1、B 4 3备案号:8 1 3 6 8 7 一 2 0 0 4DB河 北 省 张 家口 市 地方 标 准D B 1 3 0 7/T 0 8 0-2 0 0 3高产奶牛饲养管理技术规程2 0 0 3-1 1-2 6 发布2 0 0 3-1 1-2 6 实施弓 长续 rl口 洲 汀A 残卫 欧主 赵洲 it盛 盆右 睁m发布D B 1 3 0 7/T 0 8 0-2 0 0 3前言杯刁本标准由 张家口 市畜牧水产局提出。本标准由张家口 市畜牧技术推广站负责起草。本标准主要起草人:石广山、李冠军、武红长、李海明、石亮、孟庆彬、高瑞君。D B1 3 0 7/T O 8 0-2 0 0 3高产奶牛饲养管理
2、技术规程范围本标准规定了高产奶牛不同生长发育阶段饲养管理的技术内容和要求。本标准适用于张家口市高产奶牛的饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。N Y/T 5 0 4 9 无公害食品 奶牛饲养管理准则 N Y/T 3 8 8 畜禽场环境质量标准 N Y 5 0 2 7 无公害食品 畜禽饮用水水质3 术语3.1 高产奶牛:一个泌乳期(3 0 5 天)产奶量
3、在6 0 0 0 千克以上，乳脂率3.4%以上的奶牛。3.2 后备母牛:包括犊牛、育成牛和初孕牛。3.3 犊牛:出生至六月龄的小牛。3.4 初乳:母牛产后4 天5 天内分泌的乳。3.5 育成牛:七月龄到配种前的母牛。3.6 初孕牛:初配怀孕至分娩的母牛称初孕牛。3.7 围产期:母牛分娩前后各 1 5 天以内期间。3.8 泌乳盛期:产后 1 6 天一1 0 0天期间。3.9 泌乳中期:产后1 0 1 天2 0 0 天期间。3.1 0 泌乳后期:产后2 0 1 天一停奶期间。3.1 1 干奶期:泌乳牛停 _r 挤奶到产犊前 1 5 天期间。3.1 2 N N D:牛奶能量单位，相当于 l k g
4、含脂4%的标准乳能量(3 1 3 8 k J)o4 场址选择4.1地带。4.24.34.44.5地势高燥(地下水位在 2 米以下)，背风向阳，空气流通，排水良好，具有缓坡(A-3%)的平坦土质坚实，透水、透气性好(以沙壤土为好)。水源充足，水质应符合N Y 5 0 2 7 要求。交通、电力、通讯便利，与其他畜牧场、居民区、及交通干线保持一定距离(5 0 0 米)。无传染威胁，无“三废”地带，不位于居 民区上风向。5 牛舍建筑牛舍建筑应符合N Y/T 3 8 8 的要求。牛舍向阳、保温、隔热、防潮，结构合理，排污便利。牛舍向阳、设运动场，内设饮水槽、凉棚、矿物质及饲草补饲槽等，四周有排水沟。11
5、勺勺d 二dl卜dLO6 后备母牛的饲养管理6.1 犊牛饲养管理6.1.1 筋生犊牛的管理6.1.1.1 犊牛出生后，尽快用干净的毛巾 拭去犊牛鼻孔和口 腔中的 粘液，确保新生犊牛呼吸。新生犊假死或不呼吸要及时救治。6.1.1.2 脐带自 然扯断的，将脐带内的血液挤出，用 5%碘洒浸泡消毒，脐带未自 然扯断的用无菌剪刀距离腹部1 0 厘米1 5 厘米处剪断消毒。生后2 天内检查脐带是否有感染，如有感染及时治疗。6.1-1.3 去掉软蹄，称重、编号、摄像、填写档案卡，移入犊牛笼，单笼圈养。犊牛笼上标犊牛号、出生日 期、初生重和母亲牛号标牌，笼内垫草保持清洁、干燥，每日 更换1 次。6.，一 2-
6、鸽 牛 的 饲 养6 准.2.1 犊 牛出 生 后约3 0 分 钟内 哺以 其母 亲的 初乳，最迟 不宜 超过1 小时。初 乳喂3 天 5 天。哺喂初乳的温度应保持 3 5 0C -3 8 0C，第一次喂量为 1.5千克2千克。第一天初乳可不定量，日喂 4次5次。从第2 天开始，初乳的日喂量以犊牛体重的8%为宜，分2 -3 次饲喂。每次哺初乳后1-3小时应饮温水一次。6.1.2.2 初乳的 饲喂方法可使用特制奶瓶，奶嘴上有十字开口，便于犊牛吮乳。也可用桶饲喂，开始可将两手指(中指和食指)浸入乳中使犊牛吸吮，待其习惯后就可由 桶中自己 吸乳。6.1.2.3 初乳期后喂犊牛以常乳，以其母乳为佳。可
