1、 ICS 65.020.01 B 05 T/ZNZ 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准 T/ZNZ 0392020 大棚芦笋生产基地建设规范 Construction specification for greenhouse asparagus production base 2020-11-20 发布 2020-12-20 实施 浙江省农产品质量安全学会 发 布 全国团体标准信息平台T/ZNZ 0392020 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规则起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的
2、发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：平湖市农产品质量安全中心、平湖市农业技术推广中心、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、嘉兴市水月湾农业科技有限公司、平湖市华凰果蔬专业合作社、平湖市缘绿生态农业科技园。本文件主要起草人：狄艾芳、徐良根、李勤锋、陶勤、钱晓红、李建强、吴平、孙彩霞、张强、陆永其、孙建良、沈根付。全国团体标准信息平台T/ZNZ 0392020 1 大棚芦笋生产基地建设规范 1 范围 本文件规定了大棚芦笋生产基地的布局选址、建设和质量安全管理等要求。本文件适用于大棚芦笋生产基地建设与管理。2 规范性引用文件 下列文件
3、中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 1224 农用塑料薄膜安全使用控制技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 布局选址 4.1 选址要求 4.1.1 与当地农业发展规划、新一轮土地利用总体规划、基本农田保护规划、城乡建设规划、交通道路建设规
4、划、农业综合开发规划、水利建设规划、标准农田质量提升工程规划等相衔接。4.1.2 地势平坦，地下水位宜在 40 cm 以上。4.2 产地环境 4.2.1 应符合 NY/T 5010 的规定。4.2.2 土壤质量应符合 GB 15618 的要求。4.2.3 环境空气质量应符合 GB 3095 的要求。4.2.4 灌溉水质量应符合 GB 5084 的要求。4.3 地块选择 基地相对集中连片，单个基地面积不少于30 亩（667 m2）。土层深度应在30 cm以上，土质疏松、肥力较好，宜选择pH值6.57.8的壤土或沙壤土。全国团体标准信息平台T/ZNZ 0392020 2 5 建设要求 5.1 基地
5、布局 5.1.1 功能分区合理，生产区、农资贮备区和产品仓库有序布局。5.1.2 钢架大棚以南北朝向为宜，长度 30 m70 m，相邻棚间隔距离不小于 1.5 m，棚头间隔距离不小于 2.5 m。5.2 路沟渠 5.2.1 道路畅通，路面平整坚实，进出方便。5.2.2 具有较强的排涝、灌溉能力，抗洪涝能力达到 10 年一遇标准，日降雨量 50 mm 以下田间不积水，日降雨量 60 mm100 mm 基本不受淹，日降雨量 100 mm 以下雨后 2 h 畦面不积水；一天暴雨一天排至田面无积水。5.3 大棚 5.3.1 棚架 5.3.1.1 宜采用热浸镀锌薄壁钢管等为标准棚架材料，单体钢架大棚可选
6、择 GP-C622、GP-C825 或GP-C832 标准棚，棚长以不超过 60 m 为宜；连栋数量以不超过 5 栋为宜。5.3.1.2 大棚门宜选择摇门或移门，应开在道路两侧，大小应方便人员进出和机械操作。5.3.1.3 棚架两头门上方应建立适度大小的通风设施。5.3.2 覆膜 5.3.2.1 棚架顶部覆盖多功能大棚膜，膜厚 0.06 mm0.08 mm，薄膜宽度为棚宽加 2.0 m3.0 m：裙膜厚度 0.06 mm0.08 mm。5.3.2.2 农用塑料大棚膜应符合芦笋生长需要，并符合 NY/T 1224 的要求。5.4 灌溉施肥系统 5.4.1 生产基地应建立水肥一体化灌溉设施，由“水
7、源首部提水泵站过滤系统田间输水管道滴水器”组成的滴灌系统。5.4.2 根据灌溉面积和水源情况，选用合适流量和扬程的水泵。若水源高于田块10 m以上，可自流灌溉。5.4.3 安装 120 目的网式过滤器或叠片式过滤器。根据种植规模配备施肥装置，可采用比例施肥器、文丘里注肥器等。5.4.4 水源至田块的地下输水管管径依输水流量而定；棚内的地面输水管宜采用 25 mm 或 32 mm的黑色聚乙烯管。5.4.5 采用内镶式滴灌管，每畦铺设 2 条或 1 条。5.5 废弃物回收场所 5.5.1 应设有专门的废弃物避雨回收利用场地，实行农业废弃物分类回收和资源化利用。5.5.2 应建有秸秆综合利用的设备及
8、场地。有条件的生产基地宜建立废弃物综合利用设施，如堆肥发酵槽等，应加强对芦笋生产过程中废弃物的综合利用。5.6 智能化控制系统 全国团体标准信息平台T/ZNZ 0392020 3 5.6.1 有条件的生产基地，应建立智能化控制装置，定时监测基地及大棚设施内土壤水分、土壤温度、空气温度、空气湿度、光照强度、土壤养分含量等。5.6.2 根据基地规模和实际生产需要，智能化控制系统主要包括通信控制系统、应用管理平台、环境监测系统、设备控制系统、视频监控、遮阳装置、通风设备等。5.6.3 有条件的基地可配套建设智慧化设施，如电动开启摇膜、监控与物联网设备等，提高作业效率与管理。5.7 产品仓库 5.7.
9、1 生产基地应设置专门的产品仓库，仓库应通风、避光。5.7.2 产品仓库应配备必要的清洗及分级包装设备，配置台秤、铡刀、打捆机等整理分装设备。5.7.3 有条件的生产基地，应配置温度控制装置，用于芦笋的预冷或短期贮存。5.8 其他设施 因地制宜建设农机化作业服务中心，配备必要的翻耕旋耕、开沟起垄、施肥植保、收获储运等机械化设施，同时田间道路、沟渠过桥、大棚设施肩高、开门等有利于农机作业，推进社会会服务，提高机械化作业与农机农艺融合水平。6 质量安全管理 6.1 病虫防控措施 6.1.1 开展主要病虫害测报，优先采用杀虫灯、性诱剂、色板、防虫网等绿色防控技术。6.1.2 宜种植矮牵牛、孔雀草等蜜
10、源植物，采用生物诱芯诱集甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。6.2 投入品管理 6.2.1 基地应设有独立的农业投入品仓库。农药、化肥、种子种苗等应分别存放。6.2.2 仓库墙上贴有农药使用规范等制度。6.3 废弃物管理 农药、化肥废弃包装物应统一回收并送至有资质的单位进行无害化处理。6.4 产品质量安全管理 6.4.1 生产基地宜建有内部质量控制检测室，配置天平、快速检测仪、产品留样贮藏柜等基本仪器和设备。6.4.2 生产基地应配置开具合格证的装置，有条件的基地开具电子合格证。6.4.3 应纳入省、市各级政府部门追溯平台管理，预包装产品加贴二维码电子追溯标识。6.5 生产记录 应建立生产记录档案，记录产地环境、农业投入品使用、出入库管理、农事操作及产品销售等生产信息，并与追溯体系衔接。档案记录格式参见附录 A。全国团体标准信息平台T/ZNZ 0392020 4 附 录 A（资料性）芦笋生产记录表 芦笋农事操作记录表见表A.1 表A.1 芦笋生产记录表 基地名称 芦笋品种 基地负责人 电话 规模 日期 活动内容 作业面积 投入品 农药/化肥名称 使用目的 施用方法及亩用量 记录人 _ 全国团体标准信息平台
