T393执行。表1 辣椒苗期主要病害及防治方法 病虫害名称 防治适期 推荐药剂及使用剂量
10、使用方法 安全间隔期 d 猝倒病 发病初期 77.2%霜霉威水剂 1500 倍液；或 25%嘧菌酯悬浮剂 1500 倍液 灌根、喷雾 7 立枯病 发病初期 30%甲霜噁霉灵悬浮剂 600 倍液；或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液 喷雾 7 蚜虫 有 蚜 株 率 达15%3%啶虫脒乳油 20003000 倍液；10%氟啶虫酰胺水分散粒剂 30004000 倍液；10%吡虫啉可湿性粉剂15002000 倍液 喷雾 7 9 壮苗标准 株高12 cm18 cm，真叶810片，子叶完整，节间短，茎粗0.3 cm以上，根系发达，叶色浓绿，叶片厚，无病虫害，苗龄为55 d60 d。10 生产记录
11、档案 辣椒秧苗生产过程中，记录育苗过程关键时期生产记录表应符合附录A，以及主要生产管理措施应符合附录B等，生产记录存档保存，保存时间最少3 a以上。11 质量检验 辣椒秧苗出圃前，生产技术人员对秧苗进行检验，检验内容主要包括品种名称、数量、质量，其中质量检验指标主要包括秧苗形态指标、病虫害、机械损伤等。检测方法按照NY/T 2312执行。检验合格的秧苗贴上产品编号及合格证。DB15/T 23032021 5 12 包装与运输 12.1 包装 使用防压、防冻、透气、隔热、耐搬运的包装物对秧苗进行包装，可以选用定制的瓦楞纸箱或者泡沫箱。包装箱大小与育苗穴盘大小一致，确保育苗穴盘能够放入包装箱内。在
12、包装箱上贴上标识，标识应包含育苗企业名称、秧苗种类、品种名称、种苗数量、成品苗合格率等信息。12.2 运输 选用厢式货车进行秧苗运输，运输车内温度应保持在15 20，相对湿度保持在70%左右。DB15/T 23032021 6 附录A （规范性）种苗生产记录表 种苗生产记录表见表A.1。表A.1 种苗生产记录表 品种名称 育苗数量 播种日期 出苗日期 出芽率 发芽势 确认人 DB15/T 23032021 7 附录B （规范性）种苗生产监控及管理表 种苗生产监控及管理表见表B.1。表B.1 种苗生产监控及管理表 制表日期：年 月 日 时间 空气温度 空气相对湿度 基质温度 基质湿度 时间 养分管理 水分管理 病虫害化学防治 光照管理措施 温度管理措施 湿度管理措施 肥料名称 施用量 浇水量 农药名称 施用量
