1、1CS67.180.20X69团体标准T/CBFIA04001-2019食品加工用氨基酸Amino acid for food processing2019-02-28发布2019-03-15实施中国生物发酵产业协会发布层查真T/CBFIA 04001-2019表128种氨基酸命名、分子式、相对分子质量、结构式相对分氨基酸系统命名CAS号分子式结构式子质量(2S,3S)-2-氨基-3-甲基戊酸L-异亮氨酸(2S,3S)-2-amino-3-methylpen-73-32-5C6 H13NO2131.17OHL-isoleucinetanoic acidNH2(2S)-2-氨基-3-甲基丁酸OL
2、-缬氨酸(2S)-2-amino-3-methylbutanoic72-18-4C H11 NO2117.15OHL-valineacidNH2(2S)-2-氨基-4-甲基戊酸L-亮氨酸(2S)-2-amino-4-methylpentanoic61-90-5C6 H13NO2131.17OHL-LeucineacidNH2(2S)-2-氨基-3-苯基丙酸L-苯丙氨酸(2S)-2-amino-3-phenylpropanoic63-91-2C H11 NO2165.19OHL-PhenylalanineacidNH2(2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸NH2L-苏氨酸(2S,3R)-2-am
3、ino-3-hydroxybu-72-19-5CHNO3119.12HOL-Threoninetanoic acidOHL-谷氨酸(2S)-2-氨基戊二酸56-86-0C3HgNO147.13OHL-Glutamic Acid(2S)-2-aminopentanedioic acidHONH2(2S)-2-氨基-3-(3-吲哚)丙酸L-色氨酸OH(2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)73-22-3C11 H12 N2 O2204.23L-TryptophanNH2propanoic acidH(2S)-2-氨基-3-(4-羟基苯基)L-酪氨酸丙酸HO60-18-4Cg H11 NO3181.19L-Tyrosine(2S)-2-amino-3-(4-hydroxyphe-HNOHnyl)propanoic acidL-脯氨酸(2S)-2-吡咯烷-2-羧酸147-85-3CHNO2115.13L-Proline(2S)-pyrrolidine-2-carboxylic acidNOHH2
