1、ICS 65.020.01CCS B05T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 121.42022莲都枇杷标准综合体第 4 部分：土肥水管理Integrated Standards for LianDu LoquatPart 4：Soil,Fertilizer and Water Management2022-07-18 发布2022-08-18 实施浙江省农产品质量安全学会发 布全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.42022I前言T/ZNZ 121莲都枇杷标准综合体分为以下10个部分：第1部分：总则；第2部分：苗木；第3部分：建园；第4部分：土
2、肥水管理；第5部分：整形修剪和花果管理；第6部分：病虫害综合防治；第7部分：采收分级和包装标识；第8部分：保鲜贮运；第9部分：枇杷膏和枇杷花茶加工；第10部分：产品追溯。本文件为T/ZNZ 121的第4部分。本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：莲都区农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、莲都区丽新农业技术服务站、丽水市凤山亚民白枇杷专业合作社、莲都区碧湖镇农业农村综合服务中心、莲都
3、区黄村农业技术服务站。本文件主要起草人：刘慧剑、戴芬、吴群仙、朱作艺、叶来飞、姚佳蓉、徐亚民、江云珠、曾胜威、杨航、姜遥、潘景伟、季俊、饶聪、李真、程碧霞、廖琳慧、蔡永泉。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.420221莲都枇杷标准综合体 第 4 部分：土肥水管理1范围本文件规定了枇杷的土壤管理、肥料管理和水分管理要求。本文件适用于浙江省丽水市莲都区枇杷的土肥水管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 394 绿色食品
4、 肥料使用准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4土壤管理4.1土壤改良酸性较强的红壤、黄壤等宜加石灰等加以改良，当土壤的pH值在5.5以下时，每年需要每亩施40 kg60 kg生石灰。碱性较强的土壤可施入适量的硫磺粉、酸性腐植酸或pH呈酸性的土壤调理剂等加以改良。4.2土壤培肥2 年以下幼树应在树冠外的土壤进行深翻 15 cm20 cm，结合翻埋堆肥、草木灰、过磷酸钙等。2年3 年生的枇杷幼树在定植穴外挖深、宽各约 40 cm 的环形沟，分层填入秸秆、石灰、有机肥和磷钾肥等。3 年以上的幼树在定植穴外一边或对应两边开长 1.5 m，深、宽各 50 cm 的条状沟，秸秆和绿肥垫底并撒
5、入适量石灰和钙镁磷肥，待回填表土 10 cm 后，再把腐熟的畜禽粪便、底土分层回填，底土压在表层。4.3播种绿肥可在果园内种植豆科和其他绿肥植物。播种量取决于草的种类，一般禾本科0.5 kg/亩2.5 kg/亩，豆科1 kg/亩5 kg/亩，豆科和禾本科混播时1.5 kg/亩2.5 kg/亩。播种前应清除恶性杂草，如芦苇、白茅、芒萁骨等。4.4地面覆草夏季高温干旱时期可利用秸秆、绿肥、杂草等有机物质(15 cm20 cm厚)覆盖果园的地面，且在树干基部四周要留出10 cm15 cm的空隙。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.4202225肥料管理5.1原则坚持“持续发展、安全优质、化肥减控
6、、有机为主”的原则。按照NY/T 394规定，使用绿色食品生产允许使用的肥料种类。施肥量根据土壤肥力和不同树龄树体养分需求量确定。实行测土配方施肥，多施有机肥，氮磷钾及中、微量元素肥配合施用。5.2幼龄树施肥生长季节施肥5次6次，2个月一次，每次株施高氮、低磷、中钾复合肥0.1 kg0.2 kg。5.3结果树施肥5.3.1壮果肥2月3月施壮果肥，以高钾复合肥为主，每株施复合肥0.5 kg0.75 kg，硫酸钾0.25 kg0.5 kg。5.3.2膨果肥在果实膨大期前喷施2次3次叶面肥(0.2%0.4%磷酸二氢钾，并含钙镁硼锌等)，间隔10天喷1次。5.3.3采后肥果实采收后及早施肥，以有机肥和
7、复合肥结合，速效肥占全年施肥量的50%，每株施腐熟有机肥20kg30 kg，复合肥0.5 kg0.75 kg。5.3.4花前肥9月上旬施，以有机肥为主，速效肥占全年施肥量的30%，每株施腐熟有机肥25 kg40 kg，复合肥0.3 kg0.5 kg。5.4施肥方法采用条状沟施法。在行间或株间，沿树冠两侧滴水线附近开沟，沟长 1.5 m2 m，施采后肥、花前肥等有机肥料时沟宽 20 cm40 cm，沟深 40 cm50 cm；施追肥时，沟深和沟宽各为 15 cm30 cm。肥料施于条沟内，与土壤混匀后覆土。6水分管理6.1采果后 7 月8 月高温干旱季节应及时灌水或喷水，灌水后及时松土覆草。6.2定时清理排水沟。当果园出现积水时，应利用沟渠及树冠根颈排水沟及时排水。_全国团体标准信息平台
