1、ICS 65.020.20B 30低产茶园改造技术规程Technical regulation for transformation of low yield tea garden2020-12-31 发布2021-01-30 实施湖南省茶叶学会发 布团体标准T/HNTI 0332020全国团体标准信息平台T/HNTI 0332020I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14低产茶园类型.15提质改造.26配套管理.3附录 A(资料性)湖南适宜种植的主要茶树良种.4全国团体标准信息平台T/HNTI 0332020II前言本文件按 GB/T 1.1-2020标准化工作导则
2、第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省茶叶研究所提出。本文件由湖南省茶叶学会归口。本文件起草单位:湖南省茶叶研究所、衡山县农业农村局、湖南白云湖生态茶业股份有限公司。本文件主要起草人:李赛君、康彦凯、段继华、黄飞毅、雷雨、罗意、丁玎、陈宇宏、姚利娜、刘大永、谭成军。全国团体标准信息平台T/HNTI 03320201低产茶园改造技术规程1范围本文件确立了湖南省低产茶园改造的术语和定义、低产茶园类型、提质改造、配套管理。本文件适用于湖南省低产茶园的改造。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规
3、范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 5018 茶叶生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1低产茶园 low yield tea garden凡单位面积产量及产值均低于当地或本单位平均水平的茶园。3.2改造 transformation通过改土、改树和改种等措施改造低产茶园,提高茶园产量和茶叶品质。4低产茶园类型4.1建园不当茶园因建园不当而致未老先衰的幼龄茶园。如选择坡度过大、水土流失严重、土层浅薄、土壤结构性差、养分贫乏等不利茶树生长的地方植茶,
4、而致茶树成活率低、幼树生长缓慢呈“小老树”状态,树冠覆盖率低。4.2管理不当茶园因抛荒或管理不当而致树势早衰的青壮龄茶园。如因长期管理粗放,过度采收,以致茶树生机不旺、育芽能力差,大茶树早衰、小茶树未老先衰。全国团体标准信息平台T/HNTI 033202024.3自然老化茶园树龄超过 30 年以上,反复多次复壮改造后生长势未能改善的老龄茶园。5提质改造5.1建园不当茶园5.1.1治水保土对茶园覆盖度小、水土流失量大的茶园,修筑道路和水沟横坎,建立道路路网和排蓄水系统;幼龄茶园种植绿肥。5.1.2深耕改土普通成龄茶园改造深耕20 cm30 cm、台刈茶园改造深耕50 cm。时间9月10月下旬,结
5、合施基肥。5.1.3加培客土单行条植茶园配客土深20 cm、宽30 cm,每667 m2地培客土约27 m3;双行条植茶园培客土深20 cm、宽60 cm,每667 m2地培客土约54 m3。5.1.4定型修剪根据树势情况,采取2次3次定型修剪优化树冠,每次剪去主枝(不剪侧枝),并在上次剪口基础上提高10 cm15 cm剪平,修剪间隔时间1年。5.2管理不当茶园5.2.1深修剪剪去树冠上部10 cm15 cm的鸡爪枝层。5.2.2重修剪剪去树冠的1/31/2,通常是剪去离地40 cm50 cm的地上部树冠。5.2.3台刈一般离地5 cm15 cm砍去地上部树冠,要求剪口平滑,并略呈倾斜。时间一
6、般在立春前后,春茶结束前。5.3自然老化茶园5.3.1改造树体参照本文件5.2执行。5.3.2重新换种先挖除老茶树,清除全部根系,再参照NY/T 5018的规定重新规划建园。5.3.3嫁接换种全国团体标准信息平台T/HNTI 03320203以低产茶园茶树作为砧木,离地10 cm15 cm处剪断,留3个4个0.6 cm左右健壮分枝进行嫁接。5.3.4品种选择品种选择参考附录A。6配套管理6.1增施肥料基肥施150 kg200 kg菜籽饼(或150 kg250 kg农家肥),并配施40 kg60 kg茶树专用肥(N-P2O5-K2O-MgO为18-8-12-2或类似配比);春、夏、秋三季追肥均为
7、8 kg10 kg尿素。6.2留养树势在树冠养成前参照本文件5.1.4进行定型修剪,直至树冠养成。6.3合理采摘茶树改造后,树高未达60 cm、树幅未达120 cm时,坚持“以留养为主”,采用打顶培育树冠。6.4病虫害防治茶树修剪后,加强检查和病虫害防治,参照NY/T 5018的规定执行。全国团体标准信息平台T/HNTI 03320204AA附录A(资料性)湖南适宜种植的主要茶树良种表 A.1湖南适宜种植的主要茶树良种序号序号品种品种主要特性主要特性1湘红 3 号抗寒旱,适制红茶,品种香浓郁,冷后浑橙黄色,适宜全省栽培2湘茶研 8 号(潇湘红 21-3)无性系,抗寒,适制红茶,适宜全省栽培3潇
8、湘 1 号无性系,红绿兼制,红茶花果香高长、持久,适宜全省栽培4湘茶研 2 号无性系,早生,多毫,优质绿茶品种,适宜全省栽培5湘茶研 6 号无性系,生长势强,产量高,成园快,适制红茶,适宜全省栽培6槠叶齐无性系,适制红、绿、黑茶,适宜全省栽培7碧香早无性系,适制红、绿茶,适宜全省栽培8尖波黄 13 号无性系,适制红、绿、黑、黄茶,适宜全省栽培9保靖黄金茶 1 号无性系,适制红、绿、黑茶,适宜武陵山区栽培10黄金茶 2 号无性系,适制红、绿茶,适宜武陵山区栽培11湘波绿 2 号无性系,适制绿茶、兼制红茶,适宜全省栽培12茗丰无性系,适制红、绿茶,适宜全省栽培13玉绿无性系,适制红、绿茶,适宜全省栽培14玉笋无性系,适制红、绿茶,适宜全省栽培15白毫早无性系,适制绿茶,适宜全省栽培16湘妃翠无性系,适制红、绿茶,适宜全省栽培17桃源大叶无性系,适制红、黑茶,适宜低山、丘陵区栽培18福鼎大白茶无性系,适制绿、黑茶,适宜全省栽培全国团体标准信息平台