1、 ICS 65.020.20 CCS B 21 团体2021-12-24 发布 HNBX团体标准T/兴隆咖啡 种子 Xinglong CoffeeSeeds 海南省标准化协会 万 宁 兴 隆 咖 啡 行 业 协 会 HNBX 标准 T/HNBX 1112021 2022-01-01 实施 发 布 全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由万宁市农业农村局提出。本文件由海南省标准化协会和万宁兴隆咖啡行业
2、协会归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会。本文件主要起草人：林兴军、黄丽芳、闫林、孙燕、董云萍、张昂、谭军、孙林芳、汤雪、李伟、吴春光、杜燕生、曾威懋。全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 1 兴隆咖啡 种子 1 范围 本文件规定了兴隆中粒种（罗巴斯塔，Robusta）咖啡(CoffeacanephoraPierreex A.Froehner)种子的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及包装、贮存、标志和运输。本文件适用于兴隆咖啡种子的质量鉴定与贸易。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不
3、可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.2 农作物种子检验规程 扦样 GB/T 3543.3 农作物种子检验规程 净度分析 GB/T 3543.4 农作物种子检验规程 发芽试验 GB/T 3543.7 农作物种子检验规程其他项目检验 GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5519谷物与豆类 千粒重的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 内果皮 endocarp 即种衣，是由石细胞组成的一层角质薄壳。3.2 银皮 silver skin 咖
4、啡豆的干种皮，是一层包住胚乳（种仁）的薄膜，外观通常呈银色或铜色。3.3 种子 seed 成熟的咖啡鲜果实，脱去外果皮，中果皮和果胶，通过自然晾干制成，由内果皮、种皮、胚和胚乳组成。3.4 检疫性病虫 quarantine diseases and pests 国家和海南省公布的咖啡检疫性有害生物。4 要求 4.1 基本要求 4.1.1 外观要求 全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 2 内果皮保存完好，色泽均匀，无霉点；银皮具有光泽，无破损；无明显机械损伤、无明显害虫蛀蚀。4.1.2 疫情要求 无检疫性病虫。咖啡检疫性病虫目录见附录A。4.2 质量要求 种子质量应符合表1的规定。
5、表1 种子质量指标 项目 质量指标 发芽率，%80 净度，%98.0 含水量，%14.020.0 千粒重，g 160.0 5 试验方法 5.1 扦样 扦样应符合GB/T 3543.2的要求。5.2 外观检验 用目测法检测咖啡种子的形状，色泽、有无机械伤、害虫蛀蚀。5.3 疫情检验 按照相关法律法规及GB/T 3543.7的有关规定执行。5.4 发芽率检验 发芽率的检验应符合GB/T 3543.4的要求，检验结果记录表参见附录B。5.5 净度检验 净度检验应符合GB/T 3543.3的要求，检验结果记录表参见附录C。5.6 含水量检验 含水量检验符合GB 5009.3的要求，计算结果保留1位小数
6、。5.7 千粒重检验 检验方法应符合GB/T 5519的要求。折算成标准水分含量（16%）时，1000粒种子的质量，计算结果保留1位小数，检验结果记录表参见附录D。6 检验规则 6.1 判定规则 达到第4章要求，则判该批种子为合格，达不到第4章的任1项要求，则判该批种子为不合格。6.2 复检 当贸易双方对判定结果有异议时，可加倍抽样复验1次，以复验结果为最终结果。全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 3 7 包装、贮存、标志和运输 7.1 包装 咖啡种子宜用干净透气的麻袋、布袋、纤维袋包装。7.2 贮存 咖啡种子应贮存在干燥通风的室内，定期检查种子是否发霉。贮存期不宜超过3个月。7
7、.3 标志 种子贸易应附有质量检验证书和标签，要求见附录E和附录F。7.4 运输 种子应按不同批次分别装运，在运输过程中应通风透气，防止日晒雨淋。全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 4 A A 附录A （资料性）咖啡检疫性病虫害目录 咖啡检疫性病虫害目录见表A.1。表A.1 咖啡检疫性病虫害表 序号 拉丁文 中文名 1 Hypothenemushampei(Ferrari)咖啡果小蠹 2 ApatemonachusFabricius 咖啡黑长蠹 3 Leucopteracoffeella(Gurin-Mneville)咖啡潜叶蛾 4 Colletotrichumkahawae J
8、.M.Waller et Bridge 咖啡浆果炭疽病菌 5 Mycenacitricolor(Berk.et Curt.)Sacc.咖啡美洲叶斑病菌 全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 5 B B 附录B （资料性）发芽率检验记录表 发芽率检验记录见表B.1。表B.1 发芽率检验记录表 样品名称 样品编号 执行标准或方法 仪器名称型号及编号 温度 湿度 发芽床 预处理 检测室 检测日期 平 行 号 日/月 日/月 日/月 日/月 初期发芽 日/月 日/月 日/月 日/月 日/月 日/月 末期发芽 发芽 率（%）平均（%）天 数 发芽 数 天 数 发芽 数 1 2 3 4 正常幼
9、苗，%新鲜未发芽种子，%不正常幼苗，%死种子，%备注 审核人 校核人 检测人 日期 日期 日期 全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 6 C C 附录C （资料性）净度检验记录 净度检验记录见表C.1。表C.1 净度检验记录表 样品名称 样品编号 执行标准或方法 仪器名称型号及编号 温度 湿度 检测室 检测日期 平行号 试样 质量 g 各成分总和 g 杂质 其他植物种子 净种子 净度 g%平均 g%平均 g%平均%1 2 3 4 备注 审核人 校核人 检测人 日期 日期 日期 全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 7 D D E E 附录D （资料性）千粒重检验记录 千
10、粒重检验记录见表D.1。表 D.1 千粒重检验记录表 样品名称 样品编号 执行标准或方法 仪器名称型号及编号 温度 湿度 检测室 检测日期 平行号 1 2 3 4 5 6 7 8 每个重复的质量，g 百粒重平均值，g 标准差 变异系数 千粒重，g 备注 审核人 校核人 检测人 日期 日期 日期 全国团体标准信息平台T/HNBX 1112021 8 F F 附录E （资料性）咖啡种子质量检验证书 咖啡种子质量检验证书见表E.1。表 E.1 咖啡种子质量检验证书 制种单位 购种单位 种子质量，kg 类 别 A：混合种 B：单一品种 检验结果 其中发芽率（%）：净度（%）：含水量（%）：千粒重（g）：检验意见 证书签发期 证书有效期 注：本证一式三份，制种单位、购种单位、检验单位各一份。审核人（签字）：校核人（签字）：检测人（签字）：全国团体标准信息平台咖啡种子标签见图F.1。单位为（cm）。G G 附录F （资料性）咖啡种子标签图 图F.1 咖啡种子标签图 T/HNBX 1112021 9 全国团体标准信息平台