7、从1 0 日 龄-1 5日 龄开始，逐渐由 其母乳改为混合乳或 代 乳品。哺 乳量 要 随日 龄 增 加逐渐 减少，直 至断 乳。6.1.2.4 从 1 周龄开始，用加有适量牛奶的3 5 C -3 7 的温开水引诱犊牛饮水，1 0日龄1 5日龄后直接饮常温开水，1 个月后在运动场内设饮水池，任其自 由饮水，水温不低于1 5 0 C，冬季给3 0 左右的 温水。6.1.2.5 从2 周龄开始让犊牛逐渐采食嫩草和营养价值高的 精饲料(含1 6%-2 0%的粗蛋白，粗纤维含童低于 6%-8%,富含维生素、微量元素和矿物质)，伺时添加粗饲料(以优质干草为宜)。诱导犊牛采食精 料的 方法 可在 喂奶 之
8、 后 将少许 牛奶 洒在 精 料上，或 将精 料煮 成粥加 在牛 奶中 饲喂，或 将 少许 精料 放在手指上让犊牛吮甜。一般2周后可自 行采食。-6.1.2.6 犊牛长到3 个月左右即可断奶。断奶前半个月，要开始逐渐增加精粗料喂量，减少牛奶喂量。喂 奶次 数可 逐 渐由日 三 次 减为二 次、一次，然 后隔日 一 次。临断 奶时可喂 掺水 牛 奶，可由1.1 逐 渐 增加掺水量，直至全部由 温水代替牛奶。整个哺乳期的喂奶量以2 沁:午克4 5 0 千克为宜。犊牛断奶时间可按其日 增重 和 进食 量 来确 定，一 般当 犊 牛的日 增 重达 到毒;o克-6 0 0 克，日 进食固 体 饲料高 于
9、5 0 0 克 时可以断奶。6.1.2.7 三个月龄以后的犊牛采食量逐渐增加，应特别注意控制精料饲喂量，每头每日 不应超过2 千克;要尽量多喂优质青粗饲料，日 粮中中性洗涤纤维不低于3 0%，以更好地促使其向 乳用体型发展。6,乓 2.-8六 月 龄 前 犊 牛 平 均日 增 重 应 达6 5 0 克 一 6 8 0 克。6.1.2.9 3 -6 月龄犊牛日粮组成见表 t o 表1 3-6 月龄犊牛日 粮组成表日 龄犊牛料(k g)干草(或青贮)(k g)产奶净能 (M J)C P(g)C F(g)C a(g)P(9)9 1-1 2 021.4(5)7.3 2(2.3 3)1 8 01 3 6
10、8.36.61 2 1-1 5 021.6(8)7.2 4(2.3 1)1 6 81 9 58.16.51 5 1-1 8 022.1(1 0)7.0 3(2.2 4)1 5 92 1 07.56.7注:表中各成份含量为每千克日粮干物质中的含量。产奶净能括号内为N N D.6.1.3 犊牛的管理6.1.3.1 喂奶用具每次用后要严格进行清洗消毒。D B 1 3 0 7/T 0 8 0-2 0 4 36.1.3.2 饲料要少喂勤添、新鲜、卫生。饲喂要定质、定量、定时、定温(奶温3 7 左右)。6.1.3.3 犊牛断奶前要单栏培育，在气候温暖的季节可实行单栏露天培育。犊牛舍、犊牛栏要保持清洁、干燥
11、、空气流通。6.1.3.4 犊牛断奶后实行小群饲养，将年龄、体重相近的牛分为一群，每群1 0 头一1 5 头。6.1.3.5 细心观察犊牛的精神、食欲、粪便，发现异常及时诊治。6.1.3.6 加强运动，增强体质。天气晴好时，出生7 天1 0 天的犊牛每于到运动场自由 运动0.5 小时;1 月龄运动1 小时;以后随年龄增大，逐渐延长运动时间。6.1.3.7 每日 用软毛刷刷拭牛体。6.1.3.8 2 周龄3 周龄时去角，4 周龄6 周龄时切除多余的乳头。6.2育成牛饲养管理6.2.1 育成牛的饲养6.2.1.1 7 月龄1 2 月龄的育成牛瘤胃 容量大增，利用青粗饲料能力明显提高，是增长速度最快
