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QYLC 0005 S-2020 云岭沱茶.pdf

上传人:sc****y 文档编号:2635586 上传时间:2023-08-20 格式:PDF 页数:5 大小:627.56KB
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资源描述

Q/YLC 0005 S-2020表1感官要求指标检验方法项目外形内质形状表面净度色泽香气滋味汤色叶底紧实尚净深绿、或墨绿醇厚或醇橙黄或橙云岭小婉(沱茶)碗白形有毫纯正和红、较亮黄绿、尚亮光滑GB/T23776橙黄或橙云岭三青汇(沱茶)碗形较紧实醇厚或醇黄绿、尚亮尚光滑净深绿或墨绿纯正和红、较亮3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分(g/100g)8.5GB5009.3铅(以pb计)(mg/kg)4.5GB5009.123.4农药残留量应符合GB2763及国家有关规定和公告。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的国家安全标准和公告的规定。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760和相关公告的规定。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按照JJF1070的方法。3.7食品生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批同一批投料、同一生产线、同一班次生产的同一规格的产品为一批。4.2抽样产品出厂前,由公司质检部门逐批随机抽取样品,样品总量不少于300克,样品分为两2份,1份供检验用,1份供复检备用。型式检验加倍抽样。4.3检验分类4.3.1出厂检验2

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