1、ICS 01.020A015 团体标准T/HSPX 012021 和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则2021-12-28 发布2022-01-01 实施和硕县葡萄酒行业协会发 布T/HSPX 012021I前 言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则 的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构，不承担识别专利的责任。本文件由和硕县葡萄酒行业协会提出。本文件由和硕县林业和草原局归口。本文件起草单位：巴州恒实质量技术服务有限公司、和硕县林业技术推广中心、和硕县林业和草原局、和硕县葡萄酒行业协会、巴州食品药品检验所、巴州林业
2、科学技术推广中心。本文件主要起草人：马静、邓学林、欧音高娃、马昭山、赵廷勇、斯琴、江振斌、侯丽丽、王秀梅。T/HSPX 0120211和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则1范围本文件规定了和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系的编制要求、体系内容及体系结构图、标准明细表和标准统计表。本文件适用于和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系的编制和实施。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3编制要求3.1符合和硕县农业产业发展思路和“和硕县葡萄酒产业发展规划”，紧扣“中国沙漠原生态葡萄酒庄之都核心区-中国天山和硕葡萄酒优质产区”的定位。3.2立足和硕县葡萄产业优势资源，打造中国和硕县葡萄酒产区品
3、牌，以做强、做大和硕县葡萄酒产业为目标，以宣传提升和硕葡萄酒产区品牌，叫响葡萄酒“和硕风土，中国风骨”产区品牌口号，打造和硕县葡萄酒企业全国知名品牌，提高原料葡萄供给质量和效益，提高和硕葡萄酒的市场竞争力。3.3坚持优质、高效、有机、生态的原则，标准体系的建立与农业产业结构的调整紧密结合，大力提升酿酒葡萄的产品附加值，为带动农民增收提供有力支撑。3.4坚持科学、系统的原则。按照系统化的理论科学构建标准体系，体系内各标准之间有机结合、协调统一。3.5坚持先进性与实用性相结合的原则。标准体系要有前瞻性，既体现最新科学技术发展水平，又符合和硕县葡萄酒产业发展的实际，具有较强的操作性。3.6坚持可持续
4、发展的原则。从和硕县“两红产业”的全局和长远出发，处理好大力发展葡萄酒产业和保护资源与环境的关系，合理有效地利用资源，改善和保护生态环境及生产条件，实现经济、社会、文化、生态的可持续发展。4体系内容本标准体系涵盖了和硕葡萄酒产区原料葡萄生产所涉及的产地环境、投入品、生产栽培技术、产品质量安全、包装、运输技术要求及管理方面的要求。主要包括：a)产业环境：原料葡萄种植对产地环境的要求；b)投入品：品种、苗木、架材及肥料、农药投入品的生产使用要求；c)生产技术规程：育苗、栽培、防寒、有害生物防治的技术要求；d)产品质量安全：原料葡萄、地理标志产品和硕葡萄酒和有机产品的产品质量安全要求。e)采收、包装
5、、流通：原料葡萄在采收、包装、流通方面的要求。f)管理：地理标志产品保护规定及专用标志管理。5体系结构图 标准体系框架结构见图 1。T/HSPX 0120211 图 1 标准体系框架结构投入品投入品 和硕葡萄酒产区和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则T/HSPX 01 原料葡萄生产标准体系总则T/HSPX 01 生产技术规程生产技术规程采收、包装、运输采收、包装、运输土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 15618农田灌溉水质标准GB 5084和硕葡萄酒产区 原料葡萄栽培技术规程 T/HSPX 11和硕葡萄酒产区 原料葡萄防寒技术规程 T/HSPX 13和硕葡萄酒产区 原料
6、葡萄育苗技术规程 T/HSPX 10地理标志产品保护规定地理标志产品 和硕葡萄酒 DB 65/T 3859产品质量安全产品质量安全和硕葡萄酒产区 原料葡萄品种 T/HSPX 07图 1 若羌红枣标准体系相关要素图图 1 若羌红枣标准体系相关要素图和硕葡萄酒产区 原料葡萄苗木 T/HSPX 08和硕葡萄酒产区 原料葡萄质量分级 T/HSPX 03和硕葡萄酒产区 原料葡萄有害生物防治技术规程T/HSPX 12产地环境产地环境和硕葡萄酒产区 原料葡萄架材 T/HSPX 09环境空气质量标准GB 3095绿色食品 肥料使用准则NY/T 394绿色食品 农药使用准则NY/T 393和硕葡萄酒产区 原料葡