12、阶段，必须保证满足其营养需要。日粮必须以 优质青粗饲料为主，每天青粗饲料的采食量占体重的6%-8%，约占日粮总能量的6 5%-7 5%06.2.1.2 育成牛满1 周岁后，其日 粮中要增加青贮、块根、块茎饲料的喂量，其比例可占到日 粮总量的8 5%-9 0%。青粗饲料品质较差时，要减少其喂量，适当增加精料喂量。6.2.1.3 1 3 月龄1 4 月龄的育成牛进入体成熟时期，生殖器官和卵巢的内分泌功能更趋健全，这一阶段应采用以饲喂优质干草、青贮和块根为主，适当补精料的饲养方案，要保持营养适中。6.2.1.4 7 月 龄1 8 月 龄育成牛日 粮中必须经常供应食盐和各种矿物质饲料，可混入精料中喂给
13、，也可单独添加令其自由选食。各种矿物元素要满足生长发育的需要，钙磷比例以1.5:1-2:1 为宜。6.2.1.5 6 月龄1 8月龄育成牛的平均日增重应在7 0 0克以上。6.2.1.6 7 月龄1 8 月龄育成牛的日 粮组成见表2 表2 7 -1 8 月龄育成牛日 粮组成表月龄混合料(k g)玉米青贮(k g)优质干草 (k g)糟渣(k g)产奶净能 (m i)C P(g)C a(g)P(g)7-82.01 0.80.5-0.602 8.4 5(9.0 7 )6 3 03 0.92 5.89 -1 02.2 51 1.01.3 5-1.4 003 3.9 3(1 0.8 1)7 3 63
14、7.23 1.61 1 1 22.4 51 1.21.9-2.00.5 53 8.6 6(1 2.3 2)8 2 64 3.0.3 6.41 3 1 42.51 3.02.4 5-2.52.24 1.9(1 3.3 5 )8 6 64 7.23 9.51 5 1 62.51 3.23.1-3.23.34 7.7(1 5.2)9 5 75 0.84 4.81 7 -1 82.51 3.53.5-3.63.85 1.5 5(1 6.4 3)9 9 65 2.14 8.2 注:表中各成分含量为日粮干物质中的含量，产奶净能括号内的数字为N N D.6.2.2 育成牛的管理6.2.2.1 育成牛应分群饲
15、养，月龄、体重相近的分为一群。6.2.2.2 育成牛舍每头牛所占面积为成母牛的一半，运动场面积为 1 5 平方米。运动场设补饲槽和饮水槽。拴系饲养条件下每天应至少运动2 小时。6.2.2.3 1 2月龄以上育成牛，要注意观察发情表现，做好发情记录。1 5月龄以上，体重达到成年体重的6 0%-7 0%(3 8 0 千克)，发情时要及时配种。6.2.2.4 位 日罕少 励!拭 体躯 1次。妞策 3 0 7!T 0 8 0-2 0 0 36.2.-2.5 加强调教和驯养，使其温驯无恶癖。1 0 月龄后如发现有恶癖、踢人、胆小、乳房发育不良、乳 头 特别 细 小，应予以 淘汰。6.2.2.6 加强运动
16、，舍饲培育的育成牛，除暴雨、烈日、狂风、严寒外，可终日散放在运动场，场内设饲槽和饮水池，供牛采食青粗饲料和饮水;有放牧地的，以放牧饲养最好。6.2.2.7 编号、标记，测量体重、体尺，填写档案资料。0.13 初孕牛的饲养管理6.3.1初孕牛的饲养6.3.1.1 初孕牛要严格按饲养标准饲养。6.3.1.2 初孕牛怀孕前期(6 个月)，可按配种前日 粮进行饲养。6.3.1.3 产前 3个月，适当提高母牛的营养水平，投给大量中上等质量干草，喂量控制在体重的 1%-1.5%;精料喂量逐步增加，喂量限定在体重的1%之内;日 粮中应增加维生素和钙、磷等矿物质含量。6.3.1.4 初孕牛要保持中等体况，防止母牛过肥。6.3.1.5 怀孕后期(预产期前2-3 周)采用低钙日 粮，日 粮钙含量调节到低于饲养标准的2 0%，同 时玉米青贮和首f ft 也要限量饲喂。6.3.1.6 初孕牛产犊前饲养方案见附录A(资料性附录)6.3.2 初孕牛的管理6.3.11,:加大运动量，每日至少步行 1.5 千米2 千米。6.3.2.2 从配种起，每日 上槽后按摩乳房1 分钟一2 分钟，按摩进行到该牛乳房开始出现妊娠生
