1、CCCM HPIERT/CCCMHPIE 1.16-2016植物提取物绿咖啡豆提取物1范围本标准规定了绿咖啡豆提取物的技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输、贮存和保质期要求本标准适用于以咖啡树Coffea arabica L.或罗布斯塔Coffee robusta I.成熟的种子为原料,经去壳后经水或一定比例的乙醇水溶液提取和纯化而制成的提取物。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T2007.7散装矿产品取样、制样通则粒度测定方法手工筛分法GB478
2、9.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3一2010食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微散生物竿检验霉菌和酵母计数GB4789.38食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5009.3一2010食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11一2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12一2010食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.74食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验GB/T6682分析实验常用水规格和分析方法GB9685食品安全国家标准食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准3技术要求3.1工艺要求3.1.1植物原料咖啡树Coffea arabica I.或罗布斯塔Coffee robusta I.成熟的种子。3.1.2工艺过程绿咖啡豆去壳清洗提取过滤上柱解析浓缩干燥产品3.2产品要求3.2.1感官要求1