7、萄釆收运输保藏要求 T/HSPX 04管理管理地理标志专用标志使用管理办法（试行）绿色食品 产地环境质量NY 391有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求GB/T 19630绿色食品包装通用准则 NY/T 658和硕葡萄酒产区 原料葡萄产地环境要求T/HSPX 03肥料合理使用准则 通则NYT 496畜禽粪便安全使用准则NY/T 1334农药安全使用规范总则NY/T 1276和硕葡萄酒产区 原料葡萄投入品的选择、施用和管理要求 T/HSPX 06和硕葡萄酒产区 葡萄园等级划分 T/HSPX 14和硕葡萄酒产区 有机肥料积造技术要求T/HSPX 05T/HSPX 01202116标准明细表标准
8、明细见表1。表1标准明细表序号标准名称标准代号标准级别实施日期1和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则T/HSPX 01-2021团体标准2021 年 月 日2和硕葡萄酒产区 原料葡萄质量分级T/HSPX 02-2021团体标准2021 年 月 日3和硕葡萄酒产区 原料葡萄产地环境要求T/HSPX 03-2021团体标准2021 年 月 日4和硕葡萄酒产区 原料葡萄釆收运输保藏要求T/HSPX 04-2021团体标准2021 年 月 日5和硕葡萄酒产区 有机肥料积造技术要求T/HSPX 05-2021团体标准2021 年 月 日6和硕葡萄酒产区 原料葡萄投入品的选择、施用和管理要求T/HSP
9、X 06-2021团体标准2021 年 月 日7和硕葡萄酒产区 原料葡萄品种T/HSPX 07-2021团体标准2021 年 月 日8和硕葡萄酒产区 原料葡萄苗木T/HSPX 08-2021团体标准2021 年 月 日9和硕葡萄酒产区 原料葡萄架材T/HSPX 09-2021团体标准2021 年 月 日10和硕葡萄酒产区 原料葡萄育苗技术规程T/HSPX 10-2021团体标准2021 年 月 日11和硕葡萄酒产区 原料葡萄栽培技术规程T/HSPX 11-2021团体标准2021 年 月 日12和硕葡萄酒产区 原料葡萄有害生物防治技术规程T/HSPX 12-2021团体标准2021 年 月 日
10、13和硕葡萄酒产区 原料葡萄防寒技术规程T/HSPX 13-2021团体标准2021 年 月 日14和硕葡萄酒产区 葡萄园等级划分T/HSPX 14-2021团体标准2021 年 月 日15地理标志产品和硕葡萄酒DB 65/T 3859-2016地方标准2016 年 3 月 1 日16绿色食品 产地环境质量NY/T 391-2013行业标准2014 年 4 月 1 日17绿色食品 农药使用准则NY/T393-2020行业标准2020 年 11 月 1 日18绿色食品 肥料使用准则NY/T394-2013行业标准2014 年 4 月 1 日19肥料合理使用准则 通则NY/T 496-2010行业
11、标准2010 年 9 月 1 日20绿色食品包装通用准则NY/T 658-2015行业标准2015 年 8 月 1 日21农药安全使用规范总则NY/T 1276-2007行业标准2007 年 7 月 1 日22畜禽粪便安全使用准则NY/T 1334-2007行业标准2007 年 7 月 1 日23环境空气质量标准GB 3095-2012国家标准2016 年 1 月 1 日24农田灌溉水质标准GB 5084-2005国家标准2006 年 11 月 1 日25土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 15618-2018国家标准2018 年 8 月 1 日26有机产品(含生产、加工、标识与销售、管理体系等四个部分)GB/T 19630-2019国家标准2020 年 1 月 1 日27地理标志产品保护规定部门规章2005 年 6 月 7 日28地理标志专用标志使用管理办法（试行）部门规章2020 年 4 月 3 日7标准统计表T/HSPX 0120212共 28 个标准，见表 2。表2标准体系统计表标准级别标准类型合计国家标准行业标准地方标准团体标准部门规章基础标准100010基地环境531010投入品1005050生产技术规程500050产品质量安全310110采收、包装、流通201010管理200002合计28471 142_